 |
|
28.04.2012, 12:49
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850   |
девочки, для безе обязательно форму выкладывать бумагой или нет?
|
|
|
28.04.2012, 13:28
|
|
|
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31439 |
Яна спасибо! Вчера вечером просто сахаром засыпала и она и так вкусненькая стала, вот ща торт собрала, крем застывает останется ганаш сделать, что то масляный не хочу тает быстро.... и потом обтянуть украсить и клиентам вечером отвезти))))))))))) У них праздник завтра договорились что вечером привезем....
|
|
|
|
28.04.2012, 14:38
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
я тоже ганаш буду вечером делать. во-первых он как-то больше к сникерсу подходит, во-вторых реально жара(((
|
|
|
|
28.04.2012, 14:52
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
снимать бумажку значительно легче, чем отдирать от протвиня, тогда поломается, лучше перевернуть и пока горячее ещё безе, не обжигающее, а просто ещё не остывшее, снять бумагу.... |
|
|
|
|
28.04.2012, 15:12
|
||
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
Цитата:
|
|
|
|
|
28.04.2012, 15:22
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Иришка irinatr доченьку с годиком!!!
 
|
|
|
|
28.04.2012, 15:31
|
|
|
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31439 |
Ирина дочурку с годовасием!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Блин вот ганашем гораздо сложнее выравнивать, я запарилась им ровнять ща и то не могу идеально выровнять.... Я кстати придумала как безболезненно свой тор перетащить на подложку)))) я его на пергаменте делаю и на нем же сразу переложу и края обрежу так и оставлю, а то боюсь опять кусок вывалится..... |
|
|
|
28.04.2012, 15:39
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
А я ВСЕГДА прямо на подложке делаю... и проблем с переносом нет...
|
|
|
|
28.04.2012, 15:42
|
||
|
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31439 |
Цитата:
И вообще не хочу торт делать, на улице солнышко что такая редкость )))) гулять хочу.... |
|
|
|
|
28.04.2012, 16:09
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
я ровняла сгущенкой с маслом и ганашем. ганаш мне больше понравился)
|
|
|
|
28.04.2012, 19:32
|
|
|
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31439 |
под ганешем конечно вообще ничего не тает он дубовый....
|
|
|
|
28.04.2012, 19:40
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
чтоб я еще раз пекла песочные коржи в неразъемной форме! да никогда!!! ну или с бумагой...
намучилась я с тортом)) пореветь даже успела))) ну теперь все. завтра только оформление. |
|
|
|
28.04.2012, 20:01
|
|
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 |
Всем привет!
Спасибо за поздравления,нам приятно Я тут вобще всю закрутилась!Делала на заказ один торт,кексики маме на работу и торт доче,фуххх,теперь можно отдохнуть  Если брата получится выгнать из-за компа,хвастанусь вечерком
|
|
|
|
28.04.2012, 20:17
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
ой, Ириш, дочу с годовасием
|
|
|
|
28.04.2012, 20:19
|
||
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 |
Цитата:
|
|
|
|
|
28.04.2012, 20:39
|
|
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 |
Добралась на чуть чу-ть до компа!
Вот мои кексики  Вот мой торт на ДР дочке 
|
|
|
|
28.04.2012, 20:43
|
|
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 |
А это делеле букет-дубляж
|
|
|
|
28.04.2012, 20:59
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476850 |
красотищаааа
|
|
|
|
28.04.2012, 21:16
|
||
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 |
Цитата:
|
|
|
|
|
28.04.2012, 21:25
|
||
|
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31439 |
Цитата:
|
|
|
|
