15.06.2012, 14:07 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 17.01.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 9,231
Вес репутации: 4125859 |
Вкусный. Он типа крем-брюле, но с бананом
Вообще, я очень довольна что у этой девочки заказала тортики, оба понравились Цитата:
Тортик обалденный. Я его хочу! Рассказывай все в подробностях: ЧТО, КАК, КУДА! ПыСы: обожамкаю черную посуду |
|
15.06.2012, 14:17 | |
Мама-профи
Регистрация: 24.06.2009
Адрес: Россия,Ростов-на-Дону
Сообщений: 866
Вес репутации: 44497 |
так все по порядку
Танюш, за Маруську спасибо, я тоже замечаю что становится похожим на меня сильней и по характеру тоже, что меня не очень радует, если честно, правильный совестливый, лучше б был чуток по наглей, как муж а внешне,только вот реснички папины и носик не мой)))) рецептик, вот от сюда [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], но там регистрироваться надо, это для мультиварок, но как правило их все можно приготовить в духовке, так что если интересно можно зарегистрироваться, много интересных рецептиков, а так вот. Вот что для этого нужно: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 2 пакетика ванилина (по 1,5 г каждый) 5 яиц 5 ч. л. какао 180 г муки 1 ч. л. соды с маленьким верхом, погашенной лимонной кислотой крем: 25 г желатина 500 г творога (9-20%) 250 г сахара 300 г сметаны (20%) помадка (для верха): 2 столовые ложки сметаны 2 чайные ложки какао 3 столовые ложки сахара 30 г. сливочного масла Приготовление: Желатин для крема залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Готовим тесто. Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать. Добавить какао, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, замесить не густое тесто. Форму смазать маслом, выложить тесто. Поставить на «Выпечку» на 65 минут. После сигнала, не открывая крышки, выдержать выпечку в мультиварке на «Подогреве» минут 20. Выпеченный торт разрезать горячим по горизонтали на 3 части. Когда коржи остынут, уменьшить немножко их диаметр, срезав по кругу небольшую полосочку. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладить. Творог смешать с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Добавить желатин. Перемешать. Поставить крем в холодильник на 20-30 минут, чтобы он немного загустел. Внутрь мультяшной формы положить пакет-«маечку», хорошо «приклеить» ее руками к стенкам и дну формы. Один корж (самой ровной поверхностью вниз) положить в «маечку» на дно формы. Выложить на него половину крема, распределяя его также и в пространство между коржом и стенкой формы. Накрыть вторым коржом и проделать те же действия. Сверху кремом не обмазывать! Поставить форму в холодильник на 3-4 часа. Убедившись, что крем подстыл и держит форму, аккуратно вытащить «маечку», и перевернуть торт на блюдо (корж с самой ровной поверхностью вверху!). Для помадки все ингредиенты (кроме масла!) перемешать, довести до кипения. Потом добавить масло. Дать остыть до теплого состояния и красиво залить верх торта. А потом уже можно украшать, как кому нравится. Или не украшать. По-моему и так хорошо! |
15.06.2012, 23:00 | |||||
Мама-теоретик
Регистрация: 04.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 52
Вес репутации: 14 |
Приветули девочки
Я вышла на постоянную работу, сегодня 1й день,доовольна, работа нравится Катя Сама забирала Петеньку из садика, сидела с ним, купала, укладывала спать.. теперь ей прийдется делать это часто , мне больше помогать некому Ёщё сегодня позвонили с МТВ предложили Кате роль в короткометражном фильме , драма, !!! в вс встречаемся с режиссёром) я счастлива!!! Цитата:
Цитата:
Цитата:
всё млин вы издеваетесь! как сочно,аппетитно..ммм.. классная фотка Тиша бубусик Цитата:
НашИх кРасотулек Светланку и Сашульку с днюшками уррраа |
||||
17.06.2012, 22:17 | |
Мама-теоретик
Регистрация: 04.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 52
Вес репутации: 14 |
|
17.06.2012, 23:09 | |
Мама-профи
Регистрация: 24.06.2009
Адрес: Россия,Ростов-на-Дону
Сообщений: 866
Вес репутации: 44497 |
Привет девулечки,
Я с вами частично, мы вчера на крестинах были, сегодня на даче, ну а дома каждую минутку сижу и читаю, читаю, читаю....голова пухнет уже, от этих налоговых выплат и т.д, я взяла фирму, буду полностью вести бухгалтерию, а этого я не умею, на своей работе я занимаюсь первичной, а здесь все придется делать, поэтому учусь)))страшно, но отступать не хочу. Тиша, симпатюлька у нас тоже похолодало чуток, ветер, но я безумно рада,хоть чуток передохнула от жары.... |
17.06.2012, 23:26 | ||
Мама-теоретик
Регистрация: 04.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 52
Вес репутации: 14 |
Цитата:
|
|
18.06.2012, 16:28 | ||
Мама-профи
Регистрация: 24.06.2009
Адрес: Россия,Ростов-на-Дону
Сообщений: 866
Вес репутации: 44497 |
Всем привет!!!
Цитата:
Настен, прости, но я в глубоком депресняке, не оставляет гад меня, дома срачь, кушать -только борщ приготовила, куча стирки и глаженки, на работу уже обморочно надо, и с этой новой голова пухнет...а еще страх, что скоро выйду на постоянный рабочий день и вообще свалюсь и с сыночком как разлуку буду переносить, в общем накрыло меня с головой..... |
|