![]() |
|
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
я просто в последнее время при отдельном взбивании белков..помимо капли лимонки добавляю сах.пудры...где то ст.л.....белки стоят и бисквит тоже не опадает...плюс кидаю вниз пустой протвень
|
![]() |
![]() |
|
Супер-мама
Регистрация: 22.08.2009
Адрес: Россия, Ростов-на-Дону
Сообщений: 4,555
Вес репутации: 669242 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Ян винкс отличные!!
Девочки расскажите плиз что значит шифоновый бисквит? Смотрела торты одной дамы так у нее все бисквиты с припиской шифоновый.т.еъ шоколадный шифоновый.ванильный шифоньвый и т.д. |
![]() |
![]() |
||
Мама-мудрец
Регистрация: 06.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,023
Вес репутации: 476849 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
мне такой торт заказали блин)) через 2 дня покажу)))) |
|
![]() |
![]() |
|
Мама-легенда
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321604 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Наташ, Янин ванильный тоже шифоновый, шоколад на кипятке тоже шифоновый, я так поняли шифоновыми называют бисквиты в которые помимо яиц, муки и сахара кладудт масло, молоко, воду...и проч...
|
![]() |