В гостях у Демьянки

[Dem'yanka]

А на счёт творчества,ну скорее на Ты,чем на ВЫ,рисовала хорошо,лепила,любили мелкую кропотливую работу и вот дошла наконец.Теперь я кондитер-парикмахер

[Тася Я]

Сообщение от Демьянка

А на счёт творчества,ну скорее на Ты,чем на ВЫ,рисовала хорошо,лепила,любили мелкую кропотливую работу и вот дошла наконец.Теперь я кондитер-парикмахер

Умница ты!!!!!!!!!!

[РАФАЭЛКА]

Яна я тут. Что ты посоветуешь для книги, бисквит подойдет. И крем какой то спец для выравнивания идет?

[Dem'yanka]

Так я здесь.....мастика вся съедобная,особо-выраженного вкуса нет,у меня сах.пудра ванильная,она и даёт вкус,если она тоненькая как в твоём случая на альбоме,можно прям с ней есть,не помешает,вот например на моем футбольном торте,трава достаточно объёмная,мы не ели её,просто всё съедали траву откладывали,но это не напрягает(папа мой с ней ел,я не оч.люблю)Для меня мастика это-праздник,подарок,красивый фантик,а ПРИЗНАНИЕ-ВНУТРИ Бисквиты,как ничто луше подходят для мастичных тортов,(любой,я вот сейчас попробую испечь апельсиновый),прослаиваешь опять же любым кремом+можно фрукты,как свежие,так и консервированные,можно добавлять к основной прослойке-желейную,в пюре из фруктов,добавляя желатин,шоколадную стружку,крошку,орешки(арахис неплохо идёт,грецкий,миндаль,смотря какая начинка,бисквит вкусно пропитывать сиропом,основа любая+коньяк,водка,ром.....про сиропы,там же почитай)

[Dem'yanka]

Свет,крем смотри выше,я написала виды кремов под мастику и рецепты....я например к крему масло+сгущёнка добавила измельчёную крошку от обрезков шоколадного бисквита,получается намного вкусней,чем просто

[РАФАЭЛКА]

Ну сгущенка норм, я за бюджетность. Хотя иногда можно шикануть. Времени пока нет почитать как мастику натягивать и прочее. Приеду в Северодвинск буду погружаться. Пока хочу закупиться.

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

это что?

[РАФАЭЛКА]

Это я пробую радикал учусь блииин

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Это я пробую радикал учусь блииин

радикальщица!!!

[РАФАЭЛКА]

Ян скажи зефирных конфет сколько надо на торт, по твоему опыту, чтоб просто натяжку сделать?

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Ян скажи зефирных конфет сколько надо на торт, по твоему опыту, чтоб просто натяжку сделать?

гр 100,ну запас всегда должен быть,если найдёшь белые возьми прозапас побольше,а то их редко где можно найти

[РАФАЭЛКА]

Съездили в метро, разочарована, ничего нет. Купила сахарные карандаши, нет этих мармелшоу, бум искать дальше.

[Dem'yanka]

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИЦЦА!!!!



Извините так она ароматно пахнет,что отрезала себе кусочки и побежала хомячить ...потом вспомнила,что не сфоткала
Эту пиццу мы готовим практически на все праздники,сколько бы не было на столе еды,она всегда в ход,а самое приятное,когда на утро останется пару кусочков и ты с радостью их съешь с горячим сладким чаем!!!

Нам понадобятся вот такие ингредиенты:

тесто(я беру покупное)-слоёно-дрожжевое(проверено самое ОНО)
луковицы(средние)-1.5-2шт.(мал-бол.противень?)
перец сладкий-1шт(если мал.противень,1.5-если большой)
помидор-2шт.
чеснок-3 небольших зубчика
сыр(любой)-100гр.
колбаса(я кладу типа Краковской)
кетчуп
майонез
приправы(я беру,либо для пиццы,либо Прованские или Итальянские,можно на свой вкус)

Тесто выкладываем на противень,смазываем кетчупом и прокалываем вилочкой.

Лук режем средней соломкой и перчик тоже.На разогретую сковородку на раст.масло выкладываем лук,накрываем крышкой мин. на 5,в это время режем также перец и добавляем в лук,приправляем специями для пиццы,накрываем крышкой тушим ещё мин.7. Лук с перцем равномерно выкладываем на тесто,сверху по всей поверхности размещаем нарезанные помидорки и также полосочками колбаску.


На 20 мин.ставим в разогретую духовку(180гр.)Наблюдайте за пиццей,духовки у всех разные,она должна слегка подрумянниться.В это время сыр трём на мелкой тёрке добавляем майонез,делаем консист.густ.сметаны,выдавливаем зубчики чеснока.Через 20 мин.вытаскиваем пиццу,распределяем по ней сырную массу(у меня получается такими островками) и ставим в духовку на верхнюю полку ещё на 10мин.По желанию посыпать зеленью.ВСЁ!ПИЦЦА ГОТОВА!!!!ПОПРОБУЙТЕ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Съездили в метро, разочарована, ничего нет. Купила сахарные карандаши, нет этих мармелшоу, бум искать дальше.

А О"КЕЙ,нет нигде по дороге?

[mama Yo]

какая вкуснючая пицца!!!

[Dem'yanka]

Сообщение от source

какая вкуснючая пицца!!!

она правда очень вкусная мне уже плохо а руки так и тянуться...главное тесто слоёно-дрожжевое взять

[Dem'yanka]

А ещё мамина подруга ездила в Италию и сказала,что моя пицца вкусней

[феечка]

привет! торты потрясающие! сама с месяц назад увлеклась мастичными тортами, а потом увидела твои (можно на ты?)!!!! обалдеваю потихоньку! на ДР ребенку делала 2 мастичных торта, но чего то мне в них не хватает. Твои очень завершенные и красивые!

[Dem'yanka]

Сообщение от феечка

привет! торты потрясающие! сама с месяц назад увлеклась мастичными тортами, а потом увидела твои (можно на ты?)!!!! обалдеваю потихоньку! на ДР ребенку делала 2 мастичных торта, но чего то мне в них не хватает. Твои очень завершенные и красивые!

Привет!Конечно на ТЫ,никак иначе. Спасибо за оценку,для меня это тоже проба и первые работы,ну я думаю сейчас столько фото тортов в интернете,что всегда можно взять идею и торт будет более доработанным

[РАФАЭЛКА]

Пицца отпадная я люблю такую начинку. Поедем домой может в крупных магах что и найду. Илюха опять проснулся плачет так горько,больно ему.