![]() |
||
Мама-профи
Регистрация: 08.07.2010
Адрес: Россия, ХМАО
Сообщений: 697
Вес репутации: 11963 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() +1000000000000000000!!!!!!!!!! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
тортик «весёлая лужайка»
шоколадный бисквит Потребуется: 2,5 стакана муки 2 стакана сахара 1,5 ч. л соды не гашеной 2 пакетика разрыхлителя или соду (2,5 ч. л не гасить) 5 ст. ложек какао 2 яйца 1стакан молока 0,5 стакана растительного масла 1 стакан кипящей воды Приготовление: Смешиваем все сухие ингредиенты в одной миске, в другой взбиваем яйца, затем добавляем масло и еще немного взбиваем. Добавляем постепенно сухую смесь, но не всю сразу, а в 2-3 приема и чередуя молоко со смесью. Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто. Наливаем стакан кипятка и еще раз взбиваем, должна получится однородная масса. Выливаем на противень (или в форму) и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при 180° Сливочно-творожный крем 250 гр творога 200 гр сливки 38% 4 ст. л. сахарной пудры 1 лимон ванилин Приготовление: Творог кладем в миску, наливаем сливки, давим сок лимона, ванилин и сахарную пудру… засовываем в миксер, взбиваем сильно, минут 10… Обмазка 200 гр сливочное масло 0,5 банки сгущенки 1 банка вареной сгущенки Украшаем мастикой вес 4 кг ![]() ![]() ![]() тортик «БУКЕТ» внутри всё как и у тортика «весёлая лужайка», только в 2 раза меньше… вес 2 кг ![]() ![]() |
![]() |
![]() |