Готовим вместе с ángel blanco

[mama Yo]

какие нямки!

[ángel blanco]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

какие нямки!

Сейчас выложу нямку по твоему рецепту

[mama Yo]

Сообщение от ángel blanco

Сейчас выложу нямку по твоему рецепту

что ж за нямка...

[ángel blanco]

Лодочки от Вероники
состав:

сосиски
яйца
приправа
подсолн масло
зубочистки

разрезаем сосиски внутри пополам,но концы целыми оставляем,чтоб была большая дырка в сосиске! посередине ставим зубочистку,чтоб потом место для яйца было!обжариваем сосиску с 2 сторон!
потом в дырку сосиски вбиваем яйцо и вынимаем зубочистку!посыпаем любой приправой и солим
кто любит хорошо поджаренные яйца,то с 2 сторон поджариваем их!




Спасибо,дорогая. Муж очень оценил

[mama Yo]

точно,вспомнила!!

ой,давно их делала...надо будет тоже сделать ня днях...

а детки ели?

[Анюсик]

что-т я у Вероники не помню такие лодочки или просто забыла , выглядит вкусноооо
а курник я делала по рецепту Иринушки, муж был в восторге

[ángel blanco]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

точно,вспомнила!!

ой,давно их делала...надо будет тоже сделать ня днях...

а детки ели?

Да ,один ,толи Паша толи Мила,но все сметелили. И я в том числе

[ángel blanco]

Сообщение от Анюсик

что-т я у Вероники не помню такие лодочки или просто забыла , выглядит вкусноооо
а курник я делала по рецепту Иринушки, муж был в восторге

Оооо,от курника в восторге была в первую очередь я)) обожаю такие вещи,пироги печь не умею,хоть курник

[mama Yo]

Сообщение от ángel blanco

Да ,один ,толи Паша толи Мила,но все сметелили. И я в том числе

[ángel blanco]

Меренги к чаю
Ингредиенты Для теста:
1,25 стакана сахарного песка
4 белка
1/4 пакетика ванильного сахара

Для крема:
1 стакан сливок
1 столовая ложка сахарной пудры
1/4 чайной ложки ванилина
100 г миндальных хлопьев

Процесс приготовления Яичный белок отделите от желтка. Приготовленные таким образом белки взбейте в пышную тугую пену. В конце взбивания добавьте ванильный сахар и постепенно, не прекращая взбивания, подсыпайте сахарный песок.

Полученную массу поместите в кондитерский мешок и отсадите на застеленный пергаментной бумагой противень небольшие лепешки. Поместите изделия в разогретую до 100° С духовку и выпекайте в течение 30—40 минут.

Для приготовления крема сливки взбейте, добавьте в них сахарную пудру, ванильный сахар, миндальные хлопья и все тщательно перемешайте. Испеченные изделия отделите от бумаги, остудите и попарно склейте кремом. Верх и бока пирожных также покройте кремом. При желании в сливки вместо миндальных хлопьев можно добавить измельченные орехи или какао-порошок

[mama Yo]

классно!

[ángel blanco]

ОЛИВЬЕ в новом формате
200 гр зеленого горошка;
200 гр морковки сваренной;
350 гр картошки отварной;

соль, перец;
6 стол. ложок майонеза;
3 стол. ложки сметаны;
250 мл бульйона или воды;
20 гр желатина;
5 яиц.
Яйца сварить , овощи порезать кубиками. Можно кроме горошка еще и кукурузу добавлять.
Размешать майонез со сметаной, посолить, и вымешать с нарезанными овощами.
В 250 гр бульйона размешать желатин и довести до кипения на маленьком огне. Дать остыть. Как остынет, добавить до всех компонентов, все перемешать.
Формочку (я разрезала вдоль полтора литровую бутылку из под минералки) выстелаем пищевой пленкой так, чтоб по бокам оставалось для прикрытия.

Выкладываем половину салата, тогда раскладываем в рядок целые яйца , прикрываем другой половиной салата и, держа пленку,немножко "потрясти", чтобы все равномерно улеглось и не образовалось пустых мест. Сверху прикрыть пленкой.

Отправляем в холодильник на ночь.

[ángel blanco]

Жареное мясо в яйце и сливках
Мясо ( у меня свинина),порезать на стейки,отбить,посолить,поперчить,обвалять в муке потом в яйце со сливками (яйца,сливки хорошо взбить венчиком,чуть посолить) и обжарить с двух сторон на сковороде налив немного растит.масла,до готовности

[ángel blanco]

Тортик дочке на 5 месяцев
Сильно не смеяться,я никогда в жизни мастики в руках не держала,все криво и кособочено,зато сама
тут у меня обычный бисквит (6 яиц, 1 ст муки, 1 ст песка, чуть соли), промазанный простейшим кремом (пачка масла + банка сгущенки). Бисквит разрезала на 2 части, корж промазала кремом и уложила слой тонко порезанных бананов).
Потом весь торт обмазала сгущенкой и украсила мастикой (упаковка суфле маршмеллоу + 2 ст л лимонного сока - подогреть в микроволновке, вымешивать, добавляя сахарную пудру (примерно 1-1,5 стакана) до густой, но пластичной массы)

[ángel blanco]

Жареная рыбка с картошечкой

отделила филе от костей , посолила-приправила,в муке обваляла и обжарила)))

[mama Yo]

оооо,сколько всего!!

твоя змейка на конкурсе была?

[ángel blanco]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

оооо,сколько всего!!

твоя змейка на конкурсе была?

да.но это по сути не змейка,а просто салат вытянутой формы.Это я на стол когда поставила,влепила ей глаза и язык

[mama Yo]

Сообщение от ángel blanco

да.но это по сути не змейка,а просто салат вытянутой формы.Это я на стол когда поставила,влепила ей глаза и язык

классно!

а место хоть заняла?

[ángel blanco]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

классно!

а место хоть заняла?

ага,последнее

[mama Yo]

Сообщение от ángel blanco

ага,последнее

ну ничего,главное участвовала