Lampo4ka готовит!

[Lampo4ka]

Печеные яблочки

Вырезаем из яблока сердцевину ,кладем туда мёд и чуток корицы.Заворачиваем в фольгу и в духовку на 15-20 минут

[Айгуль29]

Сообщение от Lampo4ka

Печеные яблочки

Вырезаем из яблока сердцевину ,кладем туда мёд и чуток корицы.Заворачиваем в фольгу и в духовку на 15-20 минут

Мед просто заливаем, не смешивая ни с чем?

[Lampo4ka]

Сообщение от Айгуль29

Мед просто заливаем, не смешивая ни с чем?

просто так.У меня густой был и я пол ст.ложки положила,а сверху чуток корицы сыплю

[mama Yo]

какие яблоки классные!

[Сладкий творожок]

вкуснятина.Креветки сделала,Муж пальчики облизывал.Спасибо за рецепт

[мне бы в небо)))]

мАШУЛЬ, ВКУСНЯТИНА, ДАВНО НА ЭТОТ РЕЦЕПТИК ПРИЦЕЛИВАЮСЬ!!!!

[Lampo4ka]

Сообщение от <3кУрАгА<3

вкуснятина.Креветки сделала,Муж пальчики облизывал.Спасибо за рецепт

Сообщение от мне бы в небо)))

мАШУЛЬ, ВКУСНЯТИНА, ДАВНО НА ЭТОТ РЕЦЕПТИК ПРИЦЕЛИВАЮСЬ!!!!

спасибо))Юль на какой именно??

[мне бы в небо)))]

Сообщение от Lampo4ka

спасибо))Юль на какой именно??

На яблочки)

[Айгуль29]

Сообщение от Lampo4ka

просто так.У меня густой был и я пол ст.ложки положила,а сверху чуток корицы сыплю

ок!!!

[Lampo4ka]

СВИНИНА В ФОЛЬГЕ

Приготовленный кусок мяса(свинину я беру) сначала хорошо промыть и просушить. Зубчики чеснока порезать на две части. В мясе сделать небольшие, но глубокие надрезы тонким длинным ножом. В каждое отверстие положить немного соли, молотого перца, кусочек чеснока.
Потом замочить мясо в соусе из горчицы и майрнеза на 24 часа.

Промариновавшееся мясо поперчить посолить,облепить хлебным мякишем(его замочить с водичкой)завернуть в фольгу так, чтобы не осталось никаких отверстий, через которые может вытечь сок или выйти воздух. Лучше всего завернуть мясо в два слоя плотной фольги.
Положить в духовку 220 градусов, при этой температуре мясо готовится час, а потом температуру снизить до 180 градусов и выпекать еще 40 минут.
Потом достать разрезать мякишь и поставить обратно чтоб мясо подрумянилось.

ну и вот что получилось)))

[Lampo4ka]

Курочка в сметанке

Нам понадобится:
2 кусочка куриного филе
2 луковички
сметана
соль
перец
приправа (на ваш вкус)


Филе нарезать средними кубиками,лук нарезать полукольцами,на растительном масле обжарить филе до готовности, посолить, поперчить.Добавить лук, немного прожарить.Добавить сметану специи и потушить 10 минут))Очень вкусно с пюре картофельным)))

[Lampo4ka]

Торт "Черная карта"


Нам понадобится:
4 яйца
полплитки шоколада
0,75 стакана сахара
1 пачка ванильного сахара (10 гр.)
4 ст.л. муки
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соды

Взбить желтки с 4 ст.л. теплой воды, добавить сахар, ваниль и размешать. Затем растопить шоколад и добавьте сюда же, затем муку, соду и крахмал, хорошенько перемешайть. Теперь взбить отдельно охлажденные белки и аккуратно помешивая, ввести в общую массу.


Крем:
Взбить 4 желтка с 1стакан сахара до бела и влить в 150мл горячего молока, и шоколад полплитки довести до кипения, охладить и добавть 300гр мягкого слив масла при взбивании(в масло добавить заварную часть)


Тесто вылить в разьемную форму, дно которой необходимо смазать сливочным маслом. Выпекать при температуре 200 гр. 35 минут. Разрезать пополам, когда полностью остынет и смазать кремом. Сверху покрыть глазурью.

[Lampo4ka]

Салат "По-строгоновски"

Нам понадобится:
Капуста
Колбаса варенокопченая
Банка горошка зеленого
Изюм(запарить в кипятке)
майонез

Капусту мелко нашиковать,колбасу порезать соломкой,высыпать горошек,изюм,послить и заправить майонезом!

[MamaSha]

Делала на дня салатик осень безумно вкусный)Спасибо за рецепт

[Lampo4ka]

Сообщение от MamaSha

Делала на дня салатик осень безумно вкусный)Спасибо за рецепт

Спасибо)))сама очень его люблю и всем советую

[Lampo4ka]

Кабачки,фаршированные творогом и сыром

Нам понадобится:
2 шт кабачка
200 гр творога
1 шт моркови
несколько веточек зелени( укроп, петрушка)
3 ст. л. сметаны
1 яйцо
100 гр твердого сыра ( у меня был российский)
соль, перец по вкусу

Кабачки помыть, отрезать плодоножки, разрезать пополам и ложкой вытащить мякоть, так, чтобы образовались "лодочки".
Морковь натереть на мелкой терке, зелень измельчить.
Смешать творог, морковь, зелень, яйцо и сметану.Тщательно перемешать, посолить и поперчить.Твердый сыр натереть на терке.Творожной массой нафаршировать кабачки, посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
Холодные вкуснее.

[Мамочка Ноченька]

надо бы попробовать сделать может и Лешка поест

[Lampo4ka]

Сообщение от Мамочка Ноченька

надо бы попробовать сделать может и Лешка поест

у меня Ритка ест,кабачок такой даже целый почти всегда съедает

[Мамочка Ноченька]

Машуль, приготовила я лодочки, очень вкусно Лешка не оценил, но мне и маме моей очень понравились буду теперь так почаще делать))). тока вот морковка у тебя мягкой становится или нет?)) а то у меня она не разварилась до конца)). думаю может потушить ее немного перед тем как с творогом смешивать

[Lampo4ka]

Сообщение от Мамочка Ноченька

Машуль, приготовила я лодочки, очень вкусно Лешка не оценил, но мне и маме моей очень понравились буду теперь так почаще делать))). тока вот морковка у тебя мягкой становится или нет?)) а то у меня она не разварилась до конца)). думаю может потушить ее немного перед тем как с творогом смешивать

я рада)))А ты на мелкой терке делала?У меня на мелкой нормально,дотушиваются...
А так я думаю можно и заранее поджарить)