Отвариваю курицу, режу мякоть на кусочки.
На слив масле обжариваю лук (1-2 головки в зависимости от размера), добавляю туда пару помидоров в собственном соку, обжариваю все минут 5
Соленые огурчики нарезаю кусочками (я бычно с корнишонами делаю, штук 10-15), припускаю бульончиком минут 10
В кипящий куриный бульон добавляю кусочки курицы,лук с помидорами,огурцы,маслины б/к (полбаночки),соль, специи по вкусу. Варю минут 10-15, потом столько же настаиваю.
Уже когда солянка в тарелках, можно добавить ломтик лимона.
Отвариваю курицу, режу мякоть на кусочки.
На слив масле обжариваю лук (1-2 головки в зависимости от размера), добавляю туда пару помидоров в собственном соку, обжариваю все минут 5
Соленые огурчики нарезаю кусочками (я бычно с корнишонами делаю, штук 10-15), припускаю бульончиком минут 10
В кипящий куриный бульон добавляю кусочки курицы,лук с помидорами,огурцы,маслины б/к (полбаночки),соль, специи по вкусу. Варю минут 10-15, потом столько же настаиваю.
Уже когда солянка в тарелках, можно добавить ломтик лимона.