Иринушкины рецептики вкусняшек...

Иринушка · 15.12.2012, 02:56

Цитата:

Сообщение от Mама с небес

ночная кулинарша!!!

ага.... типа того....

Анюсик · 15.12.2012, 06:43

смартфон отпадный

Иринушка · 15.12.2012, 15:08

Цитата:

Сообщение от Анюсик

смартфон отпадный

спасибки...

Иринушка · 23.12.2012, 03:51

торт «Лампочка»
СУПЕРшоколад (рецепт в торте "ПК мышь")
Вес 2,5 кг

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Торт "ромашки и бьабочки"
Ферреро-Роше
Вес 3,3 кг

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

БИСКВИТ:
яицо 3 шт
сахар 1 стакан
сметана 200 гр
сгущенка 200 гр
какао 3 ст. ложки
мука 1,5 стакана
разрыхлитель
Яйца взбить со сгущенным молоком и сметаной, постепенно и аккуратно вмешать сухую смесь. Дно застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить смесь, форму сверху закрыть фольгой плотно и поставить в духовку, нагретую до 170 градусов на 1 час. Остудить в форме, вынуть и разрезать на 2 коржа.

ПРОПИТКА:
Шоколад молочный 1 плитка
Сливки 70 мл
Всё растопить на водяной бане или в микроволновке
(если торт не для деток, возможна пропитка ликёром бейлиз)

ХРУСТЯЩАЯ ОРЕХОВО-ВАФЕЛЬНАЯ ПРОСЛОЙКА:
вафельные листы 4 шт (поломанные)
фундук дроблёный 100 г
белого шоколад 100 г
Всё растопить на водяной бане или в микроволновке и смешать с орехово-вафельной массой

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Шоколад чёрный 1 плитка
Шоколад молочный 2 плитки
Сливки 33% 200 мл + 400 мл
Шоколадки залить кипящими сливками (200 мл). Пока остывает, взбить 400 мл сливок и затем смешать с шоколадной пастой до однородности.

ЦЕЛЫЙ ФУНДУК 200 г

СБОРКА ТОРТА:
Невысокие шоколадные коржи немного пропитываем горячим шоколадом, (один пойдёт вниз, как основа, второй на верх, под мастику) на нижний укладываем хрустящую прослойку, затем шоколадный мусс, достаточно много.... в него добавляем целые орехи, опять хрустящую прослойку и бисквит..

Иринушка · 24.12.2012, 03:11

начинается Новогодняя пора! УРААААА!!!!!

тортики "Новогодние подарки"
внутри Рафаэлло
(рецепт в торте "малыш в цветке")

Olesja-ja · 24.12.2012, 10:40

в одноклассниках уже полюбовалась и здесь напишу - крууууто!!!!!!!!!!

sashinatasha · 24.12.2012, 14:28

тортики новые обалденные!
как же захотякалось прям))))))

Milka_kormilka · 24.12.2012, 14:51

Ирина, ну супер класс!!!!
А Лампочку не к концу света приурочивали?

Иринушка · 24.12.2012, 16:27

Цитата:

Сообщение от Milka_kormilka

Ирина, ну супер класс!!!!
А Лампочку не к концу света приурочивали?

нет...

фирма светом занимается

спасибки девули

Солнце~В~Кедах · 24.12.2012, 16:48

Ай, рукодельница!

Иринушка · 25.12.2012, 20:40

спасиб...

тортик "человек-паук 2"
ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики
(рецепт в торте "к годовщине свадьбы")

вес 2 кг

тортик "королевский"
песочный медовик с варёной сгущёнкой
(рецепт в торте "мечты о море")

вес 2,8 кг

Nightwish · 25.12.2012, 23:02

Ира,у меня такое ощущение складывается,что ты печешь круглые сутки,ну просто не человек,а кондитер!!!!!Ты просто мега-умница и кулинар!!

Иринушка · 25.12.2012, 23:17

Цитата:

Сообщение от Nightwish

Ира,у меня такое ощущение складывается,что ты печешь круглые сутки,ну просто не человек,а кондитер!!!!!Ты просто мега-умница и кулинар!!

пасиб...

так и есть,

, не каждый день конечно, но прошлые сутки были именно такие

sashinatasha · 26.12.2012, 00:57

красота конечно!
а человек-паЛюк такой, как его рисовала? или такие продаются картинки может? я в этом деле глушь)

Иринушка · 26.12.2012, 01:15

Цитата:

Сообщение от sashinatasha

красота конечно!
а человек-паЛюк такой, как его рисовала? или такие продаются картинки может? я в этом деле глушь)

конкретно этот-это картинка на вафельном листе, здесь канешн проще, чем лепить обьёмную фигурку

mama Yo · 26.12.2012, 02:01

тортики как всегда шедевральные!!

Иринушка · 29.12.2012, 12:36

торт "дед Мороз и снеговики"
Слева-ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики...
Справа-шоколадный бисквит, сливочный крем с шоколадом
Вес 7,5 кг; размер 40Х30Х09 см
(рецепты в тортах: к годовщине свадьбы и компьютерная мышь, только больше)

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Босоножка · 29.12.2012, 12:38

Просто невероятно

Это талант!

Иринушка · 29.12.2012, 12:40

Цитата:

Сообщение от Босоножка

Просто невероятно

Это талант!

спасибо Катюш!

sashinatasha · 29.12.2012, 13:58

какой чудный дед мороз!!! молодец!
я когда сейчас заходила в темку, думаю "ой, там наверное красота новогодняя....")))))

15.12.2012, 06:43
Анюсик Мама-богиня Регистрация: 12.07.2010 Адрес: Пермь Сообщений: 15,341 Вес репутации: 1299208 Награды пользователя: Всего наград: 16	смартфон отпадный

23.12.2012, 03:51
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,159 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	торт «Лампочка» СУПЕРшоколад (рецепт в торте "ПК мышь") Вес 2,5 кг [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Торт "ромашки и бьабочки" Ферреро-Роше Вес 3,3 кг [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] БИСКВИТ: яицо 3 шт сахар 1 стакан сметана 200 гр сгущенка 200 гр какао 3 ст. ложки мука 1,5 стакана разрыхлитель Яйца взбить со сгущенным молоком и сметаной, постепенно и аккуратно вмешать сухую смесь. Дно застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить смесь, форму сверху закрыть фольгой плотно и поставить в духовку, нагретую до 170 градусов на 1 час. Остудить в форме, вынуть и разрезать на 2 коржа. ПРОПИТКА: Шоколад молочный 1 плитка Сливки 70 мл Всё растопить на водяной бане или в микроволновке (если торт не для деток, возможна пропитка ликёром бейлиз) ХРУСТЯЩАЯ ОРЕХОВО-ВАФЕЛЬНАЯ ПРОСЛОЙКА: вафельные листы 4 шт (поломанные) фундук дроблёный 100 г белого шоколад 100 г Всё растопить на водяной бане или в микроволновке и смешать с орехово-вафельной массой ШОКОЛАДНЫЙ МУСС: Шоколад чёрный 1 плитка Шоколад молочный 2 плитки Сливки 33% 200 мл + 400 мл Шоколадки залить кипящими сливками (200 мл). Пока остывает, взбить 400 мл сливок и затем смешать с шоколадной пастой до однородности. ЦЕЛЫЙ ФУНДУК 200 г СБОРКА ТОРТА: Невысокие шоколадные коржи немного пропитываем горячим шоколадом, (один пойдёт вниз, как основа, второй на верх, под мастику) на нижний укладываем хрустящую прослойку, затем шоколадный мусс, достаточно много.... в него добавляем целые орехи, опять хрустящую прослойку и бисквит..

24.12.2012, 03:11
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,159 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	начинается Новогодняя пора! УРААААА!!!!! тортики "Новогодние подарки" внутри Рафаэлло (рецепт в торте "малыш в цветке")

24.12.2012, 10:40
Olesja-ja Мама-гуру Регистрация: 12.05.2010 Адрес: Краснодарский край Сообщений: 2,777 Вес репутации: 197752 Награды пользователя: Всего наград: 5	в одноклассниках уже полюбовалась и здесь напишу - крууууто!!!!!!!!!!

24.12.2012, 14:28
sashinatasha Мама-легенда Регистрация: 28.05.2010 Адрес: Россия, Тамбов Сообщений: 6,825 Вес репутации: 300097 Награды пользователя: Всего наград: 14	тортики новые обалденные! как же захотякалось прям))))))

24.12.2012, 14:51
Milka_kormilka Мама-эксперт Регистрация: 14.10.2010 Адрес: Белгород Сообщений: 1,277 Вес репутации: 123117 Награды пользователя: Всего наград: 4	Ирина, ну супер класс!!!! А Лампочку не к концу света приурочивали?

24.12.2012, 16:48
Солнце~В~Кедах Мама-профи Регистрация: 05.08.2010 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 967 Вес репутации: 617 Награды пользователя: Всего наград: 2	Ай, рукодельница!

25.12.2012, 20:40
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,159 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	спасиб... тортик "человек-паук 2" ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики (рецепт в торте "к годовщине свадьбы") вес 2 кг тортик "королевский" песочный медовик с варёной сгущёнкой (рецепт в торте "мечты о море") вес 2,8 кг

25.12.2012, 23:02
Nightwish Мама-мудрец Регистрация: 13.07.2009 Адрес: Москва Сообщений: 2,346 Вес репутации: 459813 Награды пользователя: Всего наград: 7	Ира,у меня такое ощущение складывается,что ты печешь круглые сутки,ну просто не человек,а кондитер!!!!!Ты просто мега-умница и кулинар!!

26.12.2012, 00:57
sashinatasha Мама-легенда Регистрация: 28.05.2010 Адрес: Россия, Тамбов Сообщений: 6,825 Вес репутации: 300097 Награды пользователя: Всего наград: 14	красота конечно! а человек-паЛюк такой, как его рисовала? или такие продаются картинки может? я в этом деле глушь)

26.12.2012, 02:01
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	тортики как всегда шедевральные!!

29.12.2012, 12:36
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,159 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	торт "дед Мороз и снеговики" Слева-ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики... Справа-шоколадный бисквит, сливочный крем с шоколадом Вес 7,5 кг; размер 40Х30Х09 см (рецепты в тортах: к годовщине свадьбы и компьютерная мышь, только больше) [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

29.12.2012, 12:38
Босоножка Мама-мудрец Регистрация: 23.11.2010 Адрес: МО Сообщений: 2,561 Вес репутации: 1554234 Награды пользователя: Всего наград: 8	Просто невероятно Это талант!

29.12.2012, 13:58
sashinatasha Мама-легенда Регистрация: 28.05.2010 Адрес: Россия, Тамбов Сообщений: 6,825 Вес репутации: 300097 Награды пользователя: Всего наград: 14	какой чудный дед мороз!!! молодец! я когда сейчас заходила в темку, думаю "ой, там наверное красота новогодняя....")))))