Сладкий домик

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

это я пудры положила много?

похоже что желатина много или воды мало...ты по моему рецепту делала

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

похоже что желатина много или воды мало...ты по моему рецепту делала

да,но желатин какой-то не очень у меня в это раз был набухал долго.

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

да,но желатин какой-то не очень у меня в это раз был набухал долго.

надо к рождеству ещё тортик сделать

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

надо к рождеству ещё тортик сделать

даа, я буду делать!Только в этот раз без фигурок простенький сделаю

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

даа, я буду делать!Только в этот раз без фигурок простенький сделаю

и я хочу простенький....может и с мастикой...но не замудряться сильно...может ввиде рисунка на мастике

[РАФАЭЛКА]

А я хочу бочку с икрой, просто красителей нет, а там можно шокомастику использовать.... да и форма проста, а то пробовала лепить фигурки... думала все брошу нафиг совсем... не хочется интерес к тортикам отбить у себя)))))
НА бочку тоже хочу медовик.
Ян рецептик крема взяла на заметку... пропорции на вкус у тебя?

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

и я хочу простенький....может и с мастикой...но не замудряться сильно...может ввиде рисунка на мастике

а я с цветочками что-нибудь.Хоть и не в новогоднюю тему

Сообщение от РАФАЭЛКА

А я хочу бочку с икрой, просто красителей нет, а там можно шокомастику использовать.... да и форма проста, а то пробовала лепить фигурки... думала все брошу нафиг совсем... не хочется интерес к тортикам отбить у себя)))))
НА бочку тоже хочу медовик.
Ян рецептик крема взяла на заметку... пропорции на вкус у тебя?

мы папе на ДР в том году бочку с икрой заказывали, все в восторге были

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

А я хочу бочку с икрой, просто красителей нет, а там можно шокомастику использовать.... да и форма проста, а то пробовала лепить фигурки... думала все брошу нафиг совсем... не хочется интерес к тортикам отбить у себя)))))
НА бочку тоже хочу медовик.
Ян рецептик крема взяла на заметку... пропорции на вкус у тебя?

пропорции чего именно?

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

а я с цветочками что-нибудь.Хоть и не в новогоднюю тему


мы папе на ДР в том году бочку с икрой заказывали, все в восторге были

я тоже как-нить с икрой попробую...интересно её сделать....а я хочу разукрашку...картинку нарисовать...уже в кухарке приметила...опять буду слизыватть

[Чихкошка]

Сообщение от Демьянка

я тоже как-нить с икрой попробую...интересно её сделать....а я хочу разукрашку...картинку нарисовать...уже в кухарке приметила...опять буду слизыватть

Я тоже икру хочу попробовать сделать, я папе на ДР в феврале хочу попробовать бутер с икрой сделать, тоже буду слизывать

[Иринушка]

Сообщение от Демьянка

девочки а я уже не могу...тянет торты печь...пробывать....вот хочу апельсиновый до ума довести...чтоб был пышным и не садился и крем попробыва

Это ДИАГНОЗ!!!!

[РАФАЭЛКА]

Ян пропорции крема, что ты использовала в простоквашино.

Девочки такая задача- нет красителя, есть желе для торта безцветное, как добится цвета икры, какой может сок использовать?

[Чихкошка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Ян пропорции крема, что ты использовала в простоквашино.

Девочки такая задача- нет красителя, есть желе для торта безцветное, как добится цвета икры, какой может сок использовать?

Может морковный сок подойдет?

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Ян пропорции крема, что ты использовала в простоквашино.

Девочки такая задача- нет красителя, есть желе для торта безцветное, как добится цвета икры, какой может сок использовать?

попробуй морковь и немного свеклы.....Пропорция крема я немного изменила и она оказалась удачной взяла 500мл сливок 33%,на 250мл сливок положила 250сметаны и на 250 сливок полбанки вар.сгущёнки...мазала очень толстым слоем

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Демьянка

попробуй морковь и немного свеклы.....Пропорция крема я немного изменила и она оказалась удачной взяла 500мл сливок 33%,на 250мл сливок положила 250сметаны и на 250 сливок полбанки вар.сгущёнки...мазала очень толстым слоем

Спасибо буду экспериментировать.
Я так поняла на твой торт ушло 500 мл сливок

[Kralya]

Девочки я тоже хочу тортик на рождество но пока не знаю какой))

[Чихкошка]

У нас всех мастикомания
Я сейчас про айсинг тему смотрела, просто в шоке от того,какую красрту люди делают

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Спасибо буду экспериментировать.
Я так поняла на твой торт ушло 500 мл сливок

так точно

[Kralya]

Сообщение от irinatr

У нас всех мастикомания
Я сейчас про айсинг тему смотрела, просто в шоке от того,какую красрту люди делают

я тоже недавно смотрела, но возник вопрос там в чем смысл??? взбить белок с пудрой как безе? или подмешать просто обычным венчиком или вилкой??????

А еще девочки вы считали сколько у вас кг торта себестоимость выходит?????

[РАФАЭЛКА]

Я не считала потому как пеку для себя.... хотя интересно. Хотя если на вскидку дешевли любого покупного... он в среднем тянет от 350 за кг, без прибамбасов.

Позвонила девочка, завтра приедут посмотреть наше Белое море, к ним гости приехали из Литвы. Пеку бисквит (с савоярди геморроя больше), буду делать тирамиссу, благо все есть. Хоть и просили не дергатся, но я так не могу, я даже подарочки им не поготовила, думала позже приедут.