Иринушкины рецептики вкусняшек...

[Иринушка]

Тортик «Школа монстров Хай-2»
Вес 3,5 кг
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубника
Рецепт в торте «Колобок»




Тортик «Лимпопо»
Вес 3,7 кг
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики, бананы
Рецепт в торте «Колобок»

[mama Yo]

какая красота!

[Иринушка]

спасибки...

[Olesja-ja]

Я просто ОПУПЕЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Круто!!!!!!!!!
Особенно животные. Как на картинке!!!!!!!

[Firewolf]

Крутотенюшка! Лимпопо особенно впечатлил. Прям уже жалею, что так далеко живу - напросилась бы разок на дегустацию

[Firewolf]

Ой-ой-ой, там еще на предыдущей странице не видела... "Волка семеро козлят" - так мило.... Мангал позабавил, но не очень похоже... Паровозик тоже такой прям из детства. Я все хочу! Я не знаю, что красивее и что вкуснее...но слюнки капают на колени...

[Иринушка]

спасибочки девуленьки....

[Иринушка]

❀ творожная запеканка с черносливом (диетическая)

творог- 200-300 гр. (до 5%) у меня обезжиренный
молоко - 2-4 ст.л, (1,5%) либо 3,5% развести водой 50/50
белок - 1шт.
чернослив - 4-6 шт.

Творог и белок смешать в миксере до густой однородной массы,
добавить молоко, затем чернослив порезать мелко и в общую массу….
Положить в форму (без масла) и отправить в заранее разогретую духовку на 180 гр,
на 25 минут, форму лучше использовать силиконовую, так как печем без масла…

[Firewolf]

Ириш, поправь рецептик. А то два раза белок, а про молоко ни слова...

[Иринушка]

Сообщение от Firewolf

Ириш, поправь рецептик. А то два раза белок, а про молоко ни слова...

ой, точно
поправила , спасиб...

[Firewolf]

Тиресненько...надо будет попробовать. А как по сладости? Сладкая, не очень сладкая?

[Иринушка]

Сообщение от Firewolf

Тиресненько...надо будет попробовать. А как по сладости? Сладкая, не очень сладкая?

тож думала не сладко будет, НО НЕТ! от чернослива очень даже сладко

[Juliasha]

Сообщение от Иринушка

❀ творожная запеканка с черносливом (диетическая)

творог- 200 гр. (до 5%)
молоко - 4 ст.л, (1,5%) либо 3,5% развести водой 50/50
белок - 1шт.
чернослив - 10 шт.

Творог и белок смешать в миксере до густой однородной массы, добавить молоко, затем чернослив порезать мелко и в общую массу….
Положить в форму (без масла) и отправить в заранее разогретую духовку на 180 гр, на 25 минут, форму лучше использовать силиконовую, так как печем без масла…

Ням-нямски звучит!

[Иринушка]

Сообщение от Juliasha

Ням-нямски звучит!

Юль, очень вкусно, к тому же не вредно...

[Juliasha]

Сообщение от Иринушка

Юль, очень вкусно, к тому же не вредно...

Верю-верю, я своим часто делаю с изюмом, но без молока. Всем очень нравится

[Sveto4ka17]

Интересненькая запеканочка.Списала рецептик,завтра попробую.

[Иринушка]

Sveto4ka17,


❀ Овощная запеканка под омлетом с сыром
СПАСИБО за идею Светочке @SVETIK@
3 картофелины
400 гр цветной капусты
3 помидора
3 яйца
150 гр молока
50 гр сыра
соль
Картошку отварить в мундире, порезать кружочками, далее цветную капусту, помидоры…
Взбить 3 яйца с молоком, посолить и залить овощи, сверху натереть сыр на мелкой тёрке и в духовку до готовности…



❀ СМУЗИ молочно-цитрусовый
200 г творога до 5%
1ст. кефира
2 мандарина
Взбить все блендером…

[mama Yo]

какие вкусняшки!!

[Иринушка]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

какие вкусняшки!!

ага


Разрезик и рецепт торта «Лакомка»
Безе с орехами на вафельном листе, заварной желтковый крем,
масляный крем на вареной сгущенке ….

Безе:
4 шт вафельные листы
7 белков
1,5 стакана сахара
1 ч.л. лимон. сока
соль
2 ст.л крахмала
миндальные орешки
Крем:
400 г сливочного масла (82%)
1,5 стакана сахара
150 г сливок (10-20%)
7 желтков
2 ст. л. муки
ванилин
1 б варёнки
Приготовление:
Белки надо тщательно отделить от желтков…
Белки взбиваем с несколькими каплями лимонного сока и щепоткой соли в крепкую пену, потом понемногу досыпаем сахар, потом крахмал.
В получившуюся пышную массу безе добавляем орехи, выкладываем на вафельные листы, затем на противни.
Противни с безе отправляются в духовку на 30минут при 180°, затем максимально щадящий температурный режим, на который она способна около 100° оптимально, часа 2…
А пока безе пекутся, а точнее сохнут, можно заняться кремом:
Желтки вбиваются с сахаром, потом к ним добавляется мука, потом горячие сливки. Эта смесь варится при интенсивном помешивании, пока не загустеет.
После загустевания поставить остыть до комнатной температуры, отдельно взбить сливочное масло со сгущёнкой, тоже комнатной температуры, и по ложечке добавлять туда заварную смесь, не прекращая взбивать, далее добавить ванилин.

[Иринушка]

❀ Курочка в рукаве, приготовленная на пару (мультя)
спасибо Настюшке за рецепт

Курочка (сколько надо) без кожи, если диетпродукт
Соевый соус
Перец, соль, чеснок (по вкусу)
Голени куриные посолить, поперчить, положить в пакет для запекания, добавить туда соевый соуса и чеснок. закрыть рукав. оставить мариноваться часа на 3. Положить в чашу мульти (пароварки) на 40 минут.