Clerусины рецепты...

[Cler]

наполняем каждую гренку обжаренным фаршем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.


как только сыр расплавился и зарумянился, наши гренки готовы.



Приятного аппетита!!!

[Лизик]

Ой, какая умница, просто молодец!!! Начиталась, теперь все и цукини и гренки хочу)))) нямка-нямка)))) уже взяла на заметку пару рецептов))))))

[*Dolce Vita*]

Сообщение от Cler

нам потребуется:
батон-багет или батончики
мясной фарш (в моем случае, говяжий)
молоко
сыр
соль, перец, приправы
масло для формы
масло для жарки
расчет стоимости не указываю, так как можно сделать из остатков фарша. примерное время приготовлления-30 минут

Вот это вкуснотища просто!!!!!!! Спасибочки!!!!!

[Cler]

Сообщение от Лизик

Ой, какая умница, просто молодец!!! Начиталась, теперь все и цукини и гренки хочу)))) нямка-нямка)))) уже взяла на заметку пару рецептов))))))

спасибо!
Буду рада, если придется по душе.

[Cler]

Сообщение от КаролинКА

Вот это вкуснотища просто!!!!!!! Спасибочки!!!!!

рада, что приглянулось

[Катя Мазуряк]

ОООО!!!!Ленооочка!!!! Это просто находка!Я все что есть тут взяла на заметку!Завтра у мужа выходной, не знаю что и выбрать,чтоб порадовать его!!!

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

ОООО!!!!Ленооочка!!!! Это просто находка!Я все что есть тут взяла на заметку!Завтра у мужа выходной, не знаю что и выбрать,чтоб порадовать его!!!

Спасибо, Катюш, за приятные слова!

[Cler]

Летом хочется легкой пищи, моё любимое первое блюдо.
нам потребуется:
мясо (говядина) около 400 гр. (на маленькую кастрюльку)
лук репчатый-1 шт
морковь-3 шт (средних)
рис-50 гр
помидор-6-7 шт
перец болгарский-3 шт
чеснок-2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
масло для жарки

[Cler]

приготовление:
мясо промываем, слегка обсушиваем и выкладываем на разогретую сковороду, жарим до образования румяной корочки
лук шинкуем, морковь трем на крупной терке (так быстрее)

[Cler]

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь, продолжаем обжаривать. Помидор отчищаем от кожицы, перцы от семечек, пропускаем через мясорубку и добавляем к луку и моркови, тушим все овощи вместе

обжареное мясо помещаем в кастрюльку с холодной водой и варим до готовности.

[Cler]

мелко шинкуем чеснок и добавляем его в овощи

[Cler]

когда мясо готово, добавляем в бульон овощи. Рис промываем и засыпаем в бульон. Варим до готовности рима, примерно 10 минут. Снимаем пробу на соль. Харчо готов! Приятного аппетита!!!


на заметку мясо загружаем именно в холодную воду, после закипания убавляем огонь и варим до готовности на медленном огне.
чем больше у вас будет в заправке овощей, тем вкуснее и насыщенней будет харчо.

[Salamandra]

Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! Особенно хочу гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину!

[Cler]

Сообщение от Salamandra

Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! Особенно хочу гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину!

Спасибо,Оль!
От кулинара форума похвалу слышать особенно приятно!!!!

[Яринка]

Cler, ты умничка! Лодочки из цукини давно хотела сделать! Теперь возьму твой рецепт за основу и обязательно сделаю.

[Cler]

Сообщение от Яринка

Cler, ты умничка! Лодочки из цукини давно хотела сделать! Теперь возьму твой рецепт за основу и обязательно сделаю.

Спасибо! Буду рада, если понравится.

[Катя Мазуряк]

Сообщение от Salamandra

Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! Особенно хочу гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину!

))) Я сегодня филе фаршированное делала
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!!

[Salamandra]

Сообщение от Катя Мазуряк

))) Я сегодня филе фаршированное делала
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!!

ой, блин, соблазнила меня )))) доедим сегодня курицу, завтра тоже гренки сделаю с фаршем )))))
правда меня все время душит жаба делать на всех такие вкусняшки!!! у нас же тут прожорливая общага!

[Cler]

Сообщение от Катя Мазуряк

))) Я сегодня филе фаршированное делала
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!!

Понравилось, Катюш?

[Пушистый Катёнок]

Я тоже гренки с фаршем хочу!!! Только пока не для кого, но на следующей неделе сделаю. И рыбку ещё на шубе