Ингридиенты:
рис 300 г
вода 350 мл
красная рыба 200 г
крабовые палочки 200 г
листы Нори 2 шт
маринованный имбирь
авокадо 1 шт.
огурец 1 шт.
сыр сливочный или мягкий плавленный 200 г
сливки 20% 100 мл
соевый соус
Можно вместо сыра сливочного сделать майонез с сыром через мелкую терку)
Рис промыть хорошенько, затем сварить: Варить под крышкой на ср. огне, как закипит- убавить огонь и варить минут 10-15. Затем выключить и оставить на 15 минут.
Заправка для риса: соединить соль 1 ч л, сахар 1 ч л и уксус 2 столовые ложки- подогреть до полного растворения и заправить этим рис.
На блюдо положить лист нори шероховатой частью вверх, затем рис, сыр, крабовые палочки нарезанные тонкой соломкой, полить соевым соусом.
Затем красную рыбку, огурцы, нарезанные соломкой , маринованный имбирь.
Затем опять повторить слои : лист нори, рис, сыр, крабовые палочки, соевый соус, авокадо ( я не добавляла, не люблю), сыр, рыбка красная
Можно украсить икрой, кунжутом, зеленью
Оочень вкусный салатик