Скромные поедушки от Наталюши:)

[Аленушка82]

МММММММММММММ... Какие нямки! УМОЧКА!!!!!!

[Наталюша1]

Курочка с сыром

филе куриное(у меня было 600 гр)
сыр 100гр
майонез 2ст.л на среднюю грудку
специи

Филе мелко нарезать.Добавить к нему майонез,соль,приправы по вкусу,сыр потертый на крупной терке,все перемешать.Можно сформировать котлетки обвалять в сухарях панировочных и обжарить.

Но я выложила все в форму и поставила на 35 минут в духовку.сначала 20 мину с закрытой крышкой,потом убрала чтобы корочка появилась.
Получилось очень вкусно

[mama Yo]

как вкусненько!

[Наталюша1]

и еще один вариант курочки в духовке

ножки или бедрышки
шампиньоны
лук
сыр
специи

Ножки хорошо обмазать приправами и специями дать постоять минут 10,затем выложить на противень и поставить в духовку на 25 минут.Грибы обжарить с луком минут 15.Сыр натереть на крупной терке.
достать курочку сверху на нее выложить грибы и все посыпать сыром и поставить еще на 10-15 минут в духовку.

[mama Yo]

тоже вкусняшка!!

а что у тебя за плита? похожа с моей..

[Наталюша1]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

тоже вкусняшка!!

а что у тебя за плита? похожа с моей..

блин борк или браун не могу точно сказать)вечно путаю)завтра напишу какая))

[mama Yo]

у меня BEKO

[Наталюша1]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

у меня BEKO

а у нас по моему бош вообще

[mama Yo]

Сообщение от Наталюша

а у нас по моему бош вообще

[Наталюша1]

Слоеная запеканка

картофель
сыр
говядина или свинина
грибы
специи

Мясо мелко нарезать,обмазать приправами и дать постоять 10 минут.
Картофель нарезать кружочками или полукружочками.Сыр натереть на крупной терке.грибы(у меня шампиньоны) нарезать крупно.и начинаем выкладывать
масла немного на противень.и далее по слоям
картошка
грибы
сыр
мясо
картошка
грибы
сыр
накрыть фольгой или крышкой и в духовку на час при 200 градусах.
получается очень вкусненько сфоткала только половину)

[Наталюша1]

Шоколадные оладушки

кефир 400мл
300гр муки
40гр какао
60гр сахара
1 яйцо
сода и лимонный сок

Смешиваем кефир,лимонный сок(5мл),сахар и яйцо.Если какао горькое то сахара лучше грамм 100.Перемешиваем и добавляем муку,соду и какао.Жарить лучше сразу иначе застывает потом тяжело готовить.К великому сожалению сфоткать не успеласын с мужем все уничтожили с вишневым вареньецем

[mama Yo]

запеканка и оладушки вкусненькие!!

[Fate]

Вкусняшки

[Наталюша1]

Стожки
Увидела в интернете и решила попробовать.Правда немного изменив.

Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
- лук(в фарш)
- 4 катоафелины
- 4-5 яиц
- 200 г сыра твердых сортов
- майонез
- соль,

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.(я добавляю в фарш лук,соль,немного зелени,хлеб белый в молоке вымоченный,и сухой чеснок)
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.Считаю что лучше взять сыр твердых сортов.так как у меня был Российский и получилось жирновато из за этого.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

в оригинальном рецепте еще присутствует слой пассированного лука перед яйцами.Я лук не очень люблю поэтому убрала из рецепта так же как и перец.

Получилось вкусно и ооооочень сытно!

к сожалению в процессе не фоткала...не думала что получится достойно

[Fate]

Выглядит аппетитно

[Иринушка]

Сообщение от Наталюша

Стожки

классно как

[Наталюша1]

Картошка фаршированная
картофель
сыр
зелень
чеснок
майонез

готовим отдельно:сыр натереть на мелкой терке,зелень мелко нарубить,чеснок выдавить в сыр,все это перемешать и добавить майонез.
В домашних условиях картошку отварить в шинелях(на улице можно запечь в костре)
затем чистим вынимаем серединку и кладем туда приготовленную массу из сыра.Очень вкусненько и быстро

[Наталюша1]

Постный торт

http://puzyaka.ru/forum/showpost.php...7&postcount=46 тесто по этому рецепту
только один корж здесь шоколадный а один обычный
коржи пропитаны персиковым сиропом,в начинке персики и шоколадная стружка.
украшен кондитерской посыпкой и растительными сливками.

[Наталюша1]

Спагетти с морепродуктами

Спагетти(черные у меня)
креветки лучше большие
гребешки
кальмары
ну и можно остальных гадов морских по вкусу своему
чеснок

Креветки очистить,порезать пополам,кальмары нарезать или купить уже порезанные,гребешки тоже нарезать не сильно мелко.Все это выложить на сковородку и обжаривать примерно минут 10,добавить свежий или сушенный чеснок,соль,приправы по вкусу
Спагетти отварить согласно инструкции(мои варились 9-10 мин)
Добавить их к морепродуктам ,хорошо перемешать,еще 3-5 мин можно пожарить постоянно помешивая.
Все готово)Вкусно,Быстро и Сытно

[mama Yo]

сколько вкусных рецептов!