Салат " Мимоза из шпрот".
Ингредиенты:
- 1 банка "Шпроты в масле"
- 4 вареных яйца
- 1 луковица
- 2 уп. плавленного сырка
- 100 г сливочного масла
- майонез
Салат готовится с вечера чтобы хорошо пропитался. Выкладываем слоями на большое глубокое блюдо.
1й - тертые на крупной тёрке белки яиц,
2й - 1 сырок, тёртый на мелкой тёрке,
3й - майонез,
4й - размятые вилкой шпроты,
5й - лук, порезанный полукольцами и замаринованный в горячей воде с уксусом,
6й - предварительно замерзшее сливочное масло, натёртое на мелкой тёрке,
7й - плавленный сырок, мелко тёртый,
8й - майонез,
9й - тёртые на мелкой тёрке желтки яиц.
Поставить в холодильник на ночь.