05.12.2011, 15:06 | |
Мама-легенда
Регистрация: 25.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 7,358
Вес репутации: 1679624 |
Скромные поедушки от Наталюши:)
Постараюсь порадовать чем нибудь вкусненьким
Супы Окрошка Щавелевый суп Фасолевый суп с беконом Сырный суп Суп с креветками Вторые блюда Филе телапии,запеченное в духовке Пицца Куриные ножки в тесте Овощной пирог Тыква со сливками Свинина запеченная в духовке Мясо по-французски Гуляш Плов с креветками Курица в духовке Пирожки картофельные с грибной подливкой. Курица и картофель в духовке Фрикадельки в томатном соусе Слоеная запеканка Стожки Картошка фаршированная Куриное филе на горячее Индейка в духовке Салаты и закуски Салат из фунчозы Мимоза Картошка в беконе Салат овощной с курицей Сельдь под шубой Салатик сытный огурчики малосольные Десерты Чернослив в сметане Мохито Шоколадные оладушки |
05.12.2011, 15:18 | |
Мама-легенда
Регистрация: 25.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 7,358
Вес репутации: 1679624 |
Постные блюда
Спагетти с морепродуктами Салат с фасолью Кабачки фаршированныеШоколадный торт суп-пюре овощной Фруктовый завтрак Постный торт с персиками Пицца Тесто: мука-500гр молоко-200-250мл соль сахар-15гр дрожжи-12гр яйцо-2шт Все замешиваем,ставим в теплое место и ждем когда тесто поднимется Соус: Томаты в собственном соку -1банка(мы брали Дядя Ваня) Помидоры свежие -3шт соль - 1/2ч.л. перец по вкусу петрушка,укроп- по пол пучка тимьян 1/2 ч.л лук - 1 большой сахар -1/2 ч.л уксус масло сливочное -30гр помидоры,томаты без сока,петрушку и укроп перемалываем в блендре лук пассируем на сковороде,добавляем соль,перец,тимьян,сахар и масло сливочное.Потом выливаем туда смесь из помидоров и в конце добавляем уксус дабы убрать сладость раскатываем тесто и кладем на противень(еще можно использовать просто основу для пиццы тоже очень вкусно,обмазываем соусом и далее уже можно добавлять ингридиенты на свой вкус мы кладем слой лука,колбаса салями,перец болгарский и сверху сыр либо моцарелу либо маасдам тоже вкуснои вуаля готовый вариант этой пиццы выложу позже когда приготовиться а это на своем тесте на своем тесте выпекать при 180гр 30минут,на основе для пиццы 10-15 минут |
06.12.2011, 11:43 | |
Мама-легенда
Регистрация: 25.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 7,358
Вес репутации: 1679624 |
Тыква со сливками сливки 20-30%-300мл сыр твердый 80гр сыр мягкий -несколько ломтиков тыква соль розмарин лимон чеснок 3-4 зубчика зелень на сковородку выливаем сливки и помешивая доводим до густоты,добавляем натертый сыр,соль,перец,розмарин и выжимаем немного лимонного сока.Все перемешиваем чтобы было густо. тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в форму(горшочек,небольшой глубокий противень так же можно использовать саму тыкву(вырезать из нее всю мякоть чтобы получился горшочек)вкуснее будет),выкладываем в тыкву все что получилось на сковородке и ставим на 40 минут в духовку.(160-180 градусов) через 40 минут достаем кладем в тыкву ломтики второго сыра и зелень,перемешиваем и ставим в духовку еще на 10 минут. вот так выглядит тыква вкус получается нежный и сочный,вкус тыквы не чувствуется вообще |