19.05.2012, 13:56 | |
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,159
Вес репутации: 1318614 |
тортик « цветочная корзинка »
бисквит медовый (спасибо Демьянке за рецепт ) Потребуется: 6 яиц 1,5 ст. муки 1 ст. сахара 1/4 ч.л.соли 2,5 ст.л. мёда ванилин 1 ч.л. соды или разрыхлителя Приготовление: Взбить пышную беловатую пену из яиц и сахара, добавить соль, ваниль, добавить мёд и соду и быстро опять взбить, масса увеличиться где-то в два раза. Вмешать муку. Выпекать небольшими коржами в разогретой до 180° духовке на 8-10 минут до золотистого цвета. 1 крем: 250 мл сливок 35% 0,5 банки варёной сгущёнки орешки 2 крем: 250 мл сливок 35% 250 гр сметаны 20% 8 ст. л. сахарной пудры чернослив Обмазка 100 гр сливочное масло 0,5 банки вареной сгущенки Украшаем мастикой Вес 2,5 кг тортик « клуб Микки Мауса » бисквит медовый Потребуется: 9 яиц 2 ст. муки 1,5 ст. сахара 1/2 ч.л.соли 3 ст.л. мёда ванилин 1,5 ч.л. сода или разрыхлитель Приготовление: Взбить пышную беловатую пену из яиц и сахара, добавить соль, ваниль, добавить мёд и соду и быстро опять взбить, масса увеличиться где-то в два раза. Вмешать муку. Выпекать небольшими коржами в разогретой до 180° духовке на 8-10 минут до золотистого цвета. 1 крем: 250 мл сливок 35% 0,5 банки варёной сгущёнки орешки 2 крем: 250 мл сливок 35% 250 гр сметаны 20% 8 ст. л. сахарной пудры чернослив Обмазка 100 гр сливочное масло 0,5 банки вареной сгущенки Украшаем мастикой Вес 3,2 кг |