Я не повар, но готовить люблю (PROSTO_ANGEL)

[PROSTO_ANGEL]

А сегодня завтракали бутербродами

БУТЕРБРОД ПО-РУССКИ

Ингридиенты:
батон пшеничный
ветчина
колбаса полукопченая
перец сладкий красный
сыр
майонез
яйца вареные
зелень

Батон разрежьте вдоль на 2 части, выньте мякиш, оставив слой толщиной 1 см. Мякиш мелко порубите. Все ингредиенты (кроме майонеза) вместе с мякишем пропустите через мясорубку, затем смешайте с майонезом. Ломтики батона начините полученной массой, заверните в фальгу и поставьте в холодильник на 20-30 мин.


(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка )

[PROSTO_ANGEL]

БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ

Ингридиенты:
хлеб пшеничный
сыр
паштет мясной
майонез
помидорки черри
зелень

Дольками порежьте помидоры. Ломтики батона покройте паштетом, положите помидоры, смажьте майонезом и накройт ломтиками сыра. Затем поместите бутерброды на 30 сек в микроволновую печь, после посыпьте зеленью.


(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка )

[PROSTO_ANGEL]

ЗАКРЫТЫЙ БУТЕРБРОД

Ингридиенты:
булочки
ветчина
огурцы маринованные
сыр
майонез
горчица

Каждую булочку разделите пополам. Нижние половинки смажьте горчицей, выложите на них ломтики ветчины, тонко нарезаный огурец и сыр. Верхние половинки смажьте майонезом. Соедените булочки.


(ПыСы: Прошу прощения за качество фотки - села батарейка )

[mama Yo]

сколько бутербродов!

мои детки любят зактытые,гамбургеры

[Дасёнка]

Мммм, сколько у тебя тут бутербродов вкусных ))) нямка )))

[PROSTO_ANGEL]

Девочки, не поверите, утром меня прямо прорвало на бутеры Теперь так их все понаелись, что смотреть даже на фотки не могу

[*Dolce Vita*]

Какие бутики!!!!!!!! Нямочка! Спасибо!!

[PROSTO_ANGEL]

Девочки, а главное быстро! Мои были в восторге

[mama Yo]

Сообщение от PROSTO_ANGEL

Девочки, не поверите, утром меня прямо прорвало на бутеры Теперь так их все понаелись, что смотреть даже на фотки не могу

[PROSTO_ANGEL]

Салат МИМОЗА

Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле — 200 грамм (1 банка лучше сайры)
Картофель — 300 грамм (4 средних картофелины)
Морковь — 200 грамм (4 средних морковки)
Лук — 100 грамм (2 средних луковицы)
Сыр — 150 грамм (Твёрдого сорта)
Майонез — 250 грамм
Яйца — 4 штук
Зелень — 1 штук (Укроп или петрушка)

Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.

Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
Последний слой - украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!

[PROSTO_ANGEL]

Салат ГРИБОК

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Твердый сыр - 150-200 гр.
соль,перец,майонез,зелень



Яйца сварить порезать кубиками. Свежие шампиньоны с луком также порезать кубиками и обжарить. Куринную грудку отварить порезать тоже кубиками. Все смешать + соль + перец + майонез. Выложить в форме гриба. Шляпку покрыть варёной морковью потёртой на тёрке. Под шляпкой тёртый твёрдый сыр. Ножка тёртый яичный белок. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

[mama Yo]

грибок супер!

[PROSTO_ANGEL]

пасиб вкусный получился

[Луч солнца]

Какой грибок красивый, не видела такой подачи, надо будет запомнить!

[PROSTO_ANGEL]

Пасиб

[PROSTO_ANGEL]

ОКРОШКА)))))

Ингридиенты:
хлебный квас - 1.5 л
картофель - 400-500г
зеленый лук - 150г
огурцы - 4 шт.
редис - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.
сметана - 4-5 ст.л.
горчица - 1-2 ч.л.
ветчина - 200 г.
соль, сахар, лимонная кислота - по вкусу
зелень - по вкусу.

Сваренный очищенный картофель, свежие огурцы, редиску и ветчину нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать. Часть вареных яичных желтков растереть с солью, столовой горчицей, сметаной, сахаром до получения однородной массы и соединить с охлажденным хлебным квасом. В тарелки положить подготовленные нарезанные овощи, добавить нарезанные яйца, залить охлажденным квасом, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита

[mama Yo]

какая вкусняшка! да ещё и с русской ложкой!

[PROSTO_ANGEL]

У меня эти миска с ложкой специально под окрошку приспособлены

Сейчас наелась, теперь в животе ураган

Обожаю окрошку

[mama Yo]

а миску не заметила...

[Луч солнца]

Эх!...Окрошечка......Очень люблю, только я с кефиром делаю! И тоже люблю помельче порезать, как у тебя, Анют! Очень красиво!