Рецепты от Fate

[Fate]

Моя предыдущая темка: http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=21864

Бефстроганов (мультиварка)
Булочки с маком
Быстрые котлетки с печенью
Для любителей желе
Домашний йогурт
Капустняк
Кубете
Курица, запеченная с яблоками
Куриные отбивные
Лимонные кексы с орешками
Ленивые вареники
Морковь по-корейски
Пасхальный кулич
Паштет со свиной печени
Пирог с вишней
Печеный картофель
Подлива с мясом (окорок)
Рыба, жаренная на мангале
Салат "Мимоза"
Салат с консервированным ананасом
Суп с клецками
Суп с копченой колбасой
Сырники без муки
Сырный суп
Тефтели в соусе
Торт
Хлеб (хлебопечка)
Шоколадно-банановый торт
Шоколадный пирог с творогом
Шоколадный торт

[Fate]

КУБЕТЕ

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г
Лук - 1 средняя луковица
Картофель - 2 средних
Куриная грудка - 2 небольшие
Яйцо для смазки
Соль, перец черный по вкусу
Масло растительное для смазки противня

Способ приготовления:
Тесто делим на 2 равные части, немножко раскатывает, выкладываем в форму. Лук нарезаем полукольцами, картофель кольцами, филе небольшими кусочками толщиной 2-3 мм. На тесто выкладываем лук, на лук картофель, соль, перец, далее мясо, соль, перец. Накрываем второй частью теста, делаем обязательно надрезы, смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

[августинка]

Верочка, я в гости. буду следить за твоими шедеврами

[Fate]

Спасибо Юлечка. Буду стараться

[августинка]

Кубете очень аппетитно выглядит, надо как нибудь сделать такую красотищу

[Одна_Такая]

Вера, я тоже отмечусь. Очень оригинально выглядит, на выходных попробую приготовить.

[Fate]

И вкусное. У меня муж очень любит кубете. Кумовья даже как-то в гости пришли и принесли специально кусочек

[августинка]

оригинально и ко всему прочему просто. да и я люблю и курицу, и картошку, и слоеное тесто

[Fate]

Сообщение от Женечка_К

Вера, я тоже отмечусь. Очень оригинально выглядит, на выходных попробую приготовить.

Спасибо. Старалась

[mama Yo]

с открытием темки!!

какая вкусняшка!

[Fate]

Спасибо Вероника

[Fate]

САЛАТ «МИМОЗА»

Ингредиенты:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Способ приготовления:
Картофель, яйца и морковь отварить. Остудить, почистить. Картофель и морковь отдельно натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков и так же натереть отдельно на мелкой терке. Лук мелко нарезать, залить на 10 минут кипятком (лук заливается кипятком для того, чтобы он не горчил). С рыбы слить жир и нарезать мелко или просто размять вилкой. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом; затем белки яиц, смазать майонезом; далее морковь, смазать майонезом; на морковь выложить лук; на лук картофель, посолить, смазать майонезом. И последний слой - желтки яиц.

[mama Yo]

вкусненько!

[Fate]

Спасибо

[Fate]

ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ

Ингредиенты:
На 1 л молока, 200 г йогурта магазинного

Способ приготовления:
Молоко закипятить, снять с плиты. В остывшее до 40 градусов молоко добавить йогурт и оставить часов на 5-6, а лучше на ночь, укутав полотенцем. Я зимой разливаю в банки и ставлю их на ночь на теплую батарею. Потом по вкусу можно добавить сахар и любые фрукты.

В данном случае, делала йогурт сыночку

[Fate]

КАПУСТНЯК

Ингредиенты:
Лук- 1 средняя луковица
Морковь - 1 средняя
Томатная паста - 1 ст. л. с горкой
Пшено - 100 г
Капуста - 250 г
Картофель - 3 средних
Бульон - 2,5 л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.

Способ приготовления:
В бульон закладываем пшено и картофель, нарезанный на 4 части. Когда картофель будет готов, вынимаем с кастрюли и делаем пюре, после чего возвращаем в кастрюлю. Затем добавляем капусту измельченную в блендере или натертую на крупной терке.
Для зажарки нарезаем мелко лук. Морковь натираем на мелкой терке. Ставим пассеровать лук, когда поджарится, добавляем морковь и через 4-5 минут - томатную пасту.
Добавляем в кастрюлю вместе с капустой. Минут через 10 - капустняк готов.

[августинка]

Вер, выглядит аппетитно. это супчик получается?

[Fate]

Не, он получается густой. Как каша по консистенции

[Nightwish]

С открытием темки!
Подписалась)
Пирог очень приглянулся!

[Fate]

Спасибо большое!!!