28.06.2008, 18:21 | |
Мама-практикант
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: Еврейская АО
Сообщений: 186
Вес репутации: 33 |
а вот мой рецептик торта "Пьяная вишня"
Торт " Пьяная вишня" Бисквит: -1 стакан сметаны -1 стакан сахара -2 яйца -1 стакан муки -1 стол. ложка какао -1/2 ч .л соды -1 стакан вишен / из кампота, варенья / водка ,мартини В стакан сметаны добавим ½ ч.л соды, оставим на минут 5.Добавим остальные компоненты. Выкладываем в фотрму и выпекаем минут 30-35 при 180 градусах. Вынем из компота вишни и замочим их в любом виде алкоголя. КРЕМ: взбить 1 банку сгущенки с 100гр.слив.масла У остывшео коржа срезаем верх, выбираем серединку, раскрашиваем ее в крем . Получается своеобразная тарелочка с углублением из коржа. В крем с крошками коржа добавляем наши вишни, алкоголь можно слить.Перемешиваем и выкладываем в серединку коржа, накрываем срезанным верхом. Можно верх торта залить помадкой. помадка: 100гр.слив. масла, 1 стакан сахара, 2 ст.л какао, 5 ст.л молока. Довести до кипения и залить поверх торта. http://puzyaka.ru/photoplog/index.php?n=2503 |
18.07.2008, 14:05 | |
Мама-академик
Регистрация: 05.09.2007
Адрес: Архангельск
Сообщений: 1,129
Вес репутации: 121 |
Хворост "Любимый"
Необходимые продукты: мука пшеничная - 2 стакана молоко - 1 ст. ложка яйца - 2 шт. сахар - 1 ст. ложка масло растительное - 2 стакана соль - 1 щепотка Способ приготовления рецепта: Яйца разотрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто. Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками. Кусочки теста тонко раскатайте, сформуйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле. Подавайте хворост, посыпав сахарной пудрой. ВОТ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ! ТУТЬ! С молочком - объеденье! |