Скромные поедушки от Наталюши:)

[Дасёнка]

Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку

[Almari]

Сообщение от Дасёнка

Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку

+1)

[Айгуль29]

Сообщение от Наталюша

Суп с креветками

картофель
лук
морковь
креветки
соль

картофель мелко порезать,бросить в кипящую воду.лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке и все это пассировать на сковороде.Креветки почистить и добавить к пассировке,посолить,тушить минут 5-10.
Картошку варить минут 10-15(почти до готовности),добавить пассировку,варить еще минут 5,добавить петрушку и укроп.

вкусняшка!

[Наталюша1]

Мохито

лайм
мята
тростниковый сахар
минералка
спрайт охлажденный

мяту порвать на маленькие веточки,лайм нарезать кружками (не тонко) положить в удобную посуду,куда потом можно будет жидкость добавить, насыпать сахара примерно 2 ложки столовых,может чуть меньше,все растолочь хорошо.
налить минералку наполовину и наполовину спрайт.

разлить по стаканам добавить лед.

в варианте с алкоголем можно добавить ром,потом разливать по стаканам

[Наталюша1]

Сообщение от Дасёнка

Супчик обязательно попробую ))) Спасибо за идейку

Сообщение от Almari

+1)

Сообщение от Айгуль29

вкусняшка!

спасибо

[Айгуль29]

Сообщение от Наталюша

Мохито

лайм
мята
тростниковый сахар
минералка
спрайт охлажденный

мяту порвать на маленькие веточки,лайм нарезать кружками (не тонко) положить в удобную посуду,куда потом можно будет жидкость добавить, насыпать сахара примерно 2 ложки столовых,может чуть меньше,все растолочь хорошо.
налить минералку наполовину и наполовину спрайт.

разлить по стаканам добавить лед.

в варианте с алкоголем можно добавить ром,потом разливать по стаканам

Мммм))

[Наталюша1]

Плов с креветками

рис
креветки
лук
морковь
соль,специи по вкусу

в кастрюлю наливаем масло,добавляем мелко нарезанные лук и морковь,пассируем где то минут 5-7.Чистим креветки и добавляем в пассировк,тушим под крышкой минут 10.
Добавляем воду и насыпаем рис,солим и добавляем специи по вкусу.
тушим до готовности.

[sashinatasha]

Наташ, как же спрайтика захотелось))))

Мммм, пловик, ммм, креветочки... Искуситель)

[Наталюша1]

Филе тилапии,запеченное в духовке

Филе телапии 6 шт
морковь
лук
помидоры
майонез
сушеные петрушка и укроп

морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами,помидоры кружочками
на противень налить масла,выложить морковь слоем,на нее разложить кусочки филе посыпать солью,выложить лук на рыбу,сверху на каждый кусочек добавить майонез,на каждый кусочек поверх майонеза разложить помидоры,все это посыпать укропом и петрушкой.Запекать 25 минут,потом накрыть фольгой и подождать 10 минут,после чего можно выключать духовку и оставить рыбу там пока она не остынет.

с пюре самое то

[Дасёнка]

давно не заходила, а тут и мохито, и плов с креветками...ммм... вкусняшки

[Наталюша1]

Сообщение от sashinatasha

Наташ, как же спрайтика захотелось))))

Мммм, пловик, ммм, креветочки... Искуситель)

Сообщение от Дасёнка

давно не заходила, а тут и мохито, и плов с креветками...ммм... вкусняшки

Сообщение от Айгуль29

Мммм))

спасибо девочки

[Nightwish]

Сообщение от Наталюша

Плов с креветками

Похоже на паэлью,вкусно!!!

[Наталюша1]

Курица в духовке

куриные окорочка
майонез
чесночный соус
сушенный укроп
соль

окорочка сложить в рукав для запекания,насыпать соль сверху,добавить туда майонез(2-3 ст.л.),чесночный соус(1-2ст.л),укроп(1-2 ч.л),завязать рукав и хорошо все это перемешать,затем выложить на противень сделать небольшие дырочки и запекать в течение 40-50 мин при 180 градусах.
Курочка получается очень нежной и с интересным вкусом.На гарнир хорошо макароны или пюре.
Фото нет пока,готовила забыла про фотоаппарат,а когда вспомнила уже ничего не осталось

[sashinatasha]

по-моему, курица в духовке - самый беспроигрышный вариант: быстро, просто и вкусно)

[Наталюша1]

Сообщение от sashinatasha

по-моему, курица в духовке - самый беспроигрышный вариант: быстро, просто и вкусно)

да да да

[Наталюша1]

Курица и картофель в духовке

Курица(бедра или ножки)у меня было 10 бедрышек
сметана 250гр
приправа(у меня вигета)
горчица зернистая 1 ч.л.
сыр 100гр

В сметану добавить горчицу,приправу, перемешать.Бедрышки помыть, обмазать получившимся соусом и выложить на протвень,предварительно смазанный подсолнечным маслом.Через 45 минут курицу вынуть,посыпать натертым сыром и поставить обратно еще на 5 минут.после чего выключить духовку и не открывать пока не остынет немного.

картофель
кетчуп
майонез
приправа
соль

Картофель почистить,нарезать кружками или дольками,положить в миску.Добавить туда кетчуп,майонез и приправу,немного подсолить.все это руками перемешать чтобы каждая долька была обмазана соусом.Затем выложить на протвень с подсолнечным маслом(немного).закрыть фальгой и сделать зубочисткой несколько дырочек.

я ставила курицу и картошку одновременно в духовку при 160-180гр на 50-60 минут.

[Наталюша1]

Пирожки картофельные с грибной подливкой.

Картофель
мясо или фарш
лук
масло сливочное
грибы
мука

Картофель отварить,слить воду,размять с добавлением сливочного масла,посолить.
Фарш обжарить с луком на сковороде примерно 20 -25 минут.
Когда картофель остынет до той степени что его можно будет мять руками делаем тесто...т.е. начинаем подсыпать в картошку муку и размешивать,надо добиться консистенции теста.
теперь формируем пирожки из картофельного теста,начиняя их фаршем.готовый пирожок обваливаем в муке.

Грибы обжарить с луком,затем выложить в кастрюлю и добавить воды(так чтобы все грибы были покрыты),довести до кипения и помешивая добавлять муку.Консистенция не должна быть жидкой как вода или сильно густой,именно подливкой чтобы поливать пирожки

Пирожки обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны(примерно)и подаем с подливкой

[Наталюша1]

Фрикадельки в томатном соусе

500гр фарша говяжьего
1 луковица
1 яйцо
2-3 кусочка белого хлеба
3 помидора спелых
чеснок
вода
соль и приправы
зелень
томатная паста 2ст.ложки

В фарш добавляем яйцо,мелко порубленную зелень,мелко порубленный лук, хлеб размачиваем в воде и тоже добавляем в фарш,добавляем соль и приправ немного и тщательно перемешиваем.Формируем шарики размером с грецкий орех и обжариваем со всех сторон на сковороде.

Помидоры опустить в кипяток,очистить,натереть на терке и выложить на сковородку и тушить мин 10.затем выдавить туда чеснок(по вкусу) и добавить томатную пасту.Потушить еще 5 минут.Влить воду 0,5-1 стакан или бульон добавить петрушку и прокипятить.Выложить фрикадельки в соус и тушить еще 10-15 минут.
Подавать со спагетти.

[mama Yo]

как вкусненько!

[Женька.ку]

На ночь это смотреть нельзяКак тут устоять, столько вкусняжек