Плюшки с корицей и рогалики с бананом
Вот, решила попробовать новый рецепт теста и заодно порадовать домашних.
Тесто:
175 гр молока
40 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1 ч.л. соли
1,5 стол.л. сахара
350 гр муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
Тесто замесила в ХП и дала еще немного постоять. Скатала колбаску, разделила на 2 части. Первую часть раскатала в пласт, посыпала начинкой (7 чайных ложек сахара + 1 чайная ложка корицы и немного гвоздики), скатала рулет, разрезала на плюшки и на противень.
Из второй части сделала рогалики с начинкой из бананов и ванильного сахара (мне хватило одного банана и полпакетика сахара).
Дала расстояться на противне плюшкам и рогаликам примерно 30 минут, потом в духовку. Получилась вкуснотища, мои все смели моментально!