26.05.2011, 19:01 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459814 |
Цитата:
|
|
30.05.2011, 21:51 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 4,968
Вес репутации: 2049095 |
Цитата:
Любашик! С открытием темки!!!!! |
|
05.06.2011, 09:42 | |
Мама-легенда
Регистрация: 26.06.2009
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 6,133
Вес репутации: 1148507 |
Творожная запеканка
1 кг творога, 1-2 яйца, 1/2 стакана манки, 2/3 ст молока, соль, сахар по вкусу. Это примерные пропорции, т.к делаю все на глаз. Блендером превращаю в однородную массу, получается как сметана жидкая, но не очень. Даю постоять час-два, чтобы манка разбухла и в духовку. Когдаа сделаешь тесто, ориентируйся на глаз и свои ощущения. Перед выкладкой на противень тесто становится как густая сметана. Выпекаю при примерно при 180 минут 20-30, посмотришь ножичком, чтобы пропеклась. Получается как в детстве давали.
Это рецепт давала девочкам, а сюда не написала |