12.01.2012, 08:44 | |
Мама-легенда
Регистрация: 28.07.2010
Адрес: Россия,МО
Сообщений: 4,919
Вес репутации: 2533642 |
Ёлочка
Продукты: сыр, маринованные огурцы, пара яиц, грецкие орехи, чеснок и майонез + половина багета +укроп + помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии для салата трём сыр, яички, огурчики, измельчаем орехи и давим чеснок+майонез Приготовление хорошо перемешиваем багет разрезаем пополам и подсушиваем в духовке фаршируем салатом и складываем вместе на тарелочку кладём немного салата воодружаем наш сандвич и обмазываем его салатом теперь делаем ёлочку - начинаем крепить укроп доводим укроп до верха вставляем иголку в длинную нитку, на конец привязываем зубочистку нанизываем поочерёдно помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии один конец зубочистки втыкаем внизу, потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху потом белком делаем снег и посыпаем желтком (типа блёстки ) Вот и всё!!!Рецепт взят с просторов интернета.Гирлянду я делала из зелёных оливок,чёрных маслин и помидорок черри. Приятного аппетита [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Со звёздочками у меня проблемы конечно |
12.01.2012, 08:59 | |
Мама-легенда
Регистрация: 28.07.2010
Адрес: Россия,МО
Сообщений: 4,919
Вес репутации: 2533642 |
Салат Оливье
Продукты: Картофель - 5 средних Морковь - 2 средних Яйца - 5 штук Колбаса или мясо говяжье - 300 грамм Огурцы солёные - 4 средних Зелёный горошек - 1 банка Лук репчатый - 1 небольшой Майонез Приготовление Картофель и морковь почистить и нарезать мелкими кубиками,в кипящую воду бросить нарезанную морковку,когда снова закипит закинуть нарезанный картофель,варить до готовности,важно следить чтоб не переварилось. Нарезать мелкими кубиками яйца,колбасу или мясо,солёные огурцы,добавить зелёный горошек,нарезать мелко лук. Картофель и морковь опрокинуть на дуршлаг,дать остыть и положить к остальным ингредиентам. Добавить майонез,соль по вкусу и перемешать. На новый год я выложила оливье в форме кольца и посыпала желтком и белком,нарезала звёздочек,звёздочки конечно опять не получились,но не в этом суть,внутрь поставила свечу,красиво смотрелось Приятного аппетита [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
12.01.2012, 09:08 | |
Мама-легенда
Регистрация: 28.07.2010
Адрес: Россия,МО
Сообщений: 4,919
Вес репутации: 2533642 |
Бутерброды с красной икрой
Продукты: Хлеб белый или батон Масло сливочное Икра красная Приготовление Хлеб нарезать маленькими кубиками,ещё можно рюмкой нарезать маленькие кружочки,тоже очень красиво смотрятся На каждый кусочек намазать сливочное масло и положить сверху красную икру. Приятного аппетита [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |