freken, про пуэрчик
Мы его пьём регулярно.
Как заваривать: откалываешь кусок от этого кирпича, закидываешь в чайник, первым кипятком промываешь, остальные промывки можно пить.
Лучше всего заваривать в маленьком чайнике промываем методом: залила-слила (в чашку), залила-слила
Нормальный пуэр можно заваривать много раз.
Есть ещё более продвинутый вариант с чайной посудой, спецстаканчиками, чашей справедливости и проч, оценкой аромата каждого слоя, но это нежизнеспособно в быту.
Наша семья - чаеманы.
Дома у нас сортов 50, наверное
У каждого из нас есть рабочий и праздничные чаи.
Рабочий - на каждый день, с него начинается утро.
У мужа - зелёный вьетнамский, у меня - красный (несколько видов).
Праздничные - множество других чаёв. Для особых случаев, для создания настроения, для воспоминаний.
С сахаром - нет.
С лимоном - я редко.
С молоком - опять же я (потому что ГВ)
Люблю простой красный с листом чёрной смородины)
|