|
Результаты опроса:что для вас было бы сложнее сделать? | |||
очистить и мелко нашинковать луковицу |
![]() ![]() ![]() ![]() |
7 | 5.22% |
начистить апельсин для салата или десерта дольками ( одна мякоть без мембран) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
32 | 23.88% |
разделать курицу на филе (одно мясо, без костей, в том числе лапы) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
31 | 23.13% |
разделать рыбу на филе |
![]() ![]() ![]() ![]() |
64 | 47.76% |
Голосовавшие: 134. Вы ещё не голосовали в этом опросе |
![]() |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
![]() |
|
Мама-профи
Регистрация: 05.12.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 921
Вес репутации: 493 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
А я как-то наловчилась селёдку чистить.
Сначала отрезаю голову, вскрываю брюшко и выскребаю из него всё дочиста. Потом слегка провожу ножом вдоль всего хребта и снимаю шкурку. А потом зависит как разделать нужно. Либо засовываю пальцы в разрез на хребте и вытаскиваю весь хребёт, начиная с головной части и двигаясь к хвосту и потом разрезаю рыбу на 2 пластины и вытаскиваю оставшиеся кости (они торчат с одной стороны и хорошо вытаскиваются). Либо режу поперёк на несколько частей и из кажой косточки удаляю. Надо только чтоб хотя бы небольшие ногти были. Тогда хорошо вытаскивать, удобно ![]() |
![]() |
![]() |