11.03.2016, 11:59 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577 |
Рецепты от Марьюшки
Добро пожаловать в гости к Марьюшки! Благодаря m@m@ ~YO~ решила завести свою книжечку
Буду делится своими рецептиками что то сама выдумываю, что то от бабушки и мамы досталось, что то честно слямзила из интернета приготовила - понравилось. Выпечка: Кексы из кабачков Бутерброды Овсяные оладушки Мясо: Курица в собственном соку Суп Суп пюре с шампиньонами |
09.04.2016, 19:25 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577 |
Суп пюре с шампиньонами
Суп пюре с шампиньонами:
Ингредиенты: 4 средних картофеля 500 гр шампиньонов 1 большая луковица жирные сливки 500 мл приготовление: картофель почистить порезать небольшими кусочками ставим варить немного посолить лук режим полукольцами шампиньоны тоже режим я это сделала хаотично не принципиально как обжариваем лук до прозрачности отправляем шампиньоны в луку и тоже немного солим обжариваем до слегка золотистого цвета картофель сливаем и добавляем грибы измельчаем блендером и получаем вот такую консистенцию, далее выливаем сливки еще раз перемешиваем блендером, ставим на огонь доводим до кипения наш суп подаем с сухариками |
14.06.2016, 00:42 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577 |
картофельная запеканка
картофельная запеканка
картофель -13-15 средних размеров свинина- 300-400 грамм сало - 200 грамм лук репчатый-2 головки сыр - 200-300 грам сметана- 250 кг зелень соль любимые приправы картофель порезать кубиками отварить в подсоленной воде до полуготовности примерно 10-15 минут лук порезать кому как нравится, я люблю полукольцами мясо и сало порезать, сало как можно мельче, и отправляем на сковородку с начало сало, обжариваем что бы дало жир, затем лук обжариваем до прозрачности и следом мясо, обжариваем всё вместе минут 15-20 солим и приправляем любимыми приправами (у меня было куркума, перец и паприка), этим временем пока все обжаривалось включила духовку что б разогрелась и помыла кота))) как раз хватило времени что б мясо приготовилось высыпаем в форму отваренный картофель и наше мясо, всё перемешиваем далее натираем сыр на крупной терке добавляем зелень и сметану всё перемешиваем выкладываем и растираем поверх нашей картошечки с мясом отправляем в разогретую духовку 200 градусов на 20-25 минут вот что получаем здесь муж уже снимает пробу приятного аппетита |