Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи Реклама на форуме

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Все о питании малыша > Мама, ням-ням! > Детское питание


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23.11.2010, 15:00
Катерина67
Заблокирован
Мама-практикант
 
Аватар для Катерина67
 
Регистрация: 29.06.2010
Адрес: москва
Сообщений: 128
Вес репутации: 0
Катерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспорима
По умолчанию Замороженные овощи

Девочки, как вы к ним относитесь? Я про овощи из пакетов покупные, цветную капусту, брокколи,фасоль...Готовите ли их детям, когда нет свежих? Если нет, то почему? И какими овощами заменяете их в зимнее время, кроме морковки и свеклы? Спасибо за ответы.
Катерина67 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 15:17
умка7474
Мама-профи
 
Аватар для умка7474
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Россия Голицыно Одинцовский
Сообщений: 864
Вес репутации: 427
умка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспоримаумка7474 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Мама мальчика Мама погодок Многодетная мама Мамой быть не поздно 
Всего наград: 5

По умолчанию

я свои овощи замораживаю , а из пакетов неизвестно где валялись , как потом по мыть , и вообще пока они заморожены нельзя толком определить качество , а вот свои это другое дело
умка7474 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 15:52
Люлька
Мама-профи
 
Аватар для Люлька
 
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: Россия, Ижевск
Сообщений: 595
Вес репутации: 50076
Люлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

впринципе я иногда варю суп из них....ничего страшного в этом не вижу
Люлька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 19:57
Катерина67
Заблокирован
Мама-практикант
 
Аватар для Катерина67
 
Регистрация: 29.06.2010
Адрес: москва
Сообщений: 128
Вес репутации: 0
Катерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспорима
По умолчанию

просто мне казалось, что после тепловой обработки все нормально должно быть там)
Катерина67 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 20:16
Foxxy
Мама-мудрец
 
Аватар для Foxxy
 
Регистрация: 31.10.2009
Адрес: Деревня Дураков
Сообщений: 2,340
Вес репутации: 8159
Foxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспорима

Награды пользователя:
Стройность форума Спасибо, что вы с нами! Слингомама Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 5

По умолчанию

Я тоже очень часто (например, на сегодняшний ужин) делаю из них рагу с мясом или с курицей...
Foxxy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 20:42
Лисайка
Мама-теоретик
 
Аватар для Лисайка
 
Регистрация: 09.11.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 88
Вес репутации: 9
Лисайка на пути к лучшему

Награды пользователя:

По умолчанию

я чего то боюсь.. либо сама замораживаю, либо из свежих все делаю..
Лисайка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 20:47
Foxxy
Мама-мудрец
 
Аватар для Foxxy
 
Регистрация: 31.10.2009
Адрес: Деревня Дураков
Сообщений: 2,340
Вес репутации: 8159
Foxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспорима

Награды пользователя:
Стройность форума Спасибо, что вы с нами! Слингомама Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 5

По умолчанию

Я ничего не боюсь... Свежие сами не выращиваем, так хрен их знает, ща и в свежее научились класть всякую лажу...
Foxxy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.11.2010, 21:25
Лисайка
Мама-теоретик
 
Аватар для Лисайка
 
Регистрация: 09.11.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 88
Вес репутации: 9
Лисайка на пути к лучшему

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Foxxy Посмотреть сообщение
Я ничего не боюсь... Свежие сами не выращиваем, так хрен их знает, ща и в свежее научились класть всякую лажу...
блин это точно.. ну тут хоть какая-то иллюзия того, что здоровая пища не так страшно))
Лисайка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.11.2010, 13:31
Катерина67
Заблокирован
Мама-практикант
 
Аватар для Катерина67
 
Регистрация: 29.06.2010
Адрес: москва
Сообщений: 128
Вес репутации: 0
Катерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспоримаКатерина67 репутация неоспорима
По умолчанию

Мыпросто еще баночное очень любим фрутоняню в особенности,но еще стараюсь самой делать овощи
Катерина67 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.11.2010, 13:33
Ольчик80
Заблокирован
Супер-мама
 
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: астрахань
Сообщений: 4,173
Вес репутации: 0
Ольчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Флудильщик форума Мамой быть не поздно Многодетная мама Мама мальчика Мама девочки Спасибо, что вы с нами! Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 9

По умолчанию

я сама замораживала и овощи и ягоды и фрукты. Свои с дачи, так я уверенна, что всякой гадости там нет
Ольчик80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.11.2010, 13:35
Foxxy
Мама-мудрец
 
Аватар для Foxxy
 
Регистрация: 31.10.2009
Адрес: Деревня Дураков
Сообщений: 2,340
Вес репутации: 8159
Foxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспорима

Награды пользователя:
Стройность форума Спасибо, что вы с нами! Слингомама Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 5

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ольчик80 Посмотреть сообщение
я сама замораживала и овощи и ягоды и фрукты. Свои с дачи, так я уверенна, что всякой гадости там нет
Ну в этом плане да. А у нас нет ни бабушкиного огорода, ни своей дачи... деваться некуда, травимся потихоньку...
Foxxy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 19:44
Anima
Мама-мудрец
 
Аватар для Anima
 
Регистрация: 28.05.2010
Адрес: Тверь
Сообщений: 2,675
Вес репутации: 28462
Anima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспорима

Награды пользователя:
Многодетная мама Мама мальчика Киноманка форума Мама девочки Кормлю грудью больше года Мама мальчика За совместные роды 
Всего наград: 7

По умолчанию

Часто встречается заблуждение, что свои овощи лучше, чем покупные. Это не так!
На самом деле, в продуктах промышленной заморозки все витамины сохраняются, а в домашнем - нет. Там используется специальная экстренная заморозка, при которой витамины сохраняются. А дома в морозилке так не получится.
Anima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 23:08
Ольчик80
Заблокирован
Супер-мама
 
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: астрахань
Сообщений: 4,173
Вес репутации: 0
Ольчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Флудильщик форума Мамой быть не поздно Многодетная мама Мама мальчика Мама девочки Спасибо, что вы с нами! Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 9

По умолчанию

У меня морозильная камера, там и темпер-ра ниже и замораживается быстрее в разы чем в обычной морозилке и не лазием мы туда без конца, как это в магазинах делают.
Ольчик80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 23:55
Люлька
Мама-профи
 
Аватар для Люлька
 
Регистрация: 10.12.2008
Адрес: Россия, Ижевск
Сообщений: 595
Вес репутации: 50076
Люлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспоримаЛюлька репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anima Посмотреть сообщение
Часто встречается заблуждение, что свои овощи лучше, чем покупные. Это не так!
На самом деле, в продуктах промышленной заморозки все витамины сохраняются, а в домашнем - нет. Там используется специальная экстренная заморозка, при которой витамины сохраняются. А дома в морозилке так не получится.
+1
Цитата:
Сообщение от Ольчик80 Посмотреть сообщение
У меня морозильная камера, там и темпер-ра ниже и замораживается быстрее в разы чем в обычной морозилке и не лазием мы туда без конца, как это в магазинах делают.
нет, это все фигня, что ниже
Anima имеет ввиду именно шоковую заморозку при -40град, они моментом застывают и вкус остается как был
а вот уже про качество хранения другой разговор и другая тема
Люлька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2010, 17:01
ЛиДуся
Мама-чайник
 
Аватар для ЛиДуся
 
Регистрация: 08.10.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 31
Вес репутации: 0
ЛиДуся на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anima Посмотреть сообщение
Часто встречается заблуждение, что свои овощи лучше, чем покупные. Это не так!
На самом деле, в продуктах промышленной заморозки все витамины сохраняются, а в домашнем - нет. Там используется специальная экстренная заморозка, при которой витамины сохраняются. А дома в морозилке так не получится.
+1
Тоже так думаю! Лучше куплю замороженные, чем свежие. Неизвестно, сколько они на прилавке валяются и чем их напичкали, чтобы не портились...
ЛиДуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2010, 17:03
Ольчик80
Заблокирован
Супер-мама
 
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: астрахань
Сообщений: 4,173
Вес репутации: 0
Ольчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспоримаОльчик80 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Флудильщик форума Мамой быть не поздно Многодетная мама Мама мальчика Мама девочки Спасибо, что вы с нами! Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 9

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Люлька Посмотреть сообщение
+1


нет, это все фигня, что ниже
Anima имеет ввиду именно шоковую заморозку при -40град, они моментом застывают и вкус остается как был
а вот уже про качество хранения другой разговор и другая тема
я знаю что такое шоковая заморозка, а так же сколько стоит оборудование для нее. У нас такая вряд ли используется. А импортные покупать ну нафиг
Ольчик80 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2010, 00:03
Anima
Мама-мудрец
 
Аватар для Anima
 
Регистрация: 28.05.2010
Адрес: Тверь
Сообщений: 2,675
Вес репутации: 28462
Anima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспоримаAnima репутация неоспорима

Награды пользователя:
Многодетная мама Мама мальчика Киноманка форума Мама девочки Кормлю грудью больше года Мама мальчика За совместные роды 
Всего наград: 7

По умолчанию

Девочки, а никто точно не знает, нужно ли замороженные овощи мыть? Слышала, что при мытье витамины убиваются.. Но блин... Развесные не мыть..
И еще: размораживать нужно перед готовкой? Или сразу в кипящую воду кидать?
Anima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2011, 19:21
Neznakomka
Мама-любитель
 
Аватар для Neznakomka
 
Регистрация: 19.06.2009
Адрес: Москва, Новокосино; Красногорск
Сообщений: 319
Вес репутации: 200
Neznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспоримаNeznakomka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

мы замороженые не мыли, но мы и развесные не брали, а только упакованные. Не размораживали. Кидали или сразу в кипяток (если суп варили) или просто тушили.
Neznakomka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2011, 16:04
Наташ@
Мама-практикант
 
Аватар для Наташ@
 
Регистрация: 21.12.2010
Адрес: Россия, Саратов
Сообщений: 166
Вес репутации: 45
Наташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспоримаНаташ@ репутация неоспорима
По умолчанию

К покупной заморозке отношусь критично, стараюсь сама летом заморозить морковку, кабачок, цветную капусту, болгарский перчик, зелень! И потом зимой добавляю в суп, или делаю тушенные овощи!
Наташ@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2013, 14:24
августинка
Мама-богиня
 
Аватар для августинка
 
Регистрация: 27.10.2010
Адрес: Тамбов
Сообщений: 10,040
Вес репутации: 2524947
августинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспоримаавгустинка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Красавец месяца Мама девочки За верность Пузяке Бронзовый кубок Активный участник конкурсов Золотой кубок Золотой кубок Крутизна месяца 
Всего наград: 54

По умолчанию

Я за все свое! в любом случае лучше съем замороженный овощ с маминого огорода, чем не пойми откуда...ну это у каждого свое мнение.
августинка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.