Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи Реклама на форуме

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 02.07.2011, 23:38
ALLLENNNA
Мама-мудрец
 
Аватар для ALLLENNNA
 
Регистрация: 17.10.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 2,359
Вес репутации: 1292170
ALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспоримаALLLENNNA репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Валь, а давай прямо поподробнее, а? Что, как, сколько) У меня слюни на клаву закапали)))
ALLLENNNA вне форума   Ответить с цитированием
Old 02.07.2011, 23:48
Ksanka
Мама-профи
 
Аватар для Ksanka
 
Регистрация: 18.10.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 706
Вес репутации: 25515
Ksanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспоримаKsanka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Бронзовый кубок Золотой кубок Бронзовый кубок За совместные роды Родила на форуме Мама девочки Забеременела на форуме 
Всего наград: 8

По умолчанию

мое любимое это ДРААААААНИИИИКИИИИИИИИ
ну и селедка под шубой...ну и горячие бутики,сэндвичи разные,курочку жареную люблю в общем люблю я поесть
Ksanka вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.07.2011, 00:00
Ленусин
Мама-профи
 
Аватар для Ленусин
 
Регистрация: 26.07.2010
Адрес: Россия, ЯНАО Тазовский - Волгоград
Сообщений: 757
Вес репутации: 12631
Ленусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспоримаЛенусин репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Многодетная мама Мамой быть не поздно Юная мама Мама девочки Мама девочки 
Всего наград: 6

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Валечка Посмотреть сообщение
я тоже люблю яичницу с помидорами Только еще сначала лук обжариваю, туда помидорки добавляю и потом уже яички

Ну окрошку тоже конечно люблю, на квасе или кефире

Еще очень люблю селедку под шубой, но только по моему фирменному рецепту (она обычно на праздничном столе фаворит). Я место картошки добавляю плавленный сырок тертый на крупной терке И каждый слой сразу натираю на блюдо Так пышнее получается. И майонез в слоях не размазываю, а делаю сеточку из него Размазываю только верхний слой
Валь, про шубу очень интересно!!!!!!!!!! Надо попробывать вместо картошки плавленный сырок!!!!!!!!!! А саму селёдку ты каким слоем кладёшь? Я вот и на низ пробывала и в середину - вкус разный получается у шубки!
Ленусин вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.07.2011, 00:39
Pupe
Мама-мудрец
 
Аватар для Pupe
 
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,339
Вес репутации: 85623
Pupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспорима

Награды пользователя:
Приколист форума Новогодняя награда Спец по красоте Новогодняя награда Спасибо, что вы с нами! Флудильщик форума Золотой кубок Стройность форума 
Всего наград: 11

По умолчанию

Я по настроению делаю слои Бывает вообще не свеклой,а морковкой закнчиваю короче так:

1. Селедка кубиками мелкими
2. Лук мелко нарезанный, сбрызнуть растительным маслом после этого слоя.
3. Сырок плавленный( на крупной терке)
"Сеточка" из майонеза
4. Яйцо( на мелкой терке)
"Сеточка из майонеза"
5. Морковь вареная( на мелкой терке)
6. Свекла вареная ( на крупной терке)
Слой майонеза

Ну и на ночь в холодильник,чтобы пропиталась
Pupe вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.07.2011, 02:32
Anna_Grin
Мама-гуру
 
Аватар для Anna_Grin
 
Регистрация: 03.05.2010
Адрес: Новочеркасск
Сообщений: 3,655
Вес репутации: 858606
Anna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспоримаAnna_Grin репутация неоспорима

Награды пользователя:
Новогодняя награда Спец по красоте Лучший модератор форума Модница форума Мисс Озорница Бронзовый кубок Серебряный кубок Рукодельница форума 
Всего наград: 16

По умолчанию

А я обожаю пиццу! Но тут уж у каждой хозяйки свой рецепт))

А из основных блюд-рис с овощами и мясом, или с морепродуктами. готовлю поразному, уже куча своих модификаций, но классический рецепт называется Арроз Кон Полло и готовится так:
1 луковица
500гр куриного филе
1 стакан риса
чеснок
1 болгарский перец
3-4 крупных помидора
оливковое масло
2 стакана бульона(можно воды)
специи-кто как любит-черный перец, паприка, тимьян

Обжариваем курицу кусочками с луком и чесночком на оливковом масле минут 10, пока лук не зарумянится, вынимаем из сковороды, доливаем чуть масла высыпаем сухой рис, обжариваем 1 минуту, добавляем бульон (воду), кладем нарезанные помидоры, нарезанный перец, специи, доводим до кипения, закрываем крышкой, когда рис почти доготовится, кладем обратно курицу и все перемешиваем, еще немного тушим.
_____________________________________

И вторая моя слабость-паста Портобелло.
Отвариваем макароны, самая удобная форма-бантиками.
Обжариваем шампиньоны.
Обжариваем слегка, без масла, нарезанную полосочками ветчину.
В отдельной посуде кипятим сливки 30% и туда кладем плавленый сыр, нужно чтоб он растворился в сливках.
Кладем макароны, грибы и ветчину в одну посуду, заливаем сливками и тушим минут 5.
При подаче на стол посыпаем сверху мелко натертым твердым сыром.
Anna_Grin вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.07.2011, 19:32
Босоножка
Мама-мудрец
 
Аватар для Босоножка
 
Регистрация: 23.11.2010
Адрес: МО
Сообщений: 2,561
Вес репутации: 1554229
Босоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспоримаБосоножка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кормлю грудью больше года Спец по ГВ Модник месяца Спасибо, что вы с нами! Мама мальчика Автомобилист форума Стройность форума Мама мальчика 
Всего наград: 8

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anna_Grin Посмотреть сообщение
А я обожаю пиццу! Но тут уж у каждой хозяйки свой рецепт))

А из основных блюд-рис с овощами и мясом, или с морепродуктами. готовлю поразному, уже куча своих модификаций, но классический рецепт называется Арроз Кон Полло и готовится так:
1 луковица
500гр куриного филе
1 стакан риса
чеснок
1 болгарский перец
3-4 крупных помидора
оливковое масло
2 стакана бульона(можно воды)
специи-кто как любит-черный перец, паприка, тимьян

Обжариваем курицу кусочками с луком и чесночком на оливковом масле минут 10, пока лук не зарумянится, вынимаем из сковороды, доливаем чуть масла высыпаем сухой рис, обжариваем 1 минуту, добавляем бульон (воду), кладем нарезанные помидоры, нарезанный перец, специи, доводим до кипения, закрываем крышкой, когда рис почти доготовится, кладем обратно курицу и все перемешиваем, еще немного тушим.
_____________________________________

И вторая моя слабость-паста Портобелло.
Отвариваем макароны, самая удобная форма-бантиками.
Обжариваем шампиньоны.
Обжариваем слегка, без масла, нарезанную полосочками ветчину.
В отдельной посуде кипятим сливки 30% и туда кладем плавленый сыр, нужно чтоб он растворился в сливках.
Кладем макароны, грибы и ветчину в одну посуду, заливаем сливками и тушим минут 5.
При подаче на стол посыпаем сверху мелко натертым твердым сыром.
Вот этот рецепт попробую обязательно!
Босоножка вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.07.2011, 22:40
Anyutka
Мама-теоретик
 
Аватар для Anyutka
 
Регистрация: 02.12.2007
Адрес: CA
Сообщений: 82
Вес репутации: 4808
Anyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспоримаAnyutka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Манты
Фунчоза
Кукси
Окрошка
Anyutka вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.07.2011, 22:54
svetlanavik
Мама-профи
 
Аватар для svetlanavik
 
Регистрация: 19.01.2010
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 579
Вес репутации: 35289
svetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспоримаsvetlanavik репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

у меня три любимых блюда это шашлык желательно из баранины,пицца с грибами ммм..... и еще креветки могу есть в неограниченном количестве
svetlanavik вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.07.2011, 22:56
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321598
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anyutka Посмотреть сообщение
Манты
Фунчоза
Кукси
Окрошка
а кукси это что????
Kralya вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.07.2011, 23:06
МАЛЯВКА!!!
Мама-академик
 
Аватар для МАЛЯВКА!!!
 
Регистрация: 02.06.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,095
Вес репутации: 22586
МАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспоримаМАЛЯВКА!!! репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Серебряный кубок Бронзовый кубок Мама девочки Золотой кубок Забеременела на форуме Дизайнер форума Спасибо, что вы с нами! 
Всего наград: 17

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anna_Grin Посмотреть сообщение

И вторая моя слабость-паста Портобелло.
Отвариваем макароны, самая удобная форма-бантиками.
Обжариваем шампиньоны.
Обжариваем слегка, без масла, нарезанную полосочками ветчину.
В отдельной посуде кипятим сливки 30% и туда кладем плавленый сыр, нужно чтоб он растворился в сливках.
Кладем макароны, грибы и ветчину в одну посуду, заливаем сливками и тушим минут 5.
При подаче на стол посыпаем сверху мелко натертым твердым сыром.

Приготовим!
МАЛЯВКА!!! вне форума   Ответить с цитированием
Old 12.03.2012, 23:41
Луч солнца
Мама-богиня
 
Аватар для Луч солнца
 
Регистрация: 25.07.2011
Адрес: Владимир
Сообщений: 15,127
Вес репутации: 1495201
Луч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мама мальчика За верность Пузяке Помощница форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Симпатия форума Всезнайка месяца 
Всего наград: 29

По умолчанию

Я салатики очень люблю, и их фирменных у меня очень много, ещё плов люблю готовить, только домашние рис не любят... А у мужа фирменное блюдо - шашлык!
Луч солнца вне форума   Ответить с цитированием
Old 13.03.2012, 00:13
Пушистый Катёнок
Мама-легенда
 
Аватар для Пушистый Катёнок
 
Регистрация: 13.05.2009
Адрес: Крым, Алушта
Сообщений: 7,445
Вес репутации: 1418783
Пушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспоримаПушистый Катёнок репутация неоспорима

Награды пользователя:
Старейшина форума Родила на форуме Симпатия форума Сиделкин форума Рукодельница форума Многодетная мама Мама девочки Сиделкин форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

пицца, котлеты, борщ
самое любимое - это яичница с помидорами и сосисками
Пушистый Катёнок вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.04.2012, 00:28
recovery
Мама-теоретик
 
Регистрация: 24.08.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 63
Вес репутации: 49099
recovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспоримаrecovery репутация неоспорима
По умолчанию

Долма наверное и тефтельки вкусные получаются.
recovery вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.04.2012, 00:44
Nightwish
Мама-мудрец
 
Аватар для Nightwish
 
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459809
Nightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спец по ГВ Модница форума Спасибо, что вы с нами! Гринпис форума Кормлю грудью больше года Кулинар форума Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Ферганский плов,слоеные пирожки с форелью,фасолевый суп
Nightwish вне форума   Ответить с цитированием
Old 30.06.2012, 10:24
Лоли
Мама-профи
 
Аватар для Лоли
 
Регистрация: 14.02.2011
Адрес: Москва, ЦАО
Сообщений: 508
Вес репутации: 219728
Лоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспоримаЛоли репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Стейки из семги/форели на пару со сливочным соусом)
Лоли вне форума   Ответить с цитированием
Old 21.07.2012, 12:20
Г+А
Мама-умница
 
Аватар для Г+А
 
Регистрация: 06.01.2012
Адрес: Россия
Сообщений: 203
Вес репутации: 1251
Г+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспоримаГ+А репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Борщ красный со свеклой, оливье - муж обожает.
Еще есть блюдо, название не знаю, готовится в духовке.
Берется свинина, отбивная (1см толщиной), выложить сверху язык говяжий отварной, затем - обжаренный на масле перец болгарский, колечко лука, курица филе,кружок помидора, ветчина. Каждый слой для сочности можно промазать майонезом, мясо отбить обязательно, посолить, можно специи, либо чеснок добавить. Запекается в духовке до готовности.В конце посыпается тертым сыром, сыр расплавится - можно доставать.
Подавать с картошкой фри, либо с пюре.
Г+А вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.08.2012, 13:10
julia3005
Мама-профи
 
Аватар для julia3005
 
Регистрация: 04.11.2011
Адрес: Сочи
Сообщений: 568
Вес репутации: 1027
julia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспоримаjulia3005 репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Тефтельки, перцы фаршированные и спагетти с соусами разными!
julia3005 вне форума   Ответить с цитированием
Old 16.09.2012, 10:14
КлаваЯ
Заблокирован
Мама-умница
 
Регистрация: 14.11.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 222
Вес репутации: 0
КлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспоримаКлаваЯ репутация неоспорима
По умолчанию

Бешбармак. Семья обожает (особенно мужчины )
КлаваЯ вне форума   Ответить с цитированием
Old 24.09.2012, 19:48
bucinka
Мама-профи
 
Аватар для bucinka
 
Регистрация: 24.12.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 917
Вес репутации: 40709
bucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспоримаbucinka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Очень люблю готовить)
Из фирменного яблочная шарлотка и салат Мимоза.
bucinka вне форума   Ответить с цитированием
Old 24.09.2012, 20:59
Луч солнца
Мама-богиня
 
Аватар для Луч солнца
 
Регистрация: 25.07.2011
Адрес: Владимир
Сообщений: 15,127
Вес репутации: 1495201
Луч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мама мальчика За верность Пузяке Помощница форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Симпатия форума Всезнайка месяца 
Всего наград: 29

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от bucinka Посмотреть сообщение
Очень люблю готовить)
Из фирменного яблочная шарлотка и салат Мимоза.
Ой..Мимоза....
Луч солнца вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.