23.09.2009, 16:15 | |
Мама-легенда
Регистрация: 21.11.2008
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 9,278
Вес репутации: 1070696 |
ой, я вся слюной захлебнулась
не могу хочу пиццу я делала сама только один раз, но она получилась обалденная только я делала (с помощью мужа) два года назад и уже забыла как но и тесто сама делала с томатной пастой и пеперонями но вкусно было очень вобщем - хочу не могу! надо приготовить на выходных!!!!!!!!!!! |
23.09.2009, 22:00 | ||
Мама-эксперт
Регистрация: 18.07.2008
Адрес: Canada
Сообщений: 1,778
Вес репутации: 920 |
Цитата:
но я тут научилась делать дрож. тесто сама и в пиццу оно у меня всегда идет на ура! вот рецептик: 1ст молока (теплого) 1 ст воды (теплой) 1 пачка дрожжей (10-12 гр) 1 яйцо 1ч.л. соли 2-3ч.л сахара 3ст.л раст.масла мука замесить не туго |
|
21.01.2010, 16:25 | |
Мама-академик
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: Моск.обл.
Сообщений: 1,173
Вес репутации: 16582 |
Хочу рассказать рецепт очень вкусного теста для пиццы.
2 средние картофелины 1 ст.л. сахара 1 ч.л.соли 1 пачка дрожжей "Саф-Моменто" (можно специальные для пиццы) 100 гр. мягкого маргарина мука Картофель очистить, отварить, размять в пюре, развести отваром от картофеля до 0,7 литра, туда добавить сахар, соль, маргарин, приправы для пиццы (базилик, хмели-сунели), дрожжи, немного муки и дать постоять 30 минут. После вмешать муки до эластичности, дать подойти и раскатать основу для пиццы. Приятного аппетита! |