Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 10.01.2012, 18:38
Чихкошка
Модератор форума
Мама-легенда
 
Аватар для Чихкошка
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153886
Чихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Симпатия форума Работающая мама Мама девочки Сиделкин форума Ранняя пташка 
Всего наград: 26

По умолчанию

А я вот так делаю плов

По такому же рецепту я готовлю плов и на плите.
Нам потребуется:
- растительное масло - 5 ст.л.;
- рис - 2 стакана;
- свинина - 400-500 граммов;
- морковь- 2шт.;
- лук - 1шт.;
- чеснок- 1шт.;
- соль, приправа для плова, куркума, зира, тмин,барбарис - кладу все на глаз, по чуть-чуть.

Я люблю полов пожирнее,поэтому заливаю маслом дно МВ или кастрюли.Мясо режим кубиками, лук мелко. Кладем все в МВ и ставим в режим выпечка минут на 10. Режим морковку. В МВ кладем морковку, приправы и заливаем все водой,чтоб мясо было накрыто. Ставим еще раз в режим выпечка на 20-25 минут. Кладем рис и заливаем водой, чтоб она на 1см закрывала рис, ставим в середину чеснок и ставим все в режим плов. Приятного аппетита
Чихкошка вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 18:55
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

irinatr я кстати сейчас готовлю плов, и решила положить целую головку чеснока , а потом уже увидела что ты так же делаешь ! Так действительно вкуснее ?
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 19:12
Чихкошка
Модератор форума
Мама-легенда
 
Аватар для Чихкошка
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153886
Чихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Симпатия форума Работающая мама Мама девочки Сиделкин форума Ранняя пташка 
Всего наград: 26

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
irinatr я кстати сейчас готовлю плов, и решила положить целую головку чеснока , а потом уже увидела что ты так же делаешь ! Так действительно вкуснее ?
Я всегда так делаю, и в кастрюле тоже. По-другому не пробовала, так что не знаю вкуснее или нет, но мне нравится
Чихкошка вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 19:27
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от irinatr Посмотреть сообщение
Я всегда так делаю, и в кастрюле тоже. По-другому не пробовала, так что не знаю вкуснее или нет, но мне нравится
я просто зубчиками обычно клала
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 19:47
Чихкошка
Модератор форума
Мама-легенда
 
Аватар для Чихкошка
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153886
Чихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Симпатия форума Работающая мама Мама девочки Сиделкин форума Ранняя пташка 
Всего наград: 26

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
я просто зубчиками обычно клала
Кто как привык
Чихкошка вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 20:18
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
Стараюсь средние, что бы прожарить хорошо!
а примерно в самнтиметрах какого размера кусочки ?
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 20:19
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от irinatr Посмотреть сообщение
А я вот так делаю плов

По такому же рецепту я готовлю плов и на плите.
Нам потребуется:
- растительное масло - 5 ст.л.;
- рис - 2 стакана;
- свинина - 400-500 граммов;
- морковь- 2шт.;
- лук - 1шт.;
- чеснок- 1шт.;
- соль, приправа для плова, куркума, зира, тмин,барбарис - кладу все на глаз, по чуть-чуть.

Я люблю полов пожирнее,поэтому заливаю маслом дно МВ или кастрюли.Мясо режим кубиками, лук мелко. Кладем все в МВ и ставим в режим выпечка минут на 10. Режим морковку. В МВ кладем морковку, приправы и заливаем все водой,чтоб мясо было накрыто. Ставим еще раз в режим выпечка на 20-25 минут. Кладем рис и заливаем водой, чтоб она на 1см закрывала рис, ставим в середину чеснок и ставим все в режим плов. Приятного аппетита
а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 20:28
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
а примерно в самнтиметрах какого размера кусочки ?
линейку не нашла, но вроде как на взгляд 3*4 см вроде как
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 20:28
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?
я да
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 20:33
Чихкошка
Модератор форума
Мама-легенда
 
Аватар для Чихкошка
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153886
Чихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Симпатия форума Работающая мама Мама девочки Сиделкин форума Ранняя пташка 
Всего наград: 26

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?
я тоже закрываю
Чихкошка вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.01.2012, 23:22
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
линейку не нашла, но вроде как на взгляд 3*4 см вроде как
спасибо
Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
я да
ясно,спасибо
Цитата:
Сообщение от irinatr;44
:) 78188
я тоже закрываю
ясно,спасибо
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 20:31
zaj4onok
Мама-эксперт
 
Аватар для zaj4onok
 
Регистрация: 10.09.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,882
Вес репутации: 28670
zaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спасибо, что вы с нами! Мама мальчика Кормлю грудью больше года Мама девочки Родила на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию

irinatr, а плов на какой объем МВ расчитан? и в итоге сколько порций получается? Что с чесноком делаешь потом - выкидываешь или ешь?
Решила попробовать все таки плов по такому рецепту в МВ
zaj4onok вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 20:41
Чихкошка
Модератор форума
Мама-легенда
 
Аватар для Чихкошка
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153886
Чихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспоримаЧихкошка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Симпатия форума Работающая мама Мама девочки Сиделкин форума Ранняя пташка 
Всего наград: 26

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zaj4onok Посмотреть сообщение
irinatr, а плов на какой объем МВ расчитан? и в итоге сколько порций получается? Что с чесноком делаешь потом - выкидываешь или ешь?
Решила попробовать все таки плов по такому рецепту в МВ
У меня Мв 4,5 литра, но плова меньше получается. По порциям не скажу, у меня муж много ест Думаю,порции на 4 хватит,примерно. Чеснок выкидываю.
Мне кажется,что в МВ количетво продуктов можно инуть тоже,что и в кастрюлю. А рис я беру обработаный паром, он точно не слипался у меня никогда. Ну и воды сильно много не лей, в МВ она же не так выстро выпаривается.
Чихкошка вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 21:29
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от irinatr Посмотреть сообщение
У меня Мв 4,5 литра, но плова меньше получается. По порциям не скажу, у меня муж много ест Думаю,порции на 4 хватит,примерно. Чеснок выкидываю.
Мне кажется,что в МВ количетво продуктов можно инуть тоже,что и в кастрюлю. А рис я беру обработаный паром, он точно не слипался у меня никогда. Ну и воды сильно много не лей, в МВ она же не так выстро выпаривается.
у меня тоже на 4.5 литра,плова получается полкасрюли. аесли удвоить количество продуктов,то время приготовлеия как.то менять?тоже
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 21:42
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
у меня тоже на 4.5 литра,плова получается полкасрюли. аесли удвоить количество продуктов,то время приготовлеия как.то менять?тоже
у меня время не показывает скока готовится, это на панасонике ! Просто режим плов и все , гуляю
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 22:02
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tusya Посмотреть сообщение
у меня время не показывает скока готовится, это на панасонике ! Просто режим плов и все , гуляю
Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 22:03
Tom4ek
Мама-мудрец
 
Аватар для Tom4ek
 
Регистрация: 15.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,447
Вес репутации: 7513
Tom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспоримаTom4ek репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?
мне кажется что должно приготовиться, ведь получатся МВ сама как то программируется
Tom4ek вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 22:04
zaj4onok
Мама-эксперт
 
Аватар для zaj4onok
 
Регистрация: 10.09.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,882
Вес репутации: 28670
zaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спасибо, что вы с нами! Мама мальчика Кормлю грудью больше года Мама девочки Родила на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гербера Посмотреть сообщение
Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?
Так время расчитывается исходя из количества жидкости, точнее когда жидкость ипарится или впитается в рис в данном случае, тогда МВ закончит программу. По-моему как-то так она время считает
zaj4onok вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 22:19
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zaj4onok Посмотреть сообщение
Так время расчитывается исходя из количества жидкости, точнее когда жидкость ипарится или впитается в рис в данном случае, тогда МВ закончит программу. По-моему как-то так она время считает
попробовать надо как-нибудь ))) потом расскажу что получится
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.01.2012, 22:23
Гербера
Мама-знаток
 
Аватар для Гербера
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 393
Вес репутации: 662
Гербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспоримаГербера репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

ооой! а я ведь сегодня готовила курицу и картошку в мультиварке вкуууусно получилось , зажаристо
Гербера вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.