Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Наши рецепты


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 20.01.2015, 09:40
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Вафельные трубочки
мой любимый рецепт:
0,5 пачки маргарина (т.е.100гр)
5 яиц
0,5 стакана сахара
муки "на глаз"

всё хорошо перемешать, тесто должно быть жидким, как сметана.
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 09:46
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

MUTZEN ( мутцен - что то из серии русского хвороста ).Классическая выпечка на немецких карнавалах и праздниках !!!!!

Тесто для 30 -35 маленьких пончиков:
200 гр мука ,
30 гр масло мягкое (можно маргарин ),
1 яйцо ,
30 гр сахар ,
80 гр сметана ,
0,5 - 1 пакетик разрыхлителя .
Замесить нежное тесто ,завернуть в пищ. плёнку и убрать на 30 мин в холодильник (можно и на дольше ,можно заморозить и позднее разморозив использовать !!)
Можно раскатать как русский хворост .Или сделать ,как традиционно в Германии в виде маленьких колобочков (прибл. 2-3 см в диаметре ).
Жарить во фритюре . Готовые можно посыпать сах . пудрой или ванильн. сахаром .
На праздниках и карновалах в Германии их подают в бумажных кулёчках .
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 09:55
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Творожные пончики

Ингредиенты:

250 г творога
300 г муки
2 яйца
100 г сахара
Цедра 1 лимона
1 п. ванильного сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли

Приготовление:
1) Вбиваем яйца в глубокую емкость, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли и соду. Взбиваем.
2) Добавляем хорошенько размятый творог.
3) Затем, добавляем лимонную цедру и всё равномерно размешиваем. (натрите на терке)
4) По чуть-чуть добавляем муку, замешиваем тесто.
5) Раскатываем пласт толщиной 7-8 мм.
6) Вырезаем форму пончиков. (стаканом делаем кружок, а чем-то другим (меньшим по диаметру) отверстие в середине - я сначала стопкой хотела, но большеват диаметр, в итоге взяла пустую бутылку и делала горлышком отверстия)
7) дать пончикам отдохнуть минутки 3-5.
8 ) жарить на растит.масле с двух сторон.
9) выкладывать на салфетки или бумажное полотенце, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 10:05
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

мини-пиццы

тесто по тому рецепту, что я уже писала (тесто за 30 минут)
далее, пока тесто подходит (я всё-таки люблю дать ему подольше расстояться), я делаю начинку
порезать две большие луковицы полу-полу-кольцами) на сковороде нагреть масло подсолнечное, положить туда лук, немного обжарить, слегка, и добавить воды (чтобы покрыть), посолить, поперчить, и потушить до почти прозрачности
*(иногда я еще мелко шинкую капусту к луку, так сочнее, и у нас в кулинарии так делают, муж иногда покупает, когда на дачу едем, например, или за грибами)
затем остудить
(можно пожарить сразу с грибами, кому как хочется)

ну и далее по сценарию (мажем тесто соусом, или томатом, или майонез+кетчуп или томат, сверху ложка тушеного лука, распределяем, затем колбасы (я всегда 2-3 вида кладу)
и немного сыра
запекаем, вытаскиваем из духовки (и я тут же люблю еще присыпать тертым сыром)
такая нямка получается, муж нахваливает, доча хряпает с аппетитом (правда чаще всего только тесто вокруг и колбасу из)))


получается, что за один замес теста я готовлю 2 вида пицц - 1) с луком-капустой-грибами-колбасками 2) просто с луком-капустой-колбасками (без грибов)
ну и на все сыр щедро посыпаю
*иногда делаю еще такую начинку (фарш смешанный+лук+помидоры)

*после того, как уложу начинку на тесто, даю немного расстояться пиццам, чтоб получше "подошли"





(кстати, вот мой помощник - доча тогда меньше была, но уже тогда помогала (ток начинкой тогда у меня был салат оливье)
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 11:51
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Кекс Мраморный

200 гр маргарина
150 гр сахара
4 яйца
1 стак.муки
2 ст.л. какао
0,5 ч.л.соды

Замесить тесто без какао. Разделить на 2 части. В одну добавить какао. Хаотично вылить в форму обе части теста (не как на зебру, а тяп-ляпами, можно обратной стороной ложчки слегка помешать в некоторых местах)

выпекать 30-40 мин при t180.

я пекла и в большой форме, и в маленьких. Фотку ток маленьких нашла (прям в формочки столовой ложкой поочередно заливала тесто, слегка помешивала зубочисткой).

Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 11:55
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 87,358
Вес репутации: 4785520
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

склько вкусняшек!!!ммм!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 11:58
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,100
Вес репутации: 1318610
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Finka Посмотреть сообщение
Самса
Цитата:
Сообщение от Finka Посмотреть сообщение
чак-чак по домашнему (или медовая горка)
надо как нить сделать
с открытием темки
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 12:02
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

салат "Вкусный"

(не знаю, есть ли где-то такой рецепт, но я его переделывала несколько раз, добавляла что-то своё,и уже думаю, что я его придумала сама) даже не помню основу рецепта, который был)

итак:
салат "вкусный"
состав:
2 сырых яйца (можно и одно)
майонез
шампиньоны консервированные
лук
свежий огурец
копченая колбаса (по вкусу, грамм 100-200)
раст.масло
соль, перец
кукуруза консервированная


1) яйца взбить с добавлением майонеза, пожарить на масле (чуть-чуть совсем масла) "блинчики" - 2-3 шт, остудить, порезать соломкой
2) шампиньоны порезать (если целые) и обжарить с луком (кубиками или полукольцами)
3) огурец и колбасу нарезать кубиками или соломкой
4) добавить кукурузу, майонез, перемешать.

*на фото у меня слева этот салат (а справа какой-то овощной, не помню))))
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 12:09
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от m@m@ ~YO~ Посмотреть сообщение
склько вкусняшек!!!ммм!
Цитата:
Сообщение от Иринушка Посмотреть сообщение
надо как нить сделать
с открытием темки
девочки, спасибо!
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 12:10
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Горбуша "сыроежка"

так маринует рыбу моя мама, а теперь уже и я, муж очень часто просит ее, обожжает!

итак, горбушу режет муж, на такие, "полустейки".
я промываю, пересыпаю солью и сахаром (ряд уложила, посыпала, затем следующий, снова посыпала, и так далее)
оставляю минут на 20-30
затем, добавляю жидкую корейскую приправу (пол-пачки) "для моркови", или "хе с рыбой",

перемешиваю, оставляю еще минут на 10
далее кладу лук кольцами или полукольцами, перемешиваю, заливаю водой, чтобы рыба покрылась, добавляю где-то чайную ложку уксуса, штук 5 горошка целого, штуки 3 гвоздички и душистого перца (иногда лавровые листики парочку)
закрываю крышкой, убираю в холодильник часов на 8 (муж обычно раньше начинает есть, потом еще и маринад выпивает )

вот как это выглядит (как-то успела сфоткать остатки)))

(мама почти всегда еще и от костей чистит, потом можно добавить к моркови по-корейски, и есть как хе)
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 17:17
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

торт "Дамский каприз"

коржи:

2 яйца
1 стакан сахара
2 ч.ложки соды
2 ст.ложки мёда
2 ст.ложки слив.масла
2 стакана муки

крем
6 ст.л. сахара
1 ст.л. какао
5 ст.л. воды
1 пачка слив.масла (250гр)


все продукты для теста, кроме муки, кладут в кастрюлю и растирают. Поставить на водяную баню, добавить 1 стакан муки, постоянно помешивая. Затем добавить еще 1 стакан муки. Снять с "бани". Хорошо вымесить тесто. Разделить на 8 частей. раскатать 8 лепешек. Потыкать вилкой, запечь в духовке (пекутся быстро). При помощи тарелки (или крышки, ну в общем, круглого плоского предмета) обрезать еще неостывшие коржи для ровности. Обрезки складываем в тарелку, пригодятся для обсыпки.

Приготовить крем: сахар, какао и воду закипятить, остудить, добавить размягченное сливочное масло.

Смазать коржи, посыпать крошками от обрезков, убрать в холодильник часов на 6 (а лучше на ночь).

Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.01.2015, 18:15
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

торт "Кофейный"

любимый мой торт, рецепт еще мамин (не знаю где брала)
вот только кофе там нет) только в названии)
а дочка всегда любит крем с него слизывать) на каждую ее днюшку делаю такой торт (ну и иногда просто так тоже пеку)

он очень легок в приготовлении!

тесто:
2 яйца
1 стак.сахара
0,5 банки сгущенки
3 ч.л. какао
250 гр сметаны
1,5 стак.муки
0,5 ч.л.соды погашенной
щепотка соли

крем:
0,5 банки сгущенки+200 гр слив.масла

испечь бисквит, разрезать напополам, остудить, но лучше не прям совсе-совсем, пусть будет чуть теплый, когда смазываем кремом. "прокремить" посередине и сверху, посыпать тертым шоколадом. Лучше, если торт постоит часов 6-8 (для пропитки)
(на фото слева Кофейный торт, справа - Дамский каприз)


а это как доча любит крем (с шоколадом)
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 11:21
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321599
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

Ира! ну вабще)))))
столько вкуснях!
надо будет заглянуть поподробнее все изучить)))
Kralya вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 11:49
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kralya Посмотреть сообщение
Ира! ну вабще)))))
столько вкуснях!
надо будет заглянуть поподробнее все изучить)))
спасибо! заглядывай, как будет время) а я еще добавлю попозже))
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 12:10
tapa4ka
Мама-богиня
 
Аватар для tapa4ka
 
Регистрация: 26.10.2011
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 10,983
Вес репутации: 144086
tapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспоримаtapa4ka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Бронзовый кубок Ник форума Родила на форуме За верность Пузяке Мама мальчика Спортсмен месяца Забеременела на форуме 
Всего наград: 22

По умолчанию

какие вкусняшки
с открытием темки!
я к тебе в гости
tapa4ka вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 14:01
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от tapa4ka Посмотреть сообщение
какие вкусняшки
с открытием темки!
я к тебе в гости
спасибо, Маша! Заходи еще) мне приятно!
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 14:06
Луч солнца
Мама-богиня
 
Аватар для Луч солнца
 
Регистрация: 25.07.2011
Адрес: Владимир
Сообщений: 15,127
Вес репутации: 1495201
Луч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспоримаЛуч солнца репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мама мальчика За верность Пузяке Помощница форума Бронзовый кубок Серебряный кубок Симпатия форума Всезнайка месяца 
Всего наград: 29

По умолчанию

Ух ты!!! Сколько выпечки!!!
Салатик надо будет попробовать сделать...
Луч солнца вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 14:15
Машутка
Мама-академик
 
Аватар для Машутка
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 1,399
Вес репутации: 51577
Машутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспоримаМашутка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Ой, сколько всего вкусненького, подписываюсь...
Машутка на форуме   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 14:15
Finka
Мама-эксперт
 
Аватар для Finka
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Казахстан, Павлодар
Сообщений: 1,727
Вес репутации: 74654
Finka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспоримаFinka репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Активный участник конкурсов Мисс Озорница Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок Забеременела на форуме Всезнайка месяца 
Всего наград: 17

По умолчанию

блины "скороспелые"
(одно время только их и готовила постоянно)

Продукты
мука 1.5 стакана
кефир 2 стакана (можно прокисшее молоко)
масло 1 ст. ложка
яйца 1-2 шт.
сода 0.5 ч.ложки
лимонная кислота 1 щеп.
соль 1 щеп.

Приготовление:
Муку, яичные желтки, соль, растопленное сливочное масло хорошо перемешать и развести кефиром. Белки хорошо взбить и добавить в тесто.

Соду развести в стакане воды, добавить несколько капель лимонной кислоты («погасить»), влить в тесто перед выпечкой блинов, размешать и выпекать.
Finka вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.01.2015, 15:59
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321599
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

мне нравяться твои фото, везде с моделью))))
Kralya вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.