Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Напитки


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 19.06.2013, 12:08
Энергия
Мама-мудрец
 
Аватар для Энергия
 
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: мо
Сообщений: 2,393
Вес репутации: 512522
Энергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от PROSTO_ANGEL Посмотреть сообщение
Это как?
Это оооочень легко!!!!)))
У нас последняя банка осталась, выпили и раздарили))
По мимо того что это очень полезно он еще и делается очень просто!
Я уже не помню, но вроде на 10л сока, который доводим до кипения, но не кипятим, 1 пачка лимонной кислоты и сахар по вкусу, где то литровую банку добавляла. И все по банкам
Он настоится и становится нереально вкусный, как в детстве!
На следующий год буду затариваться им уже по серьезней! надо только банками запастись)))
Энергия вне форума   Ответить с цитированием
Old 19.06.2013, 12:10
Энергия
Мама-мудрец
 
Аватар для Энергия
 
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: мо
Сообщений: 2,393
Вес репутации: 512522
Энергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

а еще из этого же сока делается очень вкусный квас! Сок остужаем и разливаем в пластиковые бутылки(полторашки) туда штучки 3-5 изюма и настаиваем в темном, прохладном месте. Летом просто не заменимая вещь!))
Энергия вне форума   Ответить с цитированием
Old 21.06.2013, 21:31
PROSTO_ANGEL
Мама-легенда
 
Аватар для PROSTO_ANGEL
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Волгоград
Сообщений: 6,356
Вес репутации: 1415220
PROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Серебряный кубок Новогодняя награда Серебряный кубок Золотой кубок Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Энергия Посмотреть сообщение
Это оооочень легко!!!!)))
У нас последняя банка осталась, выпили и раздарили))
По мимо того что это очень полезно он еще и делается очень просто!
Я уже не помню, но вроде на 10л сока, который доводим до кипения, но не кипятим, 1 пачка лимонной кислоты и сахар по вкусу, где то литровую банку добавляла. И все по банкам
Он настоится и становится нереально вкусный, как в детстве!
На следующий год буду затариваться им уже по серьезней! надо только банками запастись)))
Цитата:
Сообщение от Энергия Посмотреть сообщение
а еще из этого же сока делается очень вкусный квас! Сок остужаем и разливаем в пластиковые бутылки(полторашки) туда штучки 3-5 изюма и настаиваем в темном, прохладном месте. Летом просто не заменимая вещь!))
Вау! Сроду бы не подумала!!! Супер А где ты берешь сам сок?
PROSTO_ANGEL вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.06.2013, 03:17
Энергия
Мама-мудрец
 
Аватар для Энергия
 
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: мо
Сообщений: 2,393
Вес репутации: 512522
Энергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от PROSTO_ANGEL Посмотреть сообщение
где ты берешь сам сок?
В лесу)))) Муж этим делом занимался. Там тоже ничего сложного. Главное что бы береза росла подальше от дороги! Ставятся мешки или тара под сок и собирается... у нас ночь где то собиралось, муж ездил каждый день за соком... Я уж точно не скажу как делается надрез и устанавливается все это дело, но это тоже не сложно, все можно найти в нете.
Энергия вне форума   Ответить с цитированием
Old 22.06.2013, 08:16
Юлик
Мама-легенда
 
Аватар для Юлик
 
Регистрация: 19.07.2007
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 8,449
Вес репутации: 1836122
Юлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспоримаЮлик репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мисс Зима Вице-мисс форум Бронзовый кубок Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Дизайнер форума 
Всего наград: 51

По умолчанию

Нам в этом году друзья передали большую банку березового сока.правда он был так себе.Не знала,что его ещё и готовить надо было как-то...Ладно,если в след. году дадут,буду знать
Я просто подумала,что он от весны так...ведь было 4 мес. зимыА потом резко потеплело и просто подумала,что березы не успели особо набрать сок...ну как-то так...
Юлик вне форума   Ответить с цитированием
Old 23.06.2013, 00:02
PROSTO_ANGEL
Мама-легенда
 
Аватар для PROSTO_ANGEL
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Волгоград
Сообщений: 6,356
Вес репутации: 1415220
PROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспоримаPROSTO_ANGEL репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Серебряный кубок Новогодняя награда Серебряный кубок Золотой кубок Бронзовый кубок Золотой кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Энергия Посмотреть сообщение
В лесу)))) Муж этим делом занимался. Там тоже ничего сложного. Главное что бы береза росла подальше от дороги! Ставятся мешки или тара под сок и собирается... у нас ночь где то собиралось, муж ездил каждый день за соком... Я уж точно не скажу как делается надрез и устанавливается все это дело, но это тоже не сложно, все можно найти в нете.
Вот здорово Молодцы. Жаль, что в нашей семье никто не умеет (а скорее не хочет ) так заморачиваться
PROSTO_ANGEL вне форума   Ответить с цитированием
Old 23.06.2013, 04:55
Энергия
Мама-мудрец
 
Аватар для Энергия
 
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: мо
Сообщений: 2,393
Вес репутации: 512522
Энергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от PROSTO_ANGEL Посмотреть сообщение
Жаль, что в нашей семье никто не умеет
да, мы тоже не особо горели желанием)) (я просто не думала, что это так легко), но у нас соседи пожилые, они всю жизнь каждый сезон банок по 200-300 заготавливают себе, детям, внукам и на продажу. У них это уже традиция! Вот они нас и позвали с собой в лес, дали бак 10ти литровый и научили)) спасибо им огромное!
Энергия вне форума   Ответить с цитированием
Old 23.06.2013, 04:59
Энергия
Мама-мудрец
 
Аватар для Энергия
 
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: мо
Сообщений: 2,393
Вес репутации: 512522
Энергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспоримаЭнергия репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

а еще мама, помню, делала тоже очень легко! Сам сок не варила, а заготавливала квас. Набираются фляги сока, туда ячмень (и наверное сахар) бросается и настаивается в подвале. Уже не помню рецепт, но это тоже не требует затрат и усилий, собирай сок, да заливай! а как полезно!
Так же можно сухофрукты или сухари...
Энергия вне форума   Ответить с цитированием
Old 24.06.2013, 10:14
БрЮнЕтОчКа в зеФире
Мама-профи
 
Аватар для БрЮнЕтОчКа в зеФире
 
Регистрация: 15.05.2012
Адрес: Россия, Волгоград
Сообщений: 698
Вес репутации: 716093
БрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспоримаБрЮнЕтОчКа в зеФире репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Золотой кубок Вышла замуж на форуме Серебряный кубок Флудильщик форума 
Всего наград: 6

По умолчанию

Ой, девочки, читаю вас, аж слюнки текут....
БрЮнЕтОчКа в зеФире вне форума   Ответить с цитированием
Old 24.06.2013, 12:06
Лекси
Мама-мудрец
 
Аватар для Лекси
 
Регистрация: 14.06.2013
Адрес: Россия, Владивосток
Сообщений: 2,425
Вес репутации: 419699
Лекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспоримаЛекси репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Энергия Посмотреть сообщение
а еще мама, помню, делала тоже очень легко! Сам сок не варила, а заготавливала квас. Набираются фляги сока, туда ячмень (и наверное сахар) бросается и настаивается в подвале. Уже не помню рецепт, но это тоже не требует затрат и усилий, собирай сок, да заливай! а как полезно!
Так же можно сухофрукты или сухари...
у меня так и до сих пор бабушка делает, вкуснотища.... они сухари пережаривают и туда и он такой резкий, вкусный и сахар добавляешь уже потом....
Лекси вне форума   Ответить с цитированием
Old 09.07.2013, 15:47
Siva
Мама-легенда
 
Аватар для Siva
 
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, город-Герой
Сообщений: 6,037
Вес репутации: 1175401
Siva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспоримаSiva репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мисс Грация Фотограф форума Киноманка форума Гринпис форума Доктор форума Новогодняя награда Рукодельница форума 
Всего наград: 21

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Звезда по имени Солнце Посмотреть сообщение
это не березовый сок, от него толка никакого. Пробовала я его-вода с лимонной кислотой и сахаром
+1 полная чушь, а не сок...я с детства помню вкус березового сока...мы тогда жили в прибалтике, пила его каждый день как шли с садика домой...и поверьте на слово - то что продают в магазинах оооочень далеко от березового сока в принципе
Siva вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.