25.02.2010, 01:01 | |
Мама-теоретик
Регистрация: 22.02.2010
Адрес: Россия Воронеж
Сообщений: 87
Вес репутации: 248 |
ЯЙЦА С СЮРПРИЗОМ
Ингредиенты:
6 яиц 1 стакан риса 3 помидора 3 болгарских перца томатная паста 500 гр фарша специи (зимой помидоры и перец болгарский можно заменить лечо) Способ приготовления : 1. отварить рис 2. обжарить фарш на подсолнечном масле со специями и томатной пастой 3. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить слоями: - рис (посолить по вкусу) - фарш - нарезанные кубиками помидоры - нарезанные соломкой перцы - сделать 6 углублений и влить в них соответственно 6 сырых яиц. Выпекать в духовке. Так как основные ингредиенты отправляются в духовку уже приготовленными (фарш, рис), готовится это блюдо в духовке будет около 30 мин. Так это блюдо выглядит до отправления в духовку: А так выглядит уже готовое блюдо: Мне нравятся "Яйца с сюрпризом" тем, что фарш и яйца подружились с гарниром в одном блюде! по-моему очень удобно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!: |
04.03.2010, 17:10 | |
Мама-профи
Регистрация: 22.02.2010
Адрес: Украина, Днепр
Сообщений: 628
Вес репутации: 2719 |
Омлет "Экспромт"
4 яйца, по 50 г зеленого сладкого перца, лука, ветчины, 1 ст. л. молока. Мелко порезать и жарить на сливочном масле лук и перец. Добавить порезанную кубиками ветчину. Смешать 4 яйца с молоком, посолить, поперчить и вылить на сковороду. Когда яйца схватятся, перевернуть омлет и обжарить с другой стороны. |
31.03.2010, 13:40 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 02.02.2010
Адрес: г.Москва, Медведково
Сообщений: 133
Вес репутации: 212 |
Цитата:
|
|
21.06.2011, 10:53 | |
Мама-легенда
Регистрация: 06.10.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 8,405
Вес репутации: 471905 |
мой любимый завтрак Правда, я кладу в омлет всё, что будет под рукой: макароны, картошку, рис, гречку, хлеб, колбаску или сосиски, помидорки (конечно, не всё вместе, а что-нибудь одно или пару-тройку сочетающихся ингридиентов)
|
28.08.2011, 14:47 | |
Мама-профи
Регистрация: 07.04.2010
Адрес: Ижевск
Сообщений: 600
Вес репутации: 410488 |
А мой муж любит, когда я ему такой завтрак из яиц готовлю. Отрезаю ломоть хлеба. Вырезаю мякоть прямоугольничком. Обжариваю с двух сторон корочку и мякиш. В середину корочки разбиваю яйцо (можно 2 маленьких )Получается яичница в коробочке и тост вприкуску
|