10.02.2009, 14:24 | |
Мама-практикант
Регистрация: 06.11.2008
Адрес: Москва, ТиНАО
Сообщений: 119
Вес репутации: 8797 |
Творожное тесто. Рогалики маком.
Девченки, у меня малыш не ест творог который на молочке дают и я нашла как его применять.
Тесто: 500г. творога (10 пачек творожка) 1 ст. подсолнечного масла 1 ст. сахара 2 яйца 2 пак. разрыхлителя 2 пак. ванилина мука (пока не перестанет прилипать к рукам) Начинка: мак - 6 ст. л. мед - 2 ст. л. Все смешать для теста и дать постоять пока готовиться начинка.Мак положить в кипящую воду и поварить 5-7 мин. Слить воду и растолочь в ступке или 2-3 раза пропустить через мясорубку (я просто давлю в миске деревянной ложкой) и смешать с медом. Взять часть теста и раскатать. Разрезать на 8 частей, положить начинку и скатать рогалики (от широкой стороны к узкой). смазать сверху яичком и в духовку. Выпекать мин 30 (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов. Приятного всем аппетита! |
10.02.2009, 15:11 | |
Мама-профи
Регистрация: 25.03.2008
Адрес: москва
Сообщений: 882
Вес репутации: 108 |
Эликс , ты права!!!! По мнению гастроэнтерологов для лучшей усваиваемости кальция из творога, подходит творог 5 -9% жирности. Из творога с жирностью выше указанной, или обезжиренного кальций не усваивается организмом вообще. Девочки-беременяжки кушайте творог с 5- 9% жирностью .Пойдет на пользу не только вам, но и пузожителю!
Laska,я тоже со сметанкой и с сахарком - ууууууууууу, обажаю! |
04.05.2009, 21:37 | |
Мама-профи
Регистрация: 25.07.2008
Адрес: Россия, Казань
Сообщений: 563
Вес репутации: 96 |
Творожная запеканка
Творожная запеканка вкуснятина всем вкуснятинам!
Состав творог - 500г, яйцо - 1шт, сахар - 3ст.л, сметана - 3ст.л, манная крупа - 2ст.л, ванилин или ванильный сахар Приготовление В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч.л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной. Вот примерно так всё и происходит приятного аппетита! З.Ы. а ещё если эту запеканочку кушать со сгущёночкой... ммм... то вообще язык можно проглотить |
04.05.2009, 21:49 | |
Мама-эксперт
Регистрация: 07.03.2008
Адрес: Закругление Планеты
Сообщений: 1,525
Вес репутации: 466 |
Я тоже его терпеть не могу! Спасалась деревенским от "простоквашино" или маскировала его всячески А вообще, творог не такой уж и рекордсмен по содержанию кальция! Тот же сыр или просто молоко - хорошие альтернативы!
|
04.05.2009, 21:58 | ||
Мама-эксперт
Регистрация: 30.01.2009
Адрес: Череповец
Сообщений: 1,372
Вес репутации: 18718 |
Цитата:
|
|