Салат -Черепаха под роялем
Ингредиенты:
-Яйцо (вареное) — 4 шт
-Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 300 г
- Грудка куриная (копченая) — 1 шт
-Лук репчатый — 1 шт
-Яблоко (зеленое) — 2 шт
Первый слой - мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез.
Второй слой - лук, предварительно ошпаренный кипятком.
Третий слой - яблоки, нарезанные кубиками и майонез.
Четвертый слой - грецкие орехи, молотые не слишком мелко.
Пятый слой - тертый сыр и майонез.
Шестой слой - тертый яичный желток и майонез.
Седьмой слой - тертый яичный белок. Из сыра делаем имитацию белых клавиш, из маслин или чернослива -черных клавиш.