Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Архив личных рецептов
Перезагрузить страницу Рецептики от Мне бы в небо


Важная информация

Закрытая тема
Страница 5 из 6 « Первая 34 5 6
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 09.09.2014, 09:54
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию маффины на кефире с овсянкой и яблоком
Мука пшеничная 160 г
Сахар 100 г
Масло растительное 80 мл
Кефир 250 мл
Хлопья овсяные 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Яблоки 2,3 штуки
Разрыхлитель 3 чайные ложки


1. В большую миску просеять муку, добавить хлопья, сахар, яблоки, натертые на крупной терке, и разрыхлитель.
2. В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и кефиром.
3. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в формочки для кексов.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 05.12.2014 в 10:49.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 27.09.2014, 16:52
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Имбирное печенье
мука — 250 г
сливочное масло комнатной температуры — 70 г
коричневый сахар — 80 г
яйцо — 1 шт
какао — 1 ст. ложка
молотый имбирь — 1 ч. ложка
свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка
молотая корица — 1 ч. ложка
молотая гвоздика — 0,5 ч. ложки
сода — 0,5 ч. ложки
Масло нарезать кубиками, соединить с сахаром, яйцом, взбить миксером в течение 2-3 минут — должна получиться однородная масса. Добавить муку, соду, специи, имбирь и какао. Перемешать и завернуть тесто в пищевую пленку, убрать на полчаса в холодильник. Разделить тесто на две части. Положить первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюсните рукой, накрыть еще одним листом и раскатайте скалкой. Должен получиться ровный пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте фигурки. Отправьте в духовку на 10 минут при 170 градусах.
Проделайте то же самое со второй частью теста.

мне бы в небо))) вне форума  
Old 27.09.2014, 16:57
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию
классненькие печенюкушки!
mama Yo вне форума  
Old 27.09.2014, 17:17
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Нежнейший медово-яблочный пирог
Фото к сожалению не осталось по причине того, что сьели оочень быстро) Но не поделиться этим рецептом было бы преступлением)
Соль — 0.5 ч. л.
Мед (жидкий) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сахар (1 стакан) — 175 г
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука (2.5 ст) — 250 г
Яблоки— 500 г

Прежде чем заняться тестом, чистим и режем на мелкие (не слишком) кусочки яблоки. Сбрызгиваем их лимонным соком, чтоб не потемнели, и отставляем на время. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до густой белой пены, добавляем соль и размягченное масло, взбиваем до состояния однородной массы. Добавляем разрыхлитель.
Добавляем сначала мед и тщательно перемешиваем, затем муку.
В получившееся кремообразное (не слишком густое, но и не жидкое) тесто выкладываем яблоки. Опять тщательно перемешиваем, чтобы равномерно их распределить, т. к. объем яблок немногим меньше объема теста.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую до 200* духовку на 35-40 минут, готовность проверяем сухой деревянной палочкой (спичкой и т. д.).
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 27.09.2014 в 18:14.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 27.09.2014, 17:30
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию
пирог вкуснючий!

надо будет сделать тоже и печеньки...

яблоки в тесте надо перемешать и в форму выложить?
mama Yo вне форума  
Old 27.09.2014, 17:41
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию
Цитата:
Сообщение от m@m@ ~YO~ Посмотреть сообщение
пирог вкуснючий!

надо будет сделать тоже и печеньки...

яблоки в тесте надо перемешать и в форму выложить?
да, в тесто, попробуй, пальчики оближете)))
муж требует повтора))
мне бы в небо))) вне форума  
Old 27.09.2014, 17:54
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию
представляю,такие вкусняшки!
mama Yo вне форума  
Old 28.09.2014, 00:31
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Картофель по-французски
КАРТОФЕЛЬ - 500 гр.
сыр - 250 гр.
молоко -1 стакан
яйца - 1 шт.
масло сливочное 25 г
морковь - 1 шт.
лук - половина луковицы.
соль - по вкусу
чеснок -по вкусу
прованские травы

Картофель, морковь почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания. Каждый слой посыпьте мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью. Яйца взболтайте с молоком, добавьте специи и залейте картофель. Посыпьте натертыми на терке сливочным маслом и сыром. Запекайте в духовке 45 мин при температуре 180.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 28.09.2014, 00:32
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Гренки с творожно-ягодным соусом
Соль щепотка
Мед 2 чайные ложки
Масло сливочное 3 столовые ложки
Корица молотая ½ чайной ложки
Творог диетический 200 г
Ягоды замороженные ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1,5 стакана
Хлеб белый 8 кусков
Ванилин ½ чайной ложки
Сахар коричневый 2 чайные ложки


1. Разбить яйца в миску и слегка взбить вилкой, добавить половину молока, соль, корицу и ванилин.
2. Разогреть на сильном огне сковороду, убавить огонь и выложить половину масла, смешанного с половиной сахара, чтобы смесь распустилась на горячем дне. Распределить по всей сковороде.
3. Тем временем, в молочной смеси отмокают 4 ломтика хлеба. Быстро вынуть из молочной ванны и выложить на разогретое масло. Жарить 3 минуты с одной стороны, проверить — позолотились ли, перевернуть. Еще 3 минуты.
4. Точно также поступить со второй порцией.
5. Приготовить соус: в творог добавить мед и залить второй половиной молока, слегка подогретого. При помощи блендера превратить в крем.
6. Добавить ягоды (размораживать необязательно) и взбить до консистенции соуса.
7. Выложить в широкую миску или порционные тарелочки для крема и подавать к гренкам.
Мака по рецепту не было, но Ари настояла))
мне бы в небо))) вне форума  
Old 22.11.2014, 01:38
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию
какая нямка!
mama Yo вне форума  
Old 05.12.2014, 10:42
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Запеканка с брокколи
Готовили вчера..
700-800 гр. брокколи
100 гр.сливочного масла
2ст. ложки муки
1 мелко нарезанная луковица
1 стакан молока
соль
перец
стакан твердого тертого сыра
2 яица

Духовку разогреть до 170 градусов
Положить брокколи в пароварку поверх 3 см кипящей воды и накрыть крышкой. Варить до тех пор, пока она не станет мягкой, но все еще крепкой.
Слейте воду. Вы можете приготовить ее быстро в микроволновке. Постарайтесь, чтобы капуста была мягкой, но еще не успела потерять свой яркий цвет.
Растопите сливочное масло в кастрюле средних размеров на среднем огне и добавьте муку; хорошо перемешайте и варите до появления пузырей. Добавьте лук и постепенно добавляйте молоко, тщательно помешивая. Доведите до кипения и варите в течение 1 минуты. Снимите с огня и приправьте солью и перцем. Добавьте сыр и яйца; хорошо перемешайте. Смешайте смесь с брокколи и переложите в форму для выпечки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 11.01.2015, 19:25
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Венские вафли
сахарный песок — 100 г;
мука пшеничная — 350 г;
молоко — 1 стакан;
масло сливочное — 200 г;
яйцо — 3 штуки;
сок лимона — 1 столовая ложка;
разрыхлитель теста — 2 чайные ложки.


Растереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и лимонный сок. Снова всё перемешать. Выложить в вафельницу. Готово)
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 11.01.2015 в 19:33.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 11.01.2015, 21:59
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию
люблю вафли! прям запашок с лимончиком чувствую
mama Yo вне форума  
Old 25.08.2015, 23:14
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию
Морковные зразы с творогом
Решила добавить рецептики для детского питания)их теперь много будет, так как мужик растет и покушать очень любит))
Арина их просто обожает, как и все, что связано с морковкой)

морковь -5шт.
крупа манная - 0.25 стакана
масло сливочное - 10 г
творог -100 г
сахар 1 ч. ложки
яйца 1 шт.
мука 1 ч. ложки
молоко 0.25 стакана
соль по вкусу

Морковь очистить, помыть, нашинковать соломкой, припустить в молоке до готовности. Добавить в припущенную морковь манную крупу и варить еще 10 мин.
Морковь охладить, добавить половину яйца, соль и хорошо перемешать.
Творог протереть, смешать с сахаром и совторой половиной яйца.
Из морковной массы сделать небольшие лепешки, положить на середину творог, придать форму пирожка, обвалять в муке и запечь в духовке.
Перед подачей на стол полить маслом.

Добавлено через 26 минут
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 25.08.2015 в 22:50.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 25.08.2015, 23:15
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию
Салат из Кольраби с кунжутом и имбирем


Капуста кольраби — 200 г
Кунжут — 2 ст. л.
Имбирь (свежий корень, натёртый) — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Тимьян ( сухой, пол чайной ложки)

2 ст. л. кунжута обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Обжаренный вкус придает салат неописуемый аромат)))) Кольраби моем, чистим и натираем на тёрке. Кусочек свежего корня имбиря также чистим и натираем. Смешиваем кольраби с натёртым имбирём. В отдельной посуде смешиваем уксус, растительное масло, мёд, тимьян, соль, всё перемешиваем. В салат добавляем половину кунжута, заправку, перемешиваем и даём немного постоять для пропитки.
При подаче посыпаем оставшимся кунжутом ( меня без посыпки)
мне бы в небо))) вне форума  
Old 25.08.2015, 23:40
romawka
Мама-легенда
 
Аватар для romawka
 
Регистрация: 22.10.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 5,759
Вес репутации: 6890
romawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспорима

Награды пользователя:
За верность Пузяке Многодетная мама Мама мальчика Сиделкин форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Мама девочки Мама девочки 
Всего наград: 8

По умолчанию
Ням-ням
romawka вне форума  
Old 26.08.2015, 12:04
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от romawka Посмотреть сообщение
Ням-ням
Ага
мне бы в небо))) вне форума  
Old 15.09.2015, 14:42
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию Королевская ватрушка
Этот пирог моя любимая палочка-выручалочка, всегда получается, пирог не капризный, и очень вкусный

Ингредиенты:
500 гр. творога
3/4 стакана сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
цедра 1/3 лимона
150 гр. сливочного масла или маргарина

К творогу добавить пол стакана сахара, 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (либо соды) и цедру с 1/3 лимона. Все указанные ингредиенты аккуратно размешиваем венчиком или миксером.
Начинка должна получиться очень жидкая, чуть погуще кефира, чуть пожиже сметаны.
Берем вторую миску и делайте «тесто» - песочную крошку.
Насыпаем в миску полторы чашки муки, остаток сахара, половину чайной ложки соли и полную с верхом чайную ложку разрыхлителя (так же можно заменить половиной чайной ложки соды).
Трем сливочное масло или маргарин в муку.
Форму застилаем пекарской бумагой.2/3 крошки высыпаем в форму ровным слоем.Чуть приминаем крошки пальцами, делая по краям небольшой бортик. Выливаем творожную начинку. Верх пирога аккуратно и равномерно посыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку, заранее нагретую до 200 градусов на 45 минут.
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 15.09.2015 в 14:45.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 01.11.2015, 13:24
мне бы в небо)))
Мама-легенда
 
Аватар для мне бы в небо)))
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: сыктывкар, петрозаводск....Я Юля
Сообщений: 7,574
Вес репутации: 1883156
мне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспоримамне бы в небо))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Серебряный кубок Красавец месяца Обижуля месяца Бронзовый кубок Работающая мама Бронзовый кубок Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 41

По умолчанию
Сочни с творогом

Для начинки:
400 гр. творога
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сметаны
1 яицо
Для теста:
450 гр. муки
2 яица
2 столовые ложки сахара (если любите послаще, добавьте больше)
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
щепотка соли
чайная ложка разрыхлителя
Рецепт:
Смешать в миске творог, 1 яйцо, две столовые ложки сахара, 1 ложку сметаны. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
Во второй миске смешайте масло, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, размешайте миксером или вилкой. Всыпьте муку с чайной ложкой разрыхлителя и немного соли. Вымесите песочное тесто и дайте ему постоять 20 минут (не в холодильнике).
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Тесто разделите на 12 частей (столько будет сочней).
Каждую часть скатайте в продолговатый брусочек. Брусочки раскатайте в лепешку овальной формы (края можно обрезать). Та половину теста выложите начинку и накройте второй половиной лепешки. Соединять и защипывать края не обязательно.
Противень с сочнями поставьте в нагретую духовку на 20 минут.
Хранить сочни лучше в холодильнике.
Последний раз редактировалось мне бы в небо))); 01.11.2015 в 13:54.
мне бы в небо))) вне форума  
Old 01.11.2015, 15:26
romawka
Мама-легенда
 
Аватар для romawka
 
Регистрация: 22.10.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 5,759
Вес репутации: 6890
romawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспоримаromawka репутация неоспорима

Награды пользователя:
За верность Пузяке Многодетная мама Мама мальчика Сиделкин форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Мама девочки Мама девочки 
Всего наград: 8

По умолчанию
Юлечка, посмотрела твои рецепты. У тебя вафельница электрическая? В ней только такая форма? Все мечтаю о ней и не дойду до магазина))
romawka вне форума  
Закрытая тема
Страница 5 из 6 « Первая 34 5 6

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Руководство форума - Справка - Обратная связь - Пузяка.ру - Архив - Вверх -