Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Мясные блюда


Важная информация

Результаты опроса:Пельмени: вареные или жареные?
вареные! 99 90.83%
жареные! 30 27.52%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа. Голосовавшие: 109. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 29.03.2008, 10:46
Starry
Супер-мама
 
Аватар для Starry
 
Регистрация: 19.04.2007
Адрес: Москва, ЮВАО
Сообщений: 4,419
Вес репутации: 413
Starry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Серебряный кубок Золотой кубок За совместные роды Золотой кубок Модница форума Автомобилист форума Семьянин форума 
Всего наград: 27

Talking Пельмени

как готовим пельмени?
с чем едим?
Starry вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 10:53
Лисёна
Мама-любитель
 
Аватар для Лисёна
 
Регистрация: 09.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 356
Вес репутации: 46
Лисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Готовим оч просто: покупаем в магазине, кипятим воду, солим и кидаем пельмени, варим до готовности, вытаскиваем и кидаем сливочного масла, что б не прилипали. Едим так с маслом или с уксусом. Со сметаной, майонезом, кетчупом в зависимости от того что в холодильнике
Жаренные тоже люблю со всем абсолютно. Есть ещё пельмени-гёдза, так вот они жаренные с креветками - пальчики оближешь... ням-ням!!!!!
Лисёна вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 11:03
Tiny
Мама-любитель
 
Аватар для Tiny
 
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Ярославль
Сообщений: 341
Вес репутации: 12828
Tiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспоримаTiny репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Писатель форума Слингомама Мама мальчика Забеременела на форуме Спасибо, что вы с нами! Золотой кубок Рукодельница форума 
Всего наград: 8

По умолчанию

Можно потушить на сковороде овощи (перчик, помидорки, морковь и т.д., вобщем любые) не долго, а потом кинуть туда мороженные пельмени. И так тушить до готовности пельменей. Получается очень вкусно! Мням!
Tiny вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 11:05
Главный Пятачок)))
Мама-профи
 
Аватар для Главный Пятачок)))
 
Регистрация: 07.03.2008
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 692
Вес репутации: 52
Главный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспоримаГлавный Пятачок))) репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спасибо, что вы с нами! Мама-студентка Ник форума Юная мама Мама девочки 
Всего наград: 5

По умолчанию

Обожаю просто пожаренные пельмени!как пирожки получаются)))со сметанкой домашней-обьеденье!и с укропчиком сверху)
Главный Пятачок))) вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 13:54
Мелания
Мама-умница
 
Аватар для Мелания
 
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: Моск. обл.
Сообщений: 297
Вес репутации: 106
Мелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспоримаМелания репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

мой муж сам готовит пельмени. то есть вообще все сам делает - тесто, начинку... знаю, что в фарш он добавляет пекинскую капусту и соевый соус, еще приправы какие-то - вкусно получается, ммммммммммм!
Мелания вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 13:56
Lyubasik
Мама-умница
 
Аватар для Lyubasik
 
Регистрация: 04.01.2008
Адрес: Россия,Арх.обл,Мирный
Сообщений: 249
Вес репутации: 44
Lyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспоримаLyubasik репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

А я и варёные люблю и жареные. Правда жареных много не съешь(меня изжога замучает)А вот варёные могу есть пока не кончатся И чтобы обязательно в начале варки лаврушечку кинуть незабыть.И майонезиком приправить (иногда ещё кетчуп с майонезом вместе смешиваю)
Lyubasik вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 17:21
Типанка
Мама-эксперт
 
Регистрация: 18.10.2007
Адрес: Юрта
Сообщений: 1,928
Вес репутации: 494
Типанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспоримаТипанка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Доктор форума Киноманка форума Спасибо, что вы с нами! Флудильщик форума Работающая мама Юная мама Мама девочки 
Всего наград: 7

По умолчанию

мы и те и другие готовим )))
Типанка вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 17:24
Елена Каприс
Мама-практикант
 
Регистрация: 02.03.2008
Адрес: москва
Сообщений: 178
Вес репутации: 36
Елена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущееЕлена Каприс обеспечил(а) себе прекрасное будущее

Награды пользователя:

По умолчанию

А я их просто люблю,и пельмени,и вареники,и манты.Вкуснятинка!!!
Елена Каприс вне форума   Ответить с цитированием
Old 29.03.2008, 19:44
Мотылек
Мама-гуру
 
Аватар для Мотылек
 
Регистрация: 27.01.2008
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 3,630
Вес репутации: 2686
Мотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспоримаМотылек репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Золотой кубок Серебряный кубок Вице-мисс (мистер) форума Мини-мисс (мистер) форума Справедливость форума Всезнайка месяца Бронзовый кубок 
Всего наград: 35

По умолчанию

Никогда не ела жаренных пельменей Надо попробовать.
Мотылек вне форума   Ответить с цитированием
Old 30.03.2008, 13:30
koshka
Мама-гуру
 
Аватар для koshka
 
Регистрация: 21.12.2007
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 3,709
Вес репутации: 435295
koshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспоримаkoshka репутация неоспорима

Награды пользователя:
За совместные роды Мама девочки Тусовщица форума Серебряный кубок Симпатия форума Техник ХХI века Лучший модератор форума Золотой кубок 
Всего наград: 18

По умолчанию

я вот жареные очень люблю, и муж их полюбил , а раньше только варенные ел.
Девочки еще знаю рецепт вкусненький с пельмешками. просто пальчики оближешь
Пельмени отваливаем до полуготовности. Шампиньоны (но мы делаем с опятами) обжариваем . Сыр натираем на крупной терке, репчатый лук нарезаем полукольцами.
Вглубокую миски для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее пельмени, далее грибы, лук, посыпаем сыром и слегка смазываем майонезом. И отправляем в духовку на 20 мин до образования румяной корочки
koshka вне форума   Ответить с цитированием
Old 30.03.2008, 14:03
Лисёна
Мама-любитель
 
Аватар для Лисёна
 
Регистрация: 09.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 356
Вес репутации: 46
Лисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tiny Посмотреть сообщение
Можно потушить на сковороде овощи (перчик, помидорки, морковь и т.д., вобщем любые) не долго, а потом кинуть туда мороженные пельмени. И так тушить до готовности пельменей. Получается очень вкусно! Мням!
Цитата:
Сообщение от koshka Посмотреть сообщение
я вот жареные очень люблю, и муж их полюбил , а раньше только варенные ел.
Девочки еще знаю рецепт вкусненький с пельмешками. просто пальчики оближешь
Пельмени отваливаем до полуготовности. Шампиньоны (но мы делаем с опятами) обжариваем . Сыр натираем на крупной терке, репчатый лук нарезаем полукольцами.
Вглубокую миски для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее пельмени, далее грибы, лук, посыпаем сыром и слегка смазываем майонезом. И отправляем в духовку на 20 мин до образования румяной корочки
Надо будет попробовать!!! Слюнки уже текут
Лисёна вне форума   Ответить с цитированием
Old 30.03.2008, 21:13
Еленчик
Заблокирован
Мама-профи
 
Регистрация: 18.12.2007
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 595
Вес репутации: 0
Еленчик как роза среди колючекЕленчик как роза среди колючекЕленчик как роза среди колючекЕленчик как роза среди колючек

Награды пользователя:

По умолчанию

Я люблю как и вареные, так и жареные пельмени!!! Вареные с маслом или со сметаной. А жареные с кетчупом и майонезом.
Еленчик вне форума   Ответить с цитированием
Old 31.03.2008, 09:48
Starry
Супер-мама
 
Аватар для Starry
 
Регистрация: 19.04.2007
Адрес: Москва, ЮВАО
Сообщений: 4,419
Вес репутации: 413
Starry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспоримаStarry репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Серебряный кубок Золотой кубок За совместные роды Золотой кубок Модница форума Автомобилист форума Семьянин форума 
Всего наград: 27

По умолчанию

мы тоже с мужем обожаем и жареные и вареные.
со всем с чем можно: сметана, кетчуп, майонез...
надо еще с соевым соусом попробовать
Starry вне форума   Ответить с цитированием
Old 31.03.2008, 18:38
Безумная
Мама-любитель
 
Аватар для Безумная
 
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: наша russia
Сообщений: 384
Вес репутации: 36
Безумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущее

Награды пользователя:

По умолчанию

Я так понимаю, девочки, что вы про магазинные пельмени все говорите.А я люблю мамины пельмешки, магазинные рядом не стоят конечно.
Вот их хоть жеренные, хоть паренные, хоть какие съем!
Безумная вне форума   Ответить с цитированием
Old 31.03.2008, 19:24
Лисёна
Мама-любитель
 
Аватар для Лисёна
 
Регистрация: 09.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 356
Вес репутации: 46
Лисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспорима

Награды пользователя:

Цитата:
Сообщение от BEZ"UMNAYA Посмотреть сообщение
Я так понимаю, девочки, что вы про магазинные пельмени все говорите.А я люблю мамины пельмешки, магазинные рядом не стоят конечно.
Вот их хоть жеренные, хоть паренные, хоть какие съем!
Мой дед такие пельмени лепил эх, была б я тогда постарше... тоже б научилась Они были такие..такие.. оооооочень вкусные
Лисёна вне форума   Ответить с цитированием
Old 31.03.2008, 21:15
Мусик-пузик
Мама-академик
 
Аватар для Мусик-пузик
 
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: Москва, ЮЗАО
Сообщений: 1,006
Вес репутации: 13853
Мусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспоримаМусик-пузик репутация неоспорима

Награды пользователя:
Новогодняя награда Серебряный кубок Мини-мисс (мистер) форума Золотой кубок За совместные роды Серебряный кубок Спасибо, что вы с нами! Родила на форуме 
Всего наград: 10

По умолчанию

А мы дома сами пельмени лепим, и это не чета магазинным - совершенно не сравнимый вкус. Я их люблю отварные с маслом и сметаной. А еще в горшочках, это безумная вкусняшка.
Мусик-пузик вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.04.2008, 20:29
Безумная
Мама-любитель
 
Аватар для Безумная
 
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: наша russia
Сообщений: 384
Вес репутации: 36
Безумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущееБезумная обеспечил(а) себе прекрасное будущее

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мусик-пузик Посмотреть сообщение
А мы дома сами пельмени лепим, и это не чета магазинным - совершенно не сравнимый вкус. Я их люблю отварные с маслом и сметаной. А еще в горшочках, это безумная вкусняшка.

МЫ последнее время их не едим, не помню уже вкуса пельменей! А когда их лепить-то? С малой налепишь, как же!
Безумная вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.04.2008, 21:39
Лисёна
Мама-любитель
 
Аватар для Лисёна
 
Регистрация: 09.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 356
Вес репутации: 46
Лисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспоримаЛисёна репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Я вот вчера решила приготовить как девченки советуют и вот чаво получилось.. Пожарила лук с морковкой, баклажаны кубиками, когда были почти готовы, кинула пельмешки, обжарила и чуток еще потушила с накрытой крышкой, затем кинула резанные кубиками помидорчики и еще потушила Девоньки, получилась такая ням-нямтина, прям слов нет одни слюни
Лисёна вне форума   Ответить с цитированием
Old 07.04.2008, 17:57
OLGOVOLA
Супер-мама
 
Аватар для OLGOVOLA
 
Регистрация: 15.06.2007
Адрес: Беларусь, Гомель
Сообщений: 4,187
Вес репутации: 291981
OLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспоримаOLGOVOLA репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама девочки Золотой кубок Забеременела на форуме Новогодняя награда Кулинар форума Бронзовый кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 23

По умолчанию

Обычно пельмени варю и ем с кетчупом или просто с маслом.
Мой муж любит есть с ананасами(он сейчас многое ест с ананасами).
Может раз в год и жарю пельмени, просто не вкусно у меня получается их жарить.
OLGOVOLA вне форума   Ответить с цитированием
Old 17.12.2008, 19:08
Zhenya
Мама-эксперт
 
Аватар для Zhenya
 
Регистрация: 18.07.2008
Адрес: Canada
Сообщений: 1,778
Вес репутации: 919
Zhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мама-студентка Бронзовый кубок Спец по ГВ Мама-затейница Кормлю грудью больше года Дизайнер форума Бронзовый кубок 
Всего наград: 25

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от OLGOVOLA Посмотреть сообщение
Обычно пельмени варю и ем с кетчупом или просто с маслом.
Мой муж любит есть с ананасами(он сейчас многое ест с ананасами).
Может раз в год и жарю пельмени, просто не вкусно у меня получается их жарить.
Это как? с ананасами?
Zhenya вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.