Просто, быстро и вкусно от Дасёнки

[Вероничка18]

Все рецепты обалденные рулетик з лаваша тоже делаем обязательно побалую любимого буженинкой

[Nightwish]

рулет из лаваша,хороший рецептик!

[Дасёнка]

Соус "Задиристый" с укропом и чесноком

Ингридиенты
майонез/сметана
пучок укропа
2-3 зубчика чеснока

Укроп мелко - мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке, залить все это дело майонезом или сметаной, дать немного настояться (мин 20). Подавать к молодой отварной картошечке!
Приятного аппетита )))

[Дасёнка]

Сообщение от Вероничка18

Все рецепты обалденные рулетик з лаваша тоже делаем обязательно побалую любимого буженинкой

Сообщение от Nightwish

рулет из лаваша,хороший рецептик!

спасибо, девочки )))

[mama Yo]

какой классный соус!!

[Дасёнка]

Сообщение от source

какой классный соус!!

спасибо

[Дасёнка]

Салат из зеленого лука


Ингридиенты
лук зеленый - один пучок
яйца - 5-6 штук
майонез
соль

Лук мелко нарезаем, яйца отваренные в крутую нарезаем мелкими кубиками. Хорошо солим и заправлем майонезом!

Хорошо подходит к блюдам из картошки

[Дасёнка]

Котлетки куриные рубленные


Ингридиенты
Куриное филе 0,8 кг - 1 кг
Луковица - 1 средняя
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 2 шт
Соль
Перец черный, красный или смесь перцев
Специи по желанию

Филе мелко нарезать (0,5 на 0,5 см), лук мелко - мелко покрошить, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку, все перемешать, добавить 2 яйца, соль, перец и спецуии по вкусну. Еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник мин. на 20-30. После чего жарить на хорошо разогретой сковородке, выкладывая, получившийся фарш столовой ложкой!
Получаются нежные, ароматные небольшие котлетки. Вкусные, как в горячем, так и в холодном виде

[Milka_kormilka]

Котлетки и буженинка - интересные рецепты! Возьму на заметку.

[Дасёнка]

Сообщение от Milka_kormilka

Котлетки и буженинка - интересные рецепты! Возьму на заметку.

Спасибо, буду рада, если понравится

[Milka_kormilka]

Да, котлетки сегодня сделала - очень вкусные!!!

[Дасёнка]

Суп гороховый

Ингридиенты
горох - 500 г
копченые ребрышки - 500 г
картошка - 4-5 шт (средних)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
зелень (укроп, петрушка) - по небольшому пучку
чеснок - 1-2 зубчика

Горох перебрать, замочить в холодной воде часа на 3 - на 4 (можно больше).
Ребрышки промыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды и поставить вариться на час - 1,5, пока мясо не будет отходить от костек.
Вынуть ребрышки, бульон процедить, мясо с ребрышек отделить от костей и нарезать соломкой.
Замоченый горох промываем и опускаем в бульон. Варим минут 30-40.
Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель. Варим еще минут 15-20.
Добавляем заранее спасированные морковь и лук, возвращаем в бульон мясо. Варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и порубленный чеснок. Прогреваем еще 1-2 минуты.
Суп готов. Перед подачей дать настояться мин. 30, получается очень ароматный и насыщенный супчик!

[Жгучая брюнеточка]

Приветики вот и я к тебе на вкуснятину пришла
И столько всего интересного здесь нашла, надо будет попробовать что-нибудь обязательно

Сообщение от Дасёнка

Рулет из лаваша



Ингридиеты:
1 пачка крабовых палочек
1 лист армянского тонкого лаваша
полпучка укропа
1 зубчик чеснока
ложка майонеза
1 пачка плавленного сыра

На лаваш намазываем тонким слоем плавленный сыр, сверху кладем мелко нарезанные крабовые палочки. Смешиваем в мисочке укроп чуть-чуть майонеза и зубчик чеснока. Эту смесь тоже выкладываем на лаваш! И закручиваем рулетик! Оставляем на часик пропитаться (лучше поставить в холодильник)! И все! Приятного аппетита!!!
На самом деле можно много разных начинок придумать:
просто зелень (укроп, петрушка)
рыбные консервые (сайра или горбуша в с/с)
ветчина с зеленью
можно лаваш намазать майонезом, а внутрь сыр (мягкий) натереть с чесноком и зеленью

Я вот такие же рулетики делаю, только с начинкой другой В начинку ложу - жареное мясо, помидоры, огурцы, корейскую морковь, майонез, сыр твёрдый. Тоже очень вкусненько получается

[Дасёнка]

Сообщение от Жгучая брюнеточка

Приветики вот и я к тебе на вкуснятину пришла
И столько всего интересного здесь нашла, надо будет попробовать что-нибудь обязательно


Я вот такие же рулетики делаю, только с начинкой другой В начинку ложу - жареное мясо, помидоры, огурцы, корейскую морковь, майонез, сыр твёрдый. Тоже очень вкусненько получается

Спасибо за отзыв )))
Будет время попробую с твоим вариантом начинки, мне кажется будет очень сытно и вкусно

[Дасёнка]

Котлеты из крабовых палочек

Ингридиенты
крабовые палочки - 2 небольшие пачки
морковь - одна небольшая
лук - пол луковички и несколько перьев зеленого
яйцо - 2 штуки

Крабовые палочки натираем на крупной терке, морковь на мелкой, лук мелко-мелко шинкуем, добавляем 2 яйца, соль (не очень много т.к. крабовые палочки уже соленые), перец.
Все тщательно перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой будущие котлетки и жарим. Сначала на достаточно сильном огне, чтобы снизу корочка образовалась, потом огонь уменьшить, накрыть крышкой и жарить мин 10, затем перевернуть и повторить тоже самое )))

[mama Yo]

сколько вкусненького!

[Анюсик]

столько вкусностей
а котлеты из крабовых палочек оч интересно

[Дасёнка]

Спасибо, девочки!

Котлетки из крабовых палочек на любителя, муж у меня их очень любит, а я могу только парочку съесть

[Дасёнка]

Картошка запеченная в духовке по-домашнему

Ингридиенты
картофель (лучше молодой) - 6-8 шт
соль
перец/смесь перцев
растительное масло - несколько ст. ложек
сушеный травы - орегано/базилик/укроп/петрушка

Картошку очень хорошо промыть, нарезать дольками, сложить в миску. Туда же налить масло, травы, перец и немного соли. Перемешать. Вылодить картошку на противень в один слой. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 15-20 минут, затем картошку перевернуть и выпекать еще столько же.
Очень вкусная, когда горячая!

[mama Yo]

какая вкусняшка!