11.07.2011, 15:29 | |
Мама-легенда
Регистрация: 17.01.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 9,231
Вес репутации: 4125859 |
Щи детские (без помидор).
Вам понадобится: -морковь, -капуста, -картофель (предварительно вымачиваем) -лук, -чеснок , -перец сладкий , -зелень , -бульон (можно любой, но я предпочитаю куриный или индюшиный) В первую очередь закидываем в бульон картофель, затем капусту. Варим минут 10 и добавляем все оставшиеся ингридиенты, кроме чеснока и зелени. Когда все будет практически готово добавляем зелень и чеснок. Варим еще минут 5. Такие щи я кушала на протяжении всего грудного вскармливания. Мой сынуля аллергик, но от этого блюда он никогда не высыпал Приятного аппетита вам и вашим деткам |
23.08.2011, 21:53 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 27.10.2009
Адрес: КИЕВ
Сообщений: 139
Вес репутации: 15 |
Цитата:
|
|
07.09.2011, 18:07 | |
Мама-легенда
Регистрация: 17.01.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 9,231
Вес репутации: 4125859 |
Тортик от Zlu
Многие просили рецептик после конкурса, но что-то руки не доходили выложить - исправляюсь Берм покупные бисквитные коржи, либо готовим их сами как обычно. Я, признаюсь, не стала заморачиваться, и купила готовые. Для первой прослойки режем соломкой чернослив. Разводим желатин, добавляем к нему творожную массу и порезанный чернослив и отправляем в холодильник пока не начнет загустевать. Для второй прослойки желе делаем из желатина с добавлением сиропа (я брала вишневый). Также отправляем его в холодильник на пару часов. Крем для тортика делаем стандартный: сметана, сахарный песок (взбить до густоты). Когда наша начинка начнет затвердевать, укладываем коржи, чередуя их с начинкой из чернослив и сиропа. Делаем это в форме, чтобы желе не вытекло, а приняло форму коржей. Я брала кастрюлю и укладывала коржи в нее. Показывать это не очень красивое фото не буду Убираем торт в холодильник до полного загустения желатина. Потом смазываем его кремом и посыпаем тертым шоколадом (я брала черный и белый). Украшаем заранее приготовленной розой и кусочками киви Много вопросов было по поводу именно розы, съедобная она или нет Вообще, если верить рецепту, по которому я ее делала, а он находится [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], роза съедобная. Но я её попробовать не рискнула |