26.10.2011, 19:42 | |
Мама-профи
Регистрация: 08.05.2010
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 619
Вес репутации: 36567 |
а что на счет такого рецепта??
Ингредиенты для "Рыбный тортик"
Филе рыбы порежьте небольшими кубиками, посолите, полейте соком лимона, посыпьте измельченным укропом. Оставьте мариноваться. Делаем тесто. Для этого желтки отделяем от белков, белки ставим в холодильник. Желтки слегка взбиваем, добавляем размягченное масло, просеянную муку, творог. Солим и перчим по вкусу. Зеленый лук мелко режем. Лук соединяем с тестом, хорошо вымешиваем. Взбиваем белки до мягкой пены. Половину сыра натираем на крупной терке. Рыбу соединяем с белками и сыром. Форму для торта хорошо смазать маслом, наполнить тестом. Сверху на тесто аккуратно выкладываем рыбную массу. Оставшийся сыр режем тонкими пластинками. Равномерно выкладываем его на рыбную массу. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут. Выключаем духовку и оставляем торт еще на 10-15 минут. Вынимаем из духовки. Перекладываем на блюдо. Подаем гостям! Очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита! [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
26.10.2011, 20:04 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 17.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 5,875
Вес репутации: 1192061 |
Цитата:
|
|
26.10.2011, 20:44 | |
Мама-любитель
Регистрация: 01.11.2009
Адрес: Москва, ВАО
Сообщений: 337
Вес репутации: 450 |
Я никаких изысков не готовила. т.к. выписались 31.12.
Кушала оливье с курицей, без горошка со сметаной, филе куриное запеченое под сыром, картофельное пюре, сок яблочный, яблоки, бананы, овощи(кабачок,баклажан) тушёные. Из сладкого-пастила. |
26.10.2011, 20:57 | ||
Мама-академик
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: Москва, ЮЗАО
Сообщений: 1,006
Вес репутации: 13853 |
Цитата:
Я каждые 2 дня вводила 1 новый продукт, в итоге ела все кроме: капусты, огурцов, груш, киви и ЯБЛОК! Даже когда сыну было 7 месяцев (мы прикорм с овощей начали и в 7 мес фрукты еще не пробовали) и я съедала четвертинку яблока у сынули жутко начинал болеть животик. Т.ч. с яблоками то же надо быть осторожными |
|
26.10.2011, 20:59 | |
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31438 |
Я что то не помню свое меню, т.к. не до Нового года было, но точно помню курочка была запеченная с картошкой в духовке в сметане..., еще ее и после выписки сразу ела))))) А вообще котлетки паровые или в духовке приготовленные можно, только без чеснока и не перченые, я их тоже в роддоме поедала...А из сладкого одну пару конфеток в день позволяла..
|
26.10.2011, 21:01 | ||
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31438 |
Цитата:
|
|
26.10.2011, 21:09 | |
Мама-практикант
Регистрация: 23.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 133
Вес репутации: 36 |
Приветы всем!) Нашла статью про меню для кормящих маман:
Меню праздничного новогоднего стола. На горячее можно подать запеченную в «рукаве» индейку, фаршированную яблоками и клюквой. Рукав или пакеты для запекания продаются в любом крупном магазине. Главное, не перепутай градусы - пакеты рассчитаны на температуру 180 градусов, время приготовления в часах равно весу тушки птицы в килограммах. Трехкилограммовую индейку с начинкой следует запекать 3-3,5 часа при температуре 180С. «Начинку» птички можно поменять на гречневую кашу с зелеными кислыми яблоками или рис с душистыми травами. Вместо индейки так можно приготовить курочку, кролика или даже рыбу. Кухонный комбайн поможет тебе быстро нарезать салат из свежих овощей. А тазик оливье пусть приносят гости - они его и съедят. Вкусное и праздничное блюдо – отварное мясо или язык, охлажденное и нарезанное ломтиками. Кроме того, ты можешь заранее самостоятельно приготовить мясные рулеты в духовке. Останется только охладить их, порезать и подать на стол. Они полезнее покупной буженины, а выглядят не менее празднично. Домашнюю выпечку и фруктовый салат тоже можно подать как новогоднее блюдо. Достаточно посыпать булочки и пирожки сахарной пудрой и чуть влажной кисточкой нарисовать снежинку или ёлочку. Стаканы для сока заранее покрой «инеем». Для этого обмакни верхний ободок влажного стакана в сахарницу: сахар прилипнет, и стакан « покроется льдом». |
26.10.2011, 21:14 | |
Мама-чайник
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Украина,Киев
Сообщений: 30
Вес репутации: 0 |
Очень нужная и актуальная тема!
Тоже недавно задумалась над Новогодним меню, т.к. тоже планирую кормить грудью! И вот что мне пришло в голову (с удовольствием выслушаю критику, если таковая у кого-то возникнет): если честно, то лишать себя праздника в полном его обьеме не хочется (сейчас в меня полетят тапки ), а прерывать кормление не буду. Так вот, я думаю за несколько дней до НГ начать сцеживаться и молочко заморозить. Праздник хочу отметить по полной и после НГ не подходящее молочко сцеживать и выливать, а детя кормить заранее подготовленным и замороженным молоком. Когда вся сьеденная мною кака выйдет мы снова будем кушать сисю как положено! Конечно, противницам бутылочек такой вариант не подойдет, но я не вижу в этом ничего плохого! |
26.10.2011, 21:15 | |||
Мама-профи
Регистрация: 08.05.2010
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 619
Вес репутации: 36567 |
Цитата:
Цитата:
|
||
26.10.2011, 21:52 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321603 |
Цитата:
Вернее пару долек яблока, сока стакан, картошка пюре и курочку(вроде)... У сынули была алергия, вернее родился красненький, мне сказали вообще ничего низя из фруктов и соков... А вообще нас выписали 31-го поэтому было не до праздника, еще и сидеть нельзя было.... А вот на счет сцеженного молока, не знаю как у вас получится но у меня получалось нацедить максимум на одну кормежку даже меньше, ну не выходило цедить... |
|