Быстро,просто и вкусно от m@m@ ~YO~

mama Yo · 24.07.2011, 18:58

спасибо Дэличка!!

скажешь потом как получились булочки и другие изделия!

Lyuka · 29.07.2011, 12:16

Мммм, зря я на голодный желудок сюда зашла...
Все вкусное такое, надо перепробовать )

mama Yo · 29.07.2011, 13:10

спасибо,что зашла!! буду рада,если тебе понравится,когда сделаешь по моим рецептикам!

Lyuka · 29.07.2011, 14:43

Цитата:

Сообщение от source

спасибо,что зашла!! буду рада,если тебе понравится,когда сделаешь по моим рецептикам!

Отпишусь если что

kukis · 31.07.2011, 11:38

хочу супчик -холодник

mama Yo · 31.07.2011, 11:46

да,у вас жарко! я при жаре его делаю!!

kukis · 31.07.2011, 11:51

у нас продается вареная свекла,куплю,все порежу и все сама съем!!!!!!!!!!!!!!!!

mama Yo · 31.07.2011, 11:52

Цитата:

Сообщение от kukis

у нас продается вареная свекла,куплю,все порежу и все сама съем!!!!!!!!!!!!!!!!

не одна,а с малышом!!! при жаре очень хорошо!

а делается очень быстро!! только яйца отварить и всё!

mama Yo · 27.08.2011, 17:58

СМЕТАННИК

состав:

пачка песочного теста
банка сметаны (500г)
4 яйца
6-8 ст.ложек сахара
пол пачки миндального порошка
карамель

выкладываем тесто в форму

в миску кладём сметану,добавляем яйца,сахар,миндальный порошок,льём немного карамели

выкладываем на тесто и поливаем ещё карамелью

ставим в духовку при 180 С на 50 мин

сметанник готов!!приятного аппетита!

mama Yo · 30.08.2011, 13:13

ТУШЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КРАСНЫЕ ПЕРЦЫ В СОУСЕ

У меня была большая банка с консервированными красными перцами и я не знала что сделать из них! вот и придумала сама рецептик!

состав:

картофель
6-7 красных перцев
600 г фарша
2 головки лука
подсолнечное масло
приправы
тёртый сыр (100г)

приготовление:

поставьте варить картофель в мундирах!

нарезать лук,перемешать с фаршом,добавить специи. фарш наложить в перцы! в протвень налить немного подсолнечного масла,положить фаршированные перцы,

соус Бешамель:

40 г слив. масла
40 г муки
500 мл молока
соль
перец

В кастрюльке растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего).
Добавить муку и хорошо размешать деревянной ложкой.
Аккуратно, небольшими порциями вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.
Соус довести до кипения, помешивая и кипятить ~1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.

посыпать тёртым сыром и залить соусом Бешамель!

поставить в духовку на 30-40 мин при 150-160 С!

приятного аппетита!!

ночка · 03.09.2011, 12:05

Цитата:

Сообщение от source

СМЕТАННИК (по рецепту _LoveStory_)

состав:

пачка песочного теста
банка сметаны (500г)
4 яйца
6-8 ст.ложек сахара
пол пачки миндального порошка
карамель

выкладываем тесто в форму

в миску кладём сметану,добавляем яйца,сахар,миндальный порошок,льём немного карамели

выкладываем на тесто и поливаем ещё карамелью

ставим в духовку при 160 С на 50 мин

сметанник готов!!

тесто в магазине покупали? а если самой делать то как?

mama Yo · 03.09.2011, 12:15

Цитата:

Сообщение от ночка

тесто в магазине покупали? а если самой делать то как?

да,я покупаю!

вот тут посмотри: [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

***Ксюша*** · 20.09.2011, 15:31

Классно надо попробовать.

mama Yo · 20.09.2011, 15:32

Цитата:

Сообщение от ***Ксюша***

Классно надо попробовать.

пробуй,очень вкуснаааа!

***Ксюша*** · 20.09.2011, 17:43

Цитата:

Сообщение от source

пробуй,очень вкуснаааа!

завтра опишусь

mama Yo · 20.09.2011, 18:38

надумала делать?

мне на запеканку вкус похож!

***Ксюша*** · 20.09.2011, 19:03

Цитата:

Сообщение от source

надумала делать?

мне на запеканку вкус похож!

конечно много не надо, тут прост на мой взгляд, и заманчиво.

главное не поленить

mama Yo · 20.09.2011, 19:23

Цитата:

Сообщение от ***Ксюша***

конечно много не надо, тут прост на мой взгляд, и заманчиво.

главное не поленить

это рецепт для ленивых!

***Ксюша*** · 20.09.2011, 19:26

Цитата:

Сообщение от source

это рецепт для ленивых!

ну тогда отлично

mama Yo · 20.09.2011, 19:27

Цитата:

Сообщение от ***Ксюша***

ну тогда отлично

24.07.2011, 18:58
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	спасибо Дэличка!! скажешь потом как получились булочки и другие изделия!

29.07.2011, 12:16
Lyuka Мама-гуру Регистрация: 14.04.2010 Адрес: Казахстан Сообщений: 3,445 Вес репутации: 555774 Награды пользователя: Всего наград: 37	Мммм, зря я на голодный желудок сюда зашла... Все вкусное такое, надо перепробовать )

29.07.2011, 13:10
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	спасибо,что зашла!! буду рада,если тебе понравится,когда сделаешь по моим рецептикам!

31.07.2011, 11:38
kukis Мама-любитель Регистрация: 09.01.2010 Адрес: россия Сообщений: 308 Вес репутации: 682 Награды пользователя: Всего наград: 5	хочу супчик -холодник

31.07.2011, 11:46
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	да,у вас жарко! я при жаре его делаю!!

31.07.2011, 11:51
kukis Мама-любитель Регистрация: 09.01.2010 Адрес: россия Сообщений: 308 Вес репутации: 682 Награды пользователя: Всего наград: 5	у нас продается вареная свекла,куплю,все порежу и все сама съем!!!!!!!!!!!!!!!!

27.08.2011, 17:58
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	СМЕТАННИК состав: пачка песочного теста банка сметаны (500г) 4 яйца 6-8 ст.ложек сахара пол пачки миндального порошка карамель выкладываем тесто в форму в миску кладём сметану,добавляем яйца,сахар,миндальный порошок,льём немного карамели выкладываем на тесто и поливаем ещё карамелью ставим в духовку при 180 С на 50 мин сметанник готов!!приятного аппетита!

30.08.2011, 13:13
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	ТУШЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КРАСНЫЕ ПЕРЦЫ В СОУСЕ У меня была большая банка с консервированными красными перцами и я не знала что сделать из них! вот и придумала сама рецептик! состав: картофель 6-7 красных перцев 600 г фарша 2 головки лука подсолнечное масло приправы тёртый сыр (100г) приготовление: поставьте варить картофель в мундирах! нарезать лук,перемешать с фаршом,добавить специи. фарш наложить в перцы! в протвень налить немного подсолнечного масла,положить фаршированные перцы, соус Бешамель: 40 г слив. масла 40 г муки 500 мл молока соль перец В кастрюльке растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего). Добавить муку и хорошо размешать деревянной ложкой. Аккуратно, небольшими порциями вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить ~1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить. посыпать тёртым сыром и залить соусом Бешамель! поставить в духовку на 30-40 мин при 150-160 С! приятного аппетита!!

20.09.2011, 15:31
*Ксюша* Мама-гуру Регистрация: 09.01.2010 Адрес: Mосква Сообщений: 3,829 Вес репутации: 2308 Награды пользователя: Всего наград: 7	Классно надо попробовать.

20.09.2011, 18:38
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,982 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	надумала делать? мне на запеканку вкус похож!