Рецепты для мультиварки!

[Tanya Hroost]

Сообщение от habiba2009

замультила твое творение незнаю пропечется ли,так как отзывы о моей мульке плохие.ну,посмотрим

а какая у тебя?

[habiba2009]

отчет по маннику.итак.сначала был запах.запах сводящий с ума потом был манник,остывший,мягкий и вкусный
я так понимаю что сухим как бисквит он быть не должен?это что то между творожной запеканкой и классическим манником?

Сообщение от Tanya Hroost

а какая у тебя?

бранд 37502.читала что вроде как производители учли свои недостатки и пожелания покупателей,и создали эту 02 модель.

[habiba2009]

как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?

[habiba2009]

на каком режиме варить картошку для пюре

[Элейн]

Сообщение от habiba2009

как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?

По идее режим Выпечка, но у меня, например, такого нет. Используется режим Суп/Пароварка.

Сообщение от habiba2009

на каком режиме варить картошку для пюре

Суп/Пароварка, наверное. Или какой-то аналогичный у вашей модели)) У меня-то мультиварка Мулинекс.

[habiba2009]

Элейн спасибо,я уже разобралась.делала картошку на пару заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном

[Элейн]

Сообщение от habiba2009

Элейн спасибо,я уже разобралась.делала картошку на пару заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном

Здорово
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается

[habiba2009]

Сообщение от Элейн

Здорово
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается

я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в холодное молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит

[Элейн]

Сообщение от habiba2009

я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в холодное молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит

Спасибо Воспользуюсь этим рецептом, если где-то под рукой мультиварки не будет. Она хороша тем, что в ней мешать не надо

[habiba2009]

Сообщение от Элейн

Спасибо Воспользуюсь этим рецептом, если где-то под рукой мультиварки не будет. Она хороша тем, что в ней мешать не надо

да да. я написала а потом подумала-да кому это надо если в мульте итак без комков

[Элейн]

Сообщение от habiba2009

да да. я написала а потом подумала-да кому это надо если в мульте итак без комков

Нет, на самом деле полезный совет, пригодится. Мало ли что и как... Поэтому спасибо
Просто я сама по себе тот еще кулинар, поэтому мультиварка меня здорово выручает. Ну и вообще, когда над кастрюлей стоять не надо - удобно...

[Sveta-kafeta]

Девочки, а кто-нибудь пробовал в МВ выпекать пасхальные куличи? Буду печь в этом году впервые, а за неимением духовки, делать это буду в МВ

[Aniramka]

Гуляш
нам понадобится:

- 600-800г мясо(я брала телятину)
- помидоры
- болгарский перец
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- соль, перец горошком по вкусу
- лавровый лист
- 1 столовая ложка муки
- 3 мульт. стакана воды

Приготовление
Мясо режем на небольшие кусочки. Помидоры и болгарский перец, количество которых определяйте по своему вкусу, режем крупными кусками. Лук нарезается кольцами, лучше всего, если лук будет крупным. Морковь трется на крупной терке.В чашу мультиварки наливаем растительное масло, туда же кладем мясо, овощи и лук. Добавляем муку, соль и перец. Обжариваем все на режиме «Выпечка» до получаса. Теперь для запаха бросаем лавровый лист и перец горошком, заливаем воду. Гуляш в мультиварке готовится в течение часа на режиме «Тушение»
Гуляш получается очень-очень вкусным, а мясо мягким

[Aniramka]

Хочу поделится рецептом манника, нашей семье очень нравится, к тому же он очень экономный
Манник

нам понадобится:

-3 яйца
-стакан манки
-стакан кефира
-стакан сахара
-100 гр. сливочного масла
-2 ч.л. разрыхлителя
-стакан муки(стаканы обычные, НЕ мультиварочные)
Приготовление:

Манку смешать с кефиром и оставить на ночь(мне достаточно часа 3-4). Сахар растереть с маслом, добавить яйца. Все смешать с кефиром и манкой, добавить разрыхлитель и муку. Смазать чашу мальтиварки маслом и влить всю эту смесь. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Потом крышку не открывать минут 15-20(это обязательно!!!!)
Разрезать на коржи и промазать любым кремом
Приятного аппетита

[natalishik]

Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?

[habiba2009]

Сообщение от natalishik

Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?

я все хочу вот этот рецепт попробовать,да все недосуг.может ты попробуешь? [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[ночка]

девочки, хочу испечь пирог, и заодно, проэкспериментировать в своей новой мультиварке. из кефира и творога. что-то много в этот раз купили. подскажите рецептик.

[habiba2009]

так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))

[ночка]

Сообщение от Босоножка

Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно
Творожно-манный пирог

Нам понадобится: (стаканы обычные)
-крупа манная 1,5 стакана (обычных)
-кефир 1 стакан
-яйца 5 шт.
-творог 400-500г
-сахар 0,5 стакана
-разрыхлитель 1,5 ч.л.
-ванильный сахар 1 пакетик
-соль (щепотка) (я не добавляла)

1. заливаем манку кефиром и оставляем набухать
2. отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник
3. соединяем желтки, сахар, творог, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Я пользовалась блендером. Добавляем манку с кефиром.
4. Взбиваем белки до упругой пены, аккуратно вводим в получившуюся массу
5. Дно мультикастрюльки смазываем сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь.
6. Ставим на режим "Выпечка". У меня чаша 4,5 л, я ставила на 60 мин+минут 20 стояла на подогреве, пока я за ребенком ходила Не открываем!
7.Готовый пирог остужаем в мультиварке. Лопаточкой аккуратно отделяем края от кастрюльки. Достаем!
7.

ооооооооо это мне подходит. вечером сделаю. а чем можно заменить разрыхлитель? содой с уксусом?

[ночка]

Сообщение от habiba2009

так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))

спасибо! нашла!