Праздничный салат «Ананас»
Вам понадобится:
300 г вареного куриного мяса
150 г очищенных грецких орехов
130 г твердого сыра
5 маринованных огурцов
3 вареных картофеля
3 вареных яйца
1 головка репчатого лука
майонез
зеленый лук
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Такой нарядный новогодний салатзамечательно проявит себя на новогоднем столе, очень понравится всем.
Натереть на терке яйца, картофель и сыр, мелко нарезать куриное мясо, репчатый лук и огурцы.
Выкладывать новогодний салат «Ананас» на блюдо в виде овала слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, репчатый лук, половина куриного мяса, огурцы, оставшееся куриное мясо, сыр, яйца, майонез.
Оформить салат зеленым луком и половинками грецкого ореха, перед подачей нановогодний стол убрать салат в холод.

практически на каждый праздник готовим такую закуску,
[IMG]http://s1.webspoon.ru/uploads/eda1baf5907acfaa5092d6431194d576_2616624_lr.jpg[/IMG]
рецепт здесь подсказали [url]http://webspoon.ru/foodtype/zakuski[/url]

[U]салат Посейдон[/U]
Креветки — 200 г
Крабовые палочки ((можно взять крабовое мясо или маринованные раковые шейки)) — 150 г
Кальмар (отварной) — упаковка из 4-5 штук
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый (я беру маасдам) — 150 г
Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
Лук - 1 большая луковица или две средних
Майонез или сметана по желанию (можно соевым соусом)
Сок лимонный (по желанию)
[U]семга под шубой[/U]
Картофель 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез
Лук репчатый средняя луковица
Семга слабосоленая 180 г (нарезка)
Яйцо куриное 2 шт.
Морковь 1 шт. (большая)
Свёкла 2 средних
Укроп
Икра красная 2 ч. л. (сверху)
[U]тарталетки с икрой и сыром маскарпоне[/U]
банка красной икры и баночка с сыром, упаковка тарталеток.
[U]Роллы Филадельфия [/U]
сливочный филадельфия не нахожу, использую аналоги, сливочные.
вместо авокадо кладу огурец, яблоко, делаю два вида
[U]роллы классические с креветками[/U]
[U]роллы канада[/U]
если найду специальный соус. думаю попробовать сделать карамельный сама и слегка полить (пока под вопросом)
[U]филе морского языка в мультиварке с базиликом и лимонным соком. +рис[/U]
мужу сделаю[U] бигус[/U] (год козы все таки, капуста нужна, он заказал капусту с мясом) немного из темы меню выбивается, но что поделаешь.
[U]Для козы[/U]
капуста свежая+яблоко+морковь+лук+ растительное масло
[U]мясная, овощная нарезки[/U]
[U]фрукты[/U]
[U]напитки[/U]
[U]торт[/U]