[QUOTE=Almari;5484341]классная)))

я сегодня тоже ночью буду торт украшать)[/QUOTE]

спасиб....

ну... до связи... ;) в ночИ... :-D

[QUOTE=Иринушка;5484448]спасиб....

ну... до связи... ;) в ночИ... :-D[/QUOTE]

:-D :-D :-D

Девочки привет всем)
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного заварного крема для тортика! Заранее спасибо:girl_in_love:

[QUOTE=Антизолушка;5484925]Девочки привет всем)
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного заварного крема для тортика! Заранее спасибо:girl_in_love:[/QUOTE]
Так смотря для какого тортика...
Пиши, какие коржи будут...

[QUOTE=Almari;5484143]попробовала масло FIN,не понравилось,буду опять Валио брать
хотя вот фирма одна,но Валио тверже[/QUOTE]
я анкор беру
[QUOTE=Иринушка;5484448]спасиб....

ну... до связи... ;) в ночИ... :-D[/QUOTE]
я сегодня тоже с вами
[QUOTE=Антизолушка;5484925]Девочки привет всем)
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного заварного крема для тортика! Заранее спасибо:girl_in_love:[/QUOTE]

рецепт заварного один...а вот добавляться в него может много чего...и шоколад и ириски и взбит.сливки и много чего...смотря под какой торт

[QUOTE=Иринушка;5484996]Так смотря для какого тортика...
Пиши, какие коржи будут...[/QUOTE]

Коржи бисквит обычный - нужно рецепт написать?...:girl_pinkglassesf:

[QUOTE=Антизолушка;5485219]Коржи бисквит обычный - нужно рецепт написать?...:girl_pinkglassesf:[/QUOTE]

НЕТ, НЕ НУЖНО... :-D

вот на белом шоколаде, не сложно и вкусно ;)

[B]Заварной крем на белом шоколаде [/B]
Потребуется:
200г белого шоколада
2,5 ст.ложки муки
250 мл молока
100г сахара
200г сливочного масла
Ванилин

Приготовление:
Поставить молоко на паровую баню, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить в молоко сахар и довести смесь до кипения и варить до загустения, постоянно помешивая. Как загустеет, сразу же добавить шоколад.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности

очень хорошо сочетается с [B]кокосовым бисквитом[/B], прям РАФАЭЛЛО получается: ;)

[B]Кокосовый бисквит[/B]
Понадобится:
3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 грамм размягченного сливочного масла
400 грамм сахарной пудры
4 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванили
1 стакан тертого кокоса

В большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.
Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать.
Добавить кокос и ваниль - перемешать.
Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.

[QUOTE=Иринушка;5485732]НЕТ, НЕ НУЖНО... :-D

вот на белом шоколаде, не сложно и вкусно ;)

[B]Заварной крем на белом шоколаде [/B]
Потребуется:
200г белого шоколада
2,5 ст.ложки муки
250 мл молока
100г сахара
200г сливочного масла
Ванилин

Приготовление:
Поставить молоко на паровую баню, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить в молоко сахар и довести смесь до кипения и варить до загустения, постоянно помешивая. Как загустеет, сразу же добавить шоколад.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности

очень хорошо сочетается с [B]кокосовым бисквитом[/B], прям РАФАЭЛЛО получается: ;)

[B]Кокосовый бисквит[/B]
Понадобится:
3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 грамм размягченного сливочного масла
400 грамм сахарной пудры
4 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванили
1 стакан тертого кокоса

В большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.
Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать.
Добавить кокос и ваниль - перемешать.
Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.[/QUOTE]

Спасибо большое, в следующий раз и бисквит обязательно попробую!...:girl_in_love:

блин. на завтра тортик образовался))

[QUOTE=Сама_Такая;5485885]блин. на завтра тортик образовался))[/QUOTE]

тоже с нами будешь куковать ночью?:girl_haha:

через час пришлют фотку, посмотрю сколько там лепить надо))

муж привез мне сегодня как раз красители, вырубки снежинки и мастики ведро))) давно хотела снежинки)) звезды еще просила, но их не было в магазе

Тааак.... девули, все готовы в "ночное" :girl_haha:

я приступаю... ;)
у меня правда тортики уже выровняны (ну относительно конечно :-D ) у меня 2 в ночь ;)

[QUOTE=Сама_Такая;5485915]муж привез мне сегодня как раз красители, вырубки снежинки и[B] мастики ведро[/B]))) давно хотела снежинки)) звезды еще просила, но их не было в магазе[/QUOTE]

о.... ну тогда самое время творИть... ;)

Китти заказали мне) не сложно. вот думаю завтра что ли лепить. сегодня устала я уже с дитями))) так что я не с вами))
на 3-е декабря еще танк Тигр блин. золотой)))) придется мужа опять в магазин гнать)))) за кандурином

[QUOTE=Иринушка;5485968]Тааак.... девули, все готовы в "ночное" :girl_haha:

я приступаю... ;)
у меня правда тортики уже выровняны (ну относительно конечно :-D ) у меня 2 в ночь ;)[/QUOTE]

а я только что последний слой под мастику выровняла)

сижу ржу. девушка спрашивает как доехать, объясняю: с 40 лет Победы свернете на проспект Калашникова....проспект-улочка, на которой двум машинам не разъехаться, пролегает мимо леса, пустыря и упирается в гаражный кооператив. зато как звучит! прям как Невский)))))))

Девочки а я уже всё:))) 2 тортика сделала на завтра...готовы красавчики...сидят в холодильнике:)

[QUOTE=Демьянка;5486109]Девочки а я уже всё:))) 2 тортика сделала на завтра...готовы красавчики...сидят в холодильнике:)[/QUOTE]

ну... и... хде они???

[QUOTE=Иринушка;5486124]ну... и... хде они???[/QUOTE]

ириш...фоткать ж завтра буду при нормальном свете....вот когда подготовишься хорошо и 2 легко дались...да и доча целый день на мне...ничего