Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   В роли кулинара ~LúnaDea~))) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26479)

~LúnaDea~ 12.10.2012 13:42

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Компот[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Ягоды
Яблоки
Листочки смородины
Вода
Сахар[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"]Компот конечно все умеют варить,но мне так нравиться как он варится на фотке,поэтому выкладываю))))))))В воду положить ягоды,нарезанные яблоки,листочки смородины,сахар по вкусу и варить,после закипания ещё минут 10,чтоб цвет стал более насыщенный и выключить))))))[/SIZE][/FONT]

[URL=http://photostock.su/big36460][IMG]http://photostock.su/th_36460.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

mama Yo 12.10.2012 13:46

сколько вкусняшек!!

~LúnaDea~ 12.10.2012 13:47

[QUOTE=Mама с небес;5369995]сколько вкусняшек!![/QUOTE]

спасибо,Вероника :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

~LúnaDea~ 12.10.2012 13:58

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Шарлотка[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Яйца - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[COLOR="Red"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"]Приготовление[/SIZE][/FONT][/COLOR]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
Яйца взбить с сахаром,добавить муку,тщательно перемешать,флорму смазать маслом,влить массу и поставить в духовку,прогретую до 180 градусов,минут 20,готово.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36461][IMG]http://photostock.su/th_36461.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:02

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Пирожки с яйцами и зеленым луком [/COLOR][/SIZE][/FONT](рецепт с интернета)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
- Мука 500 гр
- 200 гр сливочное масло
- 250 мл кефир
- 2 яйца
- 2 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л соль
Начинка:
- 3 пучка зеленого лука
- 6 отварных яиц
- Соль и черный молотый перец по вкусу [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]1. Отварить яйца,очистить и остудить.Нарезать небольшими кубиками.Лук мелко нарезать.Смешать всё вместе,посолить и поперчить.
2 Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем .Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке,добавить мягкое сливочное масло,кефир.
3. Замесить тесто.Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.После чего тесто разделить на 2 части.Из каждой части раскатать круг.Стаканом вырезать одинаковые кружки.
4. Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок.Залепить края пирожков.Положить на противень выстланный пергаментной бумагой.Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр,около 20 минут.

Из этого теста можно приготовить любые пирожки, как мясные, так и с сладкой начинкой.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-875461287.html][IMG]http://s14.rimg.info/533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36462][IMG]http://photostock.su/th_36462.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

mama Yo 12.10.2012 14:03

сколько ты наготовила! молодец!

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:08

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Куриные сердечки[/COLOR][/SIZE][/FONT] (рецепт частично с интернета)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Куриные сердечки - 500г
Лук -1шт.
Морковь -1 шт.
Соевый соус - 2ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Перец
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Сердечки помыть,и обжаривать на растительном масле,пока жарятся,нарезать мелко лук,добавить к сердечкам,натереть морковь,так же добавить в сковородку,жарить минут 10 на слабом огне,добавить соевый соус и чеснок,соль,перец по вкусу,залить полстаканом воды,закрыть крышкой и тушить минут 20.Подавать с любым гарниром,который вы любите.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-4003623.html][IMG]http://s.rimg.info/655fc6faf7d24776188ee194cf2aa1e7.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36463][IMG]http://photostock.su/th_36463.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:08

[QUOTE=Mама с небес;5370081]сколько ты наготовила! молодец![/QUOTE]

Вероник,накопилось просто с лета,что-то лень было писать :girl_haha: Спасибо :girl_in_love:

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:17

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Шаурма от Кнорр[/COLOR][/SIZE][/FONT] (делала один раз,в следующий раз буду делать без кнорра,сама придумаю соус :) )

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Куриное филе - 500 грамм
Лаваш - 2-3 листа
Помидор - 2
Листья салата
Майонез - 3 ст.ложки
Сметана - 3 ст.ложки[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Берем смесь для соуса Кнорр, разводим по инструкции в 3 ст. ложках майонеза плюс 3 ст. ложки сметаны. Пока соус настаиваться готовим курицу.Нарежьте куриное филе тонкими полосками и смешайте со смесью для мяса (вторая часть пакетика). Обжарьте.Теперь берем лаваш, смазываем его соусом, выкладываем лист салата, сверху мясо, овощи (огурцы, помидоры, лук), можно полить еще соусом. Даже не "можно", а нужно, т. к. получается суховато. И все это заворачивайте в рулет.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-3478791.html][IMG]http://s.rimg.info/ed2fd3a9ea9c7d464e5016c325b23719.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36464][IMG]http://photostock.su/th_36464.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:23

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Овощное рагу с индейкой (в мультиварке)
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Индейка - 400 грамм
Картофель - 6 штук
Лук - 1
Морковь - 1
Капуста - 1/2 качана
Кабачок - 2 средних
Соль
Перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Всё нарезаем,соль,перец по вкусу,перемешиваем,заливаем водой на половину и ставим на режим тушение 1,5 - 2 часа.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-3589671.html][IMG]http://s.rimg.info/20beabbe749454a5cc8819fe808b89c8.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36465][IMG]http://photostock.su/th_36465.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:38

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Фаршированный перец[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Перец - 10 средних
Для начинки
Фарш свинина говядина - 500 грамм
Рис - 1 стакан
Лук - 1 средний
Морковь - 1 средняя
Зелень
Соль
Перец
Для соуса
Морковка - 1 средняя
Лук - 1 средний
Помидоры - 2 штуки или томатная паста - 2 ст.ложки
Соль
Перец
Лавровый лист[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Рис немного отварить,минут 10,фарш,нарезанный лук,натёртую на крупной тёрке морковь,нарезанную зелень,соль,перец тщательно перемешать.В каждый перец утрамбовать начинку.Морковку и лук обжарить на сковороде с растительным маслом,добавить томатную пасту,соль,перец,лавровый лист,залить водой.Положить перцы,накрыть крышкой и тушить до готовности.Можно поставить в мультиварку на тушение на 1,5 - 2 часа.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big36466][IMG]http://photostock.su/th_36466.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]

~LúnaDea~ 12.10.2012 14:39

Потеряла фото одного очень вкусного блюда :( Называется белеш или курник.Хотела с вами рецептом поделиться....в другой раз значит.

Дасёнка 12.10.2012 14:58

ммм, какие вкусняшки

~LúnaDea~ 12.10.2012 15:06

[QUOTE=Дасёнка;5370323]ммм, какие вкусняшки[/QUOTE]

спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Nightwish 12.10.2012 20:45

Какие славные перчики!

Надежд@ 12.10.2012 22:14

Лилюнчик, обалдеть!!!! Ты мастерица!!! У меня слюнки до пола))))))))))))

~LúnaDea~ 12.10.2012 22:17

[QUOTE=Nightwish;5371418]Какие славные перчики![/QUOTE]

[QUOTE=Надежд@;5371671]Лилюнчик, обалдеть!!!! Ты мастерица!!! У меня слюнки до пола))))))))))))[/QUOTE]

спасибо,девчата :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Tatyanalv 23.11.2012 05:06

Сума сойти, сколько вкусняшек! Я же теперь не усну от урчащего животика )))

~LúnaDea~ 10.12.2012 11:56

[QUOTE=Tatyanalv;5482711]Сума сойти, сколько вкусняшек! Я же теперь не усну от урчащего животика )))[/QUOTE]

спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

опять у меня накопились рецепты,времени нет выложить)))

с конкурса сейчас один напишу))))

~LúnaDea~ 10.12.2012 12:02

[CENTER][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Белеш[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]Продукты:
Для теста
Вода - 200 грамм
Майонез - 2-3 ст.ложки
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
Сода - 0,5 мал.ложки
Соль - 0,5 мал.ложки
Сметана - 200 грамм
Мука

Для начинки
Картофель - 10 средних
Лук - 1 большой
Мясо любое - 500 грамм
Соль
Перец
Масло сливочное - 50 грамм[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приготовление[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"][COLOR="Black"]
Из большей половины теста раскатать круг, аккуратно положить его в сковороду, нарезать сливочное масло кусочками и положить на тесто, заранее приготовить начинку из мелко нарезанной картошки,мяса,лука,соли и перца.Выложить начинку на тесто,раскатать круг поменьше из остатков теста и положить его сверху,соединить нижнюю и верхнюю часть.Сделать маленький шарик,а в белеше маленькое отверстие и закрыть его этим шариком.Смазать сверху яйцом.Поставить в разогретую до 190 - 200 градусов духовку.Время от времени проверять картофель на готовность,если она готова,то можно вынимать.[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Приятного аппетита[/COLOR][/SIZE][/FONT] [URL=http://smayliki.ru/smilie-1237684071.html][IMG]http://s19.rimg.info/35782ff9599c2626d0d284fa3fb576b4.gif[/IMG][/URL]

[URL=http://photostock.su/big39171][IMG]http://photostock.su/th_39171.jpeg[/IMG][/URL] [/CENTER]


Текущее время: 11:31. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors