[QUOTE=Иринушка;2564547][B][SIZE="5"]картофель по-деревенски[/SIZE][/B]
[B][U]Картофель[/U][/B] берем сколько надо
[B][U]Заливка[/U][/B]
[B]Растительное масло- 100 гр
Чеснок 1 головка (8-9 зубчиков)
Зелень (укроп,петрушка,зел. лук)
Соль (лучше крупная)[/B]

[B][U]Приготовление[/U][/B]
Картошку (хорошо идет мелкая) хорошо моем, варим до полуготовности (я кладу в пароварку на 20 минут), остужаем, режем на дольки, не мелкие, выкладываем в форму.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i305/1011/8e/b1f644453c57.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1011/f5/ec1a82f28fb0.jpg[/IMG][/URL]

В миску льем масло, давим чеснок (или режем), измельчаем зелень...
Все выливаем в форму к картошке и солим...

Ставим в разогретую духовку на 40 минут, градусов 200
Очень вкусно и быстро!!!

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s007.radikal.ru/i301/1011/5d/365ef73515c0.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i305/1011/98/eb531ff3480c.jpg[/IMG][/URL][URL=http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/1943037.html][IMG]http://ipicture.ru/uploads/101108/H2HnB5ou52.jpeg[/IMG][/URL]
Г
[COLOR="Red"][SIZE="3"]Шикарно с этим соусом-сырным- ОН РЕАЛЬНО вкуснее, чем в Макдональдсе[/SIZE][/COLOR]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i193/1011/f5/c2e1f60ba8af.jpg[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-632338407.html][IMG]http://s7.rimg.info/b39f7383be74042bb12b30eba7fd0446.gif[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-506179143.html][IMG]http://s5.rimg.info/dc5ace9b9faa5a81e3f4af4c72e264d8.gif[/IMG][/
URL][/QUOTE]

Мммм вкуснятина, сейчас пригоовила. Вот толька у мпееня пароварки нет и я ее земенила микроволновкой, муж в восторге от такой вкуснятины. Ирина спасибо за рецепт:girl_in_love:

Рада, что нравиться ... ;)

[B][SIZE="5"]бутерброды со шпротами[/SIZE][/B]

[B][U]Потребуется:[/U]
Шпроты 2 банки
Майонез 100 гр
Хлеб по полбуханки черного и белого
Огурцы 1 шт
Помидоры 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Растительное масло для обжарки хлеба

[U]Приготовление:[/U][/B]
Порезанный кусочками хлеб поджарить на растительном масле, ещё горячий натереть чесноком, смазать майонезом (немного) положить кружочек огурчика или помидорчика, а сверху «шпротинку»… если маленькие, то две. ВСЁ…!!!

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i016.radikal.ru/1109/8b/a7de7312a539.jpg[/IMG][/URL]

[B][SIZE="5"]форель, солёная по-домашнему[/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-766784103.html][IMG]http://s10.rimg.info/ba8b9d04dc3b55b0fd14343bec5d8969.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Потребуется: [/U]
Форель (сёмга, горбуша, скумбрия…)

[U]Сухой маринад на [SIZE="4"]1 кг[/SIZE] рыбы:[/U]
Соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка

[U]Приготовление:[/U][/B]
Для начала выясняем вес нашей рыбки…
Делаем маринад: смешиваем сахар и соль ;)
Обрезаем плавники и хвост, потрошим рыбку, режем на большие куски (по 0,3 кг примерно) и обсыпаем со всех сторон «сухим маринадом», накрываем марлечкой и на сутки в холодильник, часов через 10 хорошо бы «поворочать» рыбку…
Через сутки режем ломтиками :girl_prepare_fish: и сбрызгиваем лимонным соком….

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i109/1109/15/e647f84f03a8.jpg[/IMG][/URL]

[I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkOrange"]Ммммммммм… АБАЛДЕТЬ, как вкусно!!![/COLOR][/SIZE][/FONT][/I]

[B][SIZE="5"]торт «БАРБИ» [/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1169552007.html][IMG]http://s19.rimg.info/57e44a853e355d274e6f1505275b1599.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Понадобится:[/U]
Сливочное масло (маргарин) 300 гр
Яйца 6 шт
Сахар 300 гр
Мука 300 гр
Какао 2 ст.л или 50 гр шоколада
Лимон 1 шт
Разрыхлитель, соль, ванилин
Кукла «барби» (голенькая)

[U]Мастика из сгущёнки:[/U]
Молоко сухое или сливки 1 стакан (200 гр)
Сахарная пудра 1 стакан
Сгущёнка 150 гр
Сок лимона 1 ч. Ложка
Крахмал
Пищевой краситель[/B]
Сухое молоко смешать с сахарной пудрой, влить сгущёнку, перемешать.
Затем выложить эту смесь на стол, посыпанный крахмалом, можно конечно и пудрой, но будет ооочень сладко, и вымешивать до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам. Мастика должна стать эластичной и упругой. Делим её на части и красим. Хранить мастику можно в холодильнике пару недель и в морозилке пару месяцев… А потом доставать, отчипывать и лепить, лепить, лепить….. творить в общем ;)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1109/85/22d79be55f99.jpg[/IMG][/URL]

[U][B]Приготовление:[/B][/U]
[I]За основу я взяла «кекс из микроволновки» [/I];)
Размягчённое сливочное масло (я не выкладываю заранее, ставлю в микроволновку на 2 минуты в режим РАЗМОРОЗКА, если из морозилки на 4 минутки) смешать миксером или блендером с сахаром, потом добавить яйца, муку (лучше просеять), разрыхлитель, соль и ванилин, выжать сок лимона.
Разводим какао с ложкой воды или молока или (как я) пол плитки шоколада растапливаем в микроволновке, то же добавив ложку воды или молока.
Теперь берем миску с тестом и выливаем его в форму, делая при этом «мраморный бисквит» :girl_haha: , т.е., льём тесто, где-то треть, поливаем струйкой растопленного шоколада, опять тесто, опять струйка и остаток теста…
Ну и теперь ставим наш бисквит в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт,
если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут....
Это будет «юбка» нашей куклы, если есть конусообразная форма, то она очень подойдёт, я брала две миски и накладывала одну на другую…
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s009.radikal.ru/i309/1109/80/e03bbed564f0.jpg[/IMG][/URL]

После того, как «мраморные бисквиты» остынут,
можно из шприца пропитать сиропом бисквит…
поставить их один на один, лишнее срезать, также вырезать серединку для куклы:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i045.radikal.ru/1109/6c/2f8ecfe9849a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1109/68/93e7a26c8890.jpg[/IMG][/URL]

Примерили??? Вынимаем… :-D , да, кстати, куколку обматываем плёнкой по «бюст» :-D и заматываем в картонку по «талию», дабы не повредить при нарезке ;) , ещё как вариант, можно "отвинтить" ей ноги :) ...
Раскатываем мастику, не тонко, белой мастикой выкладываем центр юбки, розовой придаём форму круга и делаем разрез «по радиусу» , всё кладём на конусообразный бисквит, детальки скрепляем лимонным соком, как только юбка готова, вставляем куклу и делаем ей «декольте» из мастики, тут кто во что горазд ;) , при работе с мастикой лучше, чтобы она всегда была в крахмале, а то будет липко, потом просто обмажте кисточкой с лимонным соком готовый торт, крахмал исчезнет, а тортик будет глянцевый… :girl_in_love:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1109/9d/00ac85e9e3c5.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i121/1109/d2/14a2cb8cfcf5.jpg[/IMG][/URL]

Какой красивый и вкусный тортик получился…
Все были в восторге!!!

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1109/84/d3bc1365cfe0.jpg[/IMG][/URL]

[B][SIZE="5"]торт «МАШИНА»[/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1043215335.html][IMG]http://s17.rimg.info/2ef61b04a0ee0d4dddb46bd3a5e86ae9.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Понадобится:[/U]
Сливочное масло (маргарин) 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Какао 5 ст.л плитка шоколада
Лимон 0,5 шт
Разрыхлитель, соль, ванилин
Круглое печенье (для колёс)
Орешки (измельчить)

[U]Мастика из сгущёнки:[/U]
Молоко сухое или сливки 1 стакан (200 гр)
Сахарная пудра 1 стакан
Сгущёнка 150 гр
Сок лимона 1 ч. Ложка
Крахмал
Пищевой краситель[/B]
Сухое молоко смешать с сахарной пудрой, влить сгущёнку, перемешать.
Затем выложить эту смесь на стол, посыпанный крахмалом, можно конечно и пудрой, но будет ооочень сладко, и вымешивать до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам. Мастика должна стать эластичной и упругой. Делим её на части и красим. Хранить мастику можно в холодильнике пару недель и в морозилке пару месяцев… А потом доставать, отчипывать и лепить, лепить, лепить….. творить в общем ;)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1109/85/22d79be55f99.jpg[/IMG][/URL]

[B][U]Приготовление:[/U][/B]
За основу я взяла «кекс из микроволновки» ;)
Размягчённое сливочное масло (я не выкладываю заранее, ставлю в микроволновку на 2 минуты в режим РАЗМОРОЗКА, если из морозилки на 4 минутки) смешать миксером или блендером с сахаром, потом добавить яйца, муку (лучше просеять), разрыхлитель, соль и ванилин, выжать сок лимона.
Разводим какао с молоком (ложка или две) или (как я) пол плитки шоколада растапливаем в микроволновке, то же добавив ложку воды или молока.
Смешиваем всё и получаем шоколадное тесто, добавляем в него орешки, и ставим тесто в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт, если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут.... форму берём примерно такую:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1109/0c/9661d5808e2b.jpg[/IMG][/URL]

Переворачиваем на доску и обрезаем бока, накладываем обрезки на серединку и придаём форму машины, ножом обрезаем бампера и вырезы для колёс:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1109/50/b632cc40125b.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i304/1109/08/f2d0c30b7deb.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1109/d7/c706b994efac.jpg[/IMG][/URL]

можно из шприца пропитать сиропом бисквит…

Теперь раскатываем мастику, не тонко, и накидываем на машинку… приминаем немного из белой делаем окна и номера (и на что хватит времени и фантазии), склеиваем между собой лимонным соком,

приставляем колёса, печеньки круглые в шоколаде ;) , ну как-то так…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1109/9c/b9e06455cd73.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1109/6d/96176f47b318.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1109/9f/5f6739f6be07.jpg[/IMG][/URL]

При работе с мастикой лучше, чтобы она всегда была в крахмале, а то будет липко, потом просто обмажте кисточкой с лимонным соком готовый торт, крахмал исчезнет, а тортик будет глянцевый…
Вот такая машинка получилась…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1109/9b/3156e96bc1fb.jpg[/IMG][/URL]

Иринушка,тортики суперские!! золотые руки!!

я старалась...

а детки в восторге были?

Вроде да... :girl_in_love: :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

[QUOTE=Иринушка;4005306]Вроде да... :girl_in_love: :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:[/QUOTE]

мама постаралась!!!:girl_in_love:

БРА-ВО!!!БРА-ВО!!!:))):))):)))

вкуснотища!!!

[QUOTE=Софьюшка;4006515]БРА-ВО!!!БРА-ВО!!!:))):))):)))[/QUOTE]

[QUOTE=Juliasha;4006680]вкуснотища!!![/QUOTE]

Спасибки... [URL=http://smajliki.ru/smilie-608647047.html][IMG]http://s7.rimg.info/968a300b8a454550977e7b48dc526aaa.gif[/IMG][/URL]

А насчёт вкуса.... даже не сомневайся, СУПЕР!!! Хвалили все!!! [URL=http://smajliki.ru/smilie-1224821991.html][IMG]http://s19.rimg.info/aee19e2775457d135efdf745e7d94e15.gif[/IMG][/URL]

Иринка,молодчинка!!Сегодня сделаю на ужин картошечку по твоему рецепту.А на счёт тортиков,тоже всё кошусь на маршмеллоу в магазине,хочу тоже сотворить:girl_haha: Хотела на крестины дочи(в воскресенье были),но времени катастрофически не хватало.30 ДР у бабушки,может рискну(для меня это первый раз будет:)

[QUOTE=Демьянка;4007736]кошусь на маршмеллоу

рискну(для меня это первый раз будет:)[/QUOTE]

Я тоже с мастикой первый раз работала... ;) :-D
Прочитала много вариантов, и с маршмеллоу мне показался мудрёный, к тому же быстро твердеет... у меня мастика из сгущенки, сухого молока и сах. пудры, а чтобы не была приторно сладкая (говорят маршмеллоу такая) раскатывала её на крахмале... на самом деле несложно, с кремом больше возни... плюс его ещё "выдавить" красиво надо... мне понравилось с мастикой делать :girl_in_love:

Р.С. у меня есть одна задумка тортика к Новому Году, сделаю его пораньше,
чтобы все к НГ сделали... ;) :girl_haha:
[URL=http://smajliki.ru/smilie-584866983.html][IMG]http://s7.rimg.info/d059449b90d00b76abc0bb9d832b51d0.gif[/IMG][/URL]

[QUOTE=Иринушка;4008204]Я тоже с мастикой первый раз работала... ;) :-D
Прочитала много вариантов, и с маршмеллоу мне показался мудрёный, к тому же быстро твердеет... у меня мастика из сгущенки, сухого молока и сах. пудры, а чтобы не была приторно сладкая (говорят маршмеллоу такая) раскатывала её на крахмале... на самом деле несложно, с кремом больше возни... плюс его ещё "выдавить" красиво надо... мне понравилось с мастикой делать :girl_in_love:

Р.С. у меня есть одна задумка тортика к Новому Году, сделаю его пораньше,
чтобы все к НГ сделали... ;) :girl_haha:
[URL=http://smajliki.ru/smilie-584866983.html][IMG]http://s7.rimg.info/d059449b90d00b76abc0bb9d832b51d0.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ир,а пудра везде продаётся?А как ты делала мастику,легко с ней работается?не приторная?ещё можно сок лимона добавить немного

[QUOTE=Демьянка;4008401]Ир,а пудра везде продаётся?А как ты делала мастику,легко с ней работается?не приторная?ещё можно сок лимона добавить немного[/QUOTE]

Пудра продаётся... :-D , можно и самим сделать в кофемолке или измельчителе, просто покупная лучше, она ОЧЕНЬ мелкая...
С мастикой легко, быстро приспособишься :girl_in_love: , её на весу неудобно просто держать, она сразу вытягивается и лопается, в общем надо приспособится, но не сложно...
чтобы не была приторной раскатывать надо на крахмале, (его прилично так надо :-D ) а не на пудре, можно конечно и на пудре, но тогда как раз приторно и будет...
сок лимона добавить обязательно, для эластичности, а потом соком лимона, как клеем, соединять детальки между собой... (я писала вроде в описании...)

ой красота то какая! машинку на др сына тоже хочу)))

[QUOTE=Kralya;4008662]ой красота то какая! машинку на др сына тоже хочу)))[/QUOTE]

Обязательно сделай, правда не сложно, я сначала смотрела как одна мамашка делала машинку из ТАЧЕК, прикольно конечно, НО она её 3 ДНЯ!!! делала, мелкие детали сначала подсушивала и т.д...[URL=http://smajliki.ru/smilie-994790343.html][IMG]http://s17.rimg.info/fbae5783695c92950c9f4709091253bc.gif[/IMG][/URL] нееееее, можно всё гораздо проще....[URL=http://smajliki.ru/smilie-1222419591.html][IMG]http://s19.rimg.info/1f218494a2c78f6b65c2b3edcdc6819b.gif[/IMG][/URL]

Ильюшку с 9 месяцами!!!