Очень вкусно на вид))) Многое хочется попробовать)

интересные рецептики, отмечусь...

[b]мне бы в небо)))[/b], [b]Машутка[/b], спасибо, девочки. Располагайтесь, пробуйте, делитесь впечатлениями :connie_21:

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkRed"]Шоколадная колбаса[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

по этому рецепту колбасу готовили ещё моя бабушка и мама. Теперь я радую своих любимых вкусной колбаской к чаю.

Ингредиенты:
печенье 500 г
масло сливочное -200 г
какао -2-3 ст.л
сахар - 1 стакан
вода или молоко - 2 ст. л.

Приготовление:
Печенье измельчить (через мясорубку или скалкой через пакет)
Добавить в печенье сахар, какао, размягченное сливочное масло. Все перемешать. Если тесто не очень хорошо держит форму при сжимании, добавить воду (молоко).
Полученную массу сформировать в форму колбаски и завернуть в пакет. Убрать в морозилку на 1,5-2 часа.
Затем можно хранить в холодильнике.

[URL=http://radikal.ru/fp/d089bcdb31994b0c912f44dd3b24485c][IMG]http://s018.radikal.ru/i528/1511/92/7b5db63f568dt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/2354f250e7144645a99460cc4f5dc178][IMG]http://s011.radikal.ru/i316/1511/91/73dd7620fe0ct.jpg[/IMG][/URL]

С этим блюдом я участвовала в конкурсе "Овощной бум".
Всем, кто голосовал за это блюдо, огромное спасибо!

[I][B][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Green"]Кабачки запеченные в мультиварке[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/I]

Ингредиенты:
кабачок 1 шт.
картошка 1-2 штуки средних
чеснок 1 зубчик
помидор - 1 крупный
масло растительное (лучше оливковое)
соль
зелень по желанию

Приготовление:
кабачок почистить, порезать на кольца или полукольца (в зависимости от размера)
картошку почистить и тоже порезать кружочками
чеснок мелко порубить
помидоры порезать кружочками (или полукружочками)

В чашу мультиварки, смазанную маслом выложить кабачок, картошку, чеснок, посолить.
Сверху выложить помидорку, посыпать зеленью.
Включить режим "Выпечка" и ждать, когда блюдо будет готово.

[URL=http://radikal.ru/fp/2a75c8f5313c48bf8309a78f35d612a3][IMG]http://s020.radikal.ru/i701/1511/92/4c21d439de81t.jpg[/IMG][/URL]

аппетитные рецептики!

[I][B][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="DarkRed"]Мясо в красном вине[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/I]

Ингредиенты:
Говядина - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Вино сухое красное - 500 мл.
чеснок - 2 зуб.
соль, перец черный, растительное масло.

Приготовление:
Мясо порезать небольшими кусочками
Лук - полукольцами.
Обжарить лук в масле до прозрачности, добавить мясо и обжаривать до появления золотистой корочки.
Влить небольшую порцию красного вина, увеличить огонь и дать жидкости выкипеть.
Проделать эту операцию еще 2-3 раза. Затем влить оставшееся вино, выдавить чеснок, добавить соль и перец по вкусу и тушить мясо на медленном огне до готовности.

[URL=http://radikal.ru/fp/9a5f455d7b634e0c95af1cd0d6b53f44][IMG]http://s017.radikal.ru/i426/1511/53/e1471405647et.jpg[/IMG][/URL]

[I][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Gray"]Салат "Дипломат"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/I]

Ингредиенты:
крабовые палочки - 1 пачка
помидоры - 2-3 шт
сыр твердый - 50 гр.
майонез
соль

Приготовление:
помидоры порезать кубиком.
крабовые полочки крупно порезать
сыр - кубиком
Всё смешать ,посолить, заправить майонезом.

[URL=http://radikal.ru/fp/4f8702d559924847add670040f81bfba][IMG]http://s019.radikal.ru/i630/1511/e5/b476db9642e6t.jpg[/IMG][/URL]

[SIZE="4"][COLOR="SeaGreen"][FONT="Comic Sans MS"]Капустный пирог[/FONT][/COLOR][/SIZE]

Ингредиенты:
яйцо - 4 шт
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч.л.
мука - 4-5 ст. л.
майонез - 250 гр.

Для начинки - свежая капуста - пол вилка среднего.

Приготовление.
Форму для выпекания смазать растительным маслом.
Капусту нашинковать и уложить в форму.

[U]Тесто:[/U] смешать яйца, сахар, соль, соду, муку и майонез. Получается жидкое тесто.
Залить тестом капусту и отправить в духовку на 25-30 минут при 200 градусах.

[URL=http://radikal.ru/fp/39a1b160c99a4a9c9e54c3c83caaa7f4][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1511/5a/54047c1d1479t.jpg[/IMG][/URL]

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][I][B][COLOR="Teal"]Печеночные оладьи[/COLOR][/B][/I][/SIZE][/FONT]

Ингредиенты:
печень - 400-500 г
картошка - 2 шт
морковка - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
яйцо - 1 шт
мука - 3-4 ст. л.
соль,
масло растительное для жарки

Приготовление:
печенку, очищенный лук, чеснок, морковь и картофель пропустить через мясорубку (или блендер)
Добавить яйцо, соль, муку.
Все хорошо перемешать.
Выкладывать ложкой на разогретую сковородку, смазанную маслом. Обжарить с двух сторон, как оладьи.

Оладьи получаются очень нежными и мягкими. Вкусненько будет, если смазать оладушек майонезом. :)

[URL=http://radikal.ru/fp/c33ae0e69e1849b69576a9720da7e16c][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1511/25/5926da53e830t.jpg[/IMG][/URL]

сколько опять вкусняшек!

очень аппетитно!

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо большое!:)

[I][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkOrchid"]Творожное печенье[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/I]

Ингредиенты:
творог - 500 г
масло сливочное мягкое - 200 г
мука - 2 стакана
сода, гашеная уксусом - 0,5 ч.л.

Приготовление:
все ингредиенты смешать, замесить тесто, и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Затем раскатать лепёшку толщиной 0,5 см, сверху посыпать мелкой солью и ещё раз прокатать скалкой.
Вырезать печеньки. Печь в духовке 180-200 градусов 10-15 минут (будет видно, когда готовы).

[URL=http://radikal.ru/fp/ea1bc3dc3ff943fb81fe17b902c389bd][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1511/39/b227d9c8e616t.jpg[/IMG][/URL]

классные печенюшки!:connie_21:

[quote="K a t r i n;7179103"]салат из морковки и апельсина[/quote]
очень оригинально, попробую ;)

[b]K a t r i n[/b], классные печеньки!!! А я без соли пекла, а перед выпечкой как язычки в сахар макала... Мои мужички умяли все 3 противня!!!:)

[b]m@m@ ~YO~[/b], [b]Иринушка[/b], [b]Машутка[/b], спасибо, девочки! :girl_in_love:

Машутка, да, эти печеньки можно и с сахаром, и с солью.
Я соленые больше люблю. Это воспоминание из детства, когда мама привозила мешок этих печенюх мне в лагерь. :connie_21:

а тем временем, у меня новый рецептик :)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][I][B][COLOR="Blue"]Запеканка "Студенческая" в мультиварке[/COLOR][/B][/I][/SIZE][/FONT]

Ингредиенты:
Макаронные изделия(любые) - 300 г
Фарш мясной - 300-400 г
Помидор - 2 шт (можно заменить томатной пастой)
Лук репчатый небольшой - 1 шт
Сыр твердый - 100 г
Сливки (или молоко) - 1 мультистакан
Вода - 4 мультистакана
Яйцо - 2 шт
Соль по вкусу

Приготовление:
сливки (молоко) влить в чашу мультиварки
насыпать половину сухих макарон
сверху выложить сырой фарш, распределить его по макаронам
Лук порезать полукольцами тоненькими и выложить на мясо
помидоры порезать кружочками и выложить на лук (или заменить томатной пастой).
посолить
Взбить яйца и залить ими фарш
посыпать тертым сыром
сверху насыпать оставшиеся макароны
залить водой
Готовить на режиме "Выпечка" до полного выпаривания воды. (Пишу так, потому, что режима "выпечка" на моей мультиварке немного не хватило, пришлось включать дополнительно)

[URL=http://radikal.ru/fp/d5d50d112fad49899267c47d837c892a][IMG]http://s018.radikal.ru/i507/1511/0f/a52d1fd867b2t.jpg[/IMG][/URL]

[I][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkOrange"]Тесто дрожжевое[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/I]

Ингредиенты:
молоко - 200 мл
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 10 г
мука - 2 стакана

Приготовление:
в кипящее молоко добавить растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, сахар и яйцо. Все смешать.
Отдельно смешать муку и дрожжи.
Вливать потихоньку в муку молочную смесь и вымешивать тесто. Оно получится немного липкое.
Оставить его минут на 30-40 в теплом месте.

Затем добавить еще муки замесить тесто, чтобы можно было его раскатывать и оно не липло к рукам.

Из такого тесто я пеку пиццу или заворачиваю в него сосиски.

[URL=http://radikal.ru/fp/53d8f6c80d6441f68e19c74df1899c41][IMG]http://s017.radikal.ru/i410/1511/3e/2fed8669db08t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/63942c59432a42c6a304b3881d59bae4][IMG]http://s009.radikal.ru/i308/1511/4b/479156b26c1at.jpg[/IMG][/URL]

[quote="K a t r i n;7228043"]Запеканка "Студенческая" в мультиварке[/quote]
интересненько...:)