Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Лакомства от ~ТуФеЛьКи~ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=20446)

~ТуФеЛьК@~ 08.12.2010 15:13

[B][U][FONT="Arial Black"][SIZE="5"][COLOR="DarkOrange"]Грибной "быстросуп".[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U][/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i141/1105/f1/123c8b486093.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/1105/f1/123c8b486093t.jpg[/IMG][/URL]

[U]Приготовление.[/U]
Не пугаемся...:-D быстросуп он не от того, что из пакетика, а потому что до боли прост, но очень вкусен, рецепт.:)))
В этом рецепте я не буду писать количество нужных продуктов, т.к. на глаз делаю, но ориентировочно отпишусь. :)

Нам понадобятся грибочки (я обычно использую шампиньоны, опята или белые) чуть меньше половины кастрюльки, которую вы выбрали для супа. Промываем их и режем на средние квадратики. Кидаем вариться. Пока они у нас там кипят-бурлят мы берем средних размеров луковичку и меленько режем. Кидаем к грибочкам. За 3 минуты до готовности я добавляю пару горстей меленькой вермишельки, солю.
Вот и весь суп. Добавьте сметанки, кушанье готово. Ну, очень вкусно.[url=http://smayli.ru/smile/edaa-859.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-859.gif[/img][/url][url=http://smayli.ru/smile/edaa-791.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-791.gif[/img][/url]

[U]P.S.[/U]
Так же я использую картофель вместо вермишельки. Пару крупных картофелин режу кубиками и вместе с луком и тертой морковкой отправляю в кастрюлю.
Но так делаю редко...у меня Ромыч больше с вермишелью любит.[url=http://smayli.ru/smile/eda-31.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/eda-31.gif[/img][/url]

[URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i142/1105/97/d3b7366c6ecf.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/1105/97/d3b7366c6ecft.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1105/61/b815aadc2c49.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1105/61/b815aadc2c49t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i148/1105/e4/8bfec3bb0d03.jpg.html][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1105/e4/8bfec3bb0d03t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1105/40/c4d59e030942.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1105/40/c4d59e030942t.jpg[/IMG][/URL]

Salamandra 08.12.2010 15:48

[QUOTE=~ТуФеЛьК@~;2774449][B][U][FONT="Arial Black"][SIZE="5"][COLOR="DarkOrange"]Грибной "быстросуп".[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U][/B][/QUOTE]

Спасибо!!!!!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Bestия 08.12.2010 18:40

надо твой супец испробывать)))

~ТуФеЛьК@~ 08.12.2010 19:28

[U][B][FONT="Arial Black"][SIZE="5"][COLOR="DarkSlateBlue"]Курочка с горчичной корочкой.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/U]
[IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1012/6e/a7e2d7642c6b.jpg[/IMG]

[U]Приготовление.[/U]
Берем куриные голени, обмазываем их в горчичке, обваливаем в муке, солим, перчим и обжариваем до аппетитной корочки.
Ммммм...СМАК!!!!!![url=http://smayli.ru/smile/edaa-15.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-15.gif[/img][/url]
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i203/1012/bb/30373d495150.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1012/bb/30373d495150t.jpg[/IMG][/URL]

Еленк@ 08.12.2010 20:07

Катюша, все рецептики очень аппетитненькие и простенькие! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Завтра попробую что-нибудь сделать.

БИрка 08.12.2010 20:10

Как аппетитно выглядит курочка!!!!!ням ням!!!

~ТуФеЛьК@~ 08.12.2010 20:53

[QUOTE=Еленк@;2776210]Катюша, все рецептики очень аппетитненькие и простенькие! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Завтра попробую что-нибудь сделать.[/QUOTE]

Если будешь готовить, то отпишись, плиз, как получилось.:)
Да, я очень ценю время, стараюсь все быстрей-быстрей, как и многие, отсюда и рецепты, готовлю, что попроще, да побыстрей.

[QUOTE=БИрка;2776229]Как аппетитно выглядит курочка!!!!!ням ням!!![/QUOTE]

а запах.....:lick:
[CENTER][url=http://smayli.ru/smile/nadpisi-79.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/nadpisi-79.gif[/img][/url][/CENTER]

~ТуФеЛьК@~ 08.12.2010 20:56

[QUOTE=Алёнка-счастливая;2775702]надо твой супец испробывать)))[/QUOTE]

:)

Еленк@ 08.12.2010 21:09

[QUOTE=~ТуФеЛьК@~;2776481]Если будешь готовить, то отпишись, плиз, как получилось.:)
Да, я очень ценю время, стараюсь все быстрей-быстрей, как и многие, отсюда и рецепты, готовлю, что попроще, да побыстрей.[/QUOTE]
Обязательно отпишусь и фоты покажу ;) Хочу сделать мяско в пароварке, она у меня есть, только я ей пользуюсь исключительно для дочи. Всё время думала что еда в ней невкусная :girl_haha: И даже не знала, что специи в неё не кладут, ты мне глаза открыла :girl_haha:

~ТуФеЛьК@~ 08.12.2010 21:28

[QUOTE=Еленк@;2776574]Обязательно отпишусь и фоты покажу ;) Хочу сделать мяско в пароварке, она у меня есть, только я ей пользуюсь исключительно для дочи. Всё время думала что еда в ней невкусная :girl_haha: И даже не знала, что специи в неё не кладут, ты мне глаза открыла :girl_haha:[/QUOTE]

Считается, что в пароварке солить, добавлять соусы нельзя. Например, я когда курочку пароварю то не солю вообще, даже потом, хотя, я тот еще сологоник:-D Она и так солененькая получается. А вот, если котлетки на пару делаю, то фарш солю.:)
Я пароваркой часто пользуюсь - это удобно, быстро и полезно!!!!!!!!!:)))

*Dolce Vita* 09.12.2010 21:54

Кать, сделала курочку в горчичке!!!! Вкууусно!!! Спасибо!!!

Зявка 09.12.2010 22:17

Просто супер!!!!открытие для меня-не умею делать сложные вещи!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепты!!!!

~ТуФеЛьК@~ 09.12.2010 22:49

[QUOTE=КаролинКА;2782074]Кать, сделала курочку в горчичке!!!! Вкууусно!!! Спасибо!!![/QUOTE]

Я очень рада, что понравилось!:) :) :) [url=http://smayli.ru/smile/smushenie-154.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/smushenie-154.gif[/img][/url]


[QUOTE=Зявка;2782233]Просто супер!!!!открытие для меня-не умею делать сложные вещи!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепты!!!![/QUOTE]

Буду стараться радовать несложными рецептиками.[url=http://smayli.ru/smile/eda-42.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/eda-42.gif[/img][/url]

Еленк@ 10.12.2010 14:19

Катюшка, загрузила пароварку :))) Скоро буду хвастаться ;) Только вместо свининки куриную грудку положила.

Еленк@ 10.12.2010 16:21

Вот что получилось:
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i133/1012/a7/c84eef52d47e.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1012/a7/c84eef52d47et.jpg[/IMG][/URL]

Очень-очень вкусненько! Особенно дочке понравилось, четверть всего этого слупила :girl_haha: Катюш, ещё раз большое спасибо за рецептик! Теперь буду пользоваться пароваркой :girl_haha:

~ТуФеЛьК@~ 10.12.2010 17:01

[QUOTE=Еленк@;2785541]Катюшка, загрузила пароварку :))) Скоро буду хвастаться ;) Только вместо свининки куриную грудку положила.[/QUOTE]

Курочку тоже хорошо:)

[QUOTE=Еленк@;2786573]Вот что получилось:
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i133/1012/a7/c84eef52d47e.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1012/a7/c84eef52d47et.jpg[/IMG][/URL]

Очень-очень вкусненько! Особенно дочке понравилось, четверть всего этого слупила :girl_haha: Катюш, ещё раз большое спасибо за рецептик! Теперь буду пользоваться пароваркой :girl_haha:[/QUOTE]

мммм...аппетитненько так:))) [url=http://smayli.ru/smile/ludia-2605.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/ludia-2605.gif[/img][/url]
Я рада, что понравилось. пароваркой очень легко пользоваться, мне нравится:)

Шметик 10.12.2010 23:58

Я тоже сегодня сделала отбивные с картошкой в пароварке, вкусняшка, сфоткать не успела т.к всё смели сразу, спасибо за рецепт!!!

Людмила П. 11.12.2010 10:41

а нам подарили пароварку на свадьбу,а она такая огромная и я вообще незнаю что с ней делать...выглдит очень аппетитно у тебя блюдо,ням ням....а на вкус какоое?как из духовки или нет? а то делаю,а муж вдруг есть не будет....придётся одной)))

~ТуФеЛьК@~ 11.12.2010 20:36

[B][U][FONT="Arial Black"][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Паровые котлеты под миндальным соусом.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/U][/B]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i003.radikal.ru/1012/63/35bd07fbb173.jpg[/IMG][/URL]

[U]Приготовление.[/U]
Готовим фарш для котлеток, как вы обычно это делаете. Я добавляю лук тертый и хлебушек в молоке, солю, перчу. Формирую котлетки и закладываю в пароварку на 30-40 минут. Пока они парятся, я тру морковку одну[url=http://smayli.ru/smile/edaa-855.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-855.gif[/img][/url], режу меленько луковичку и обжариваю на сковороде. Когда котлетки запарятся совсем, то я беру из пароварки тот бульон, что стикает в нишу и добавляю его в сковороду к луку с морковью, потом добавляю немного мучки, солю, все это томлю минут 5 на огне[url=http://smayli.ru/smile/edaa-841.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-841.gif[/img][/url]. Далее воспользуемся блендером...закидывам в него горсть миндаля или побольше (кто сколько любит), также можно фисташки, туда же заливаем содержимое сковородки и все тщательно взбиваем. Поливаем котлетки теплым пикантным соусом и облизываем пальчики. ПЕРФЕКТО!!!!!![url=http://smayli.ru/smile/edaa-809.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-809.gif[/img][/url][url=http://smayli.ru/smile/jesti-317.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/jesti-317.gif[/img][/url]

Tusia 11.12.2010 20:52

Катюш, рецептики отпад...на неделе по-любому мясо в пароварке сделаю))) Спасибо)))


Текущее время: 09:51. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors