[QUOTE=PROSTO_ANGEL;4822376]Можно в форме пальмочек разложить фрукты и цитрусы :)
Смотрится прикольно:
[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i641/1203/eb/bd4bfdc7b12a.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1203/eb/bd4bfdc7b12at.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i641/1203/eb/bd4bfdc7b12a.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1203/eb/bd4bfdc7b12at.jpg[/IMG][/URL][/URL][/QUOTE]

:))) :))) :))) классно задумано!

очень хорошие рецепты, фоток правда не хватает... ;)

[QUOTE=Алёнушк@;4822442]:))) :))) :))) классно задумано![/QUOTE]
Пасиб :)

[QUOTE=Иринушка;4826593]очень хорошие рецепты, фоток правда не хватает... ;)[/QUOTE]
Ирин, исправим ;)

Торт Наполеон – один из моих любимых тортов. Рецепт приготовления торта наполеон рассказала мне мама.
Тесто:
Маргарин – 225 г
Сметана – 400 г
Сахар – 2-3 ст. л.
Мука – 500 г
Заварной крем:
Молоко - 500 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2-3 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу
Масло сливочное - 200-300 г

Торт Наполеон – торт всем тортам! Ведь Наполеон из слоеного теста - райское наслаждение для ценителей изысканного вкуса.

Поэтому, хочу поделиться, как готовить по маминому рецепту торт наполеон, фото прилагается.

Готовить Наполеон необходимо заранее для того, чтобы дать ему настояться. Торт по-настоящему вкусен лишь тогда, когда коржи хорошо пропитаются кремом.

Приготовление слоеного теста торта наполеон.
Растопить маргарин и налить полученную жидкость в отдельную миску.
К уже имеющейся жидкости добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы.Добавить муку и перемешать до образования теста. Приготовим коржи для торта наполеон.
Полученное тесто слегка раскатать и разделить на 6 равных частей.
Взять одну часть и раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон. Раскатанное тесто слегка поколоть вилкой, положить на противень и поставить в разогретую до 200°С духовку. Через 10 минут, когда пласты поднимутся и станут золотистого цвета, их необходимо вынуть из духовки и дать им остыть. То же самое необходимо проделать с остальными коржами.

Приготовление заварного крема для смазывания коржей торта Наполеон.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать до однородности.
Молоко вскипятить.
Интенсивно перемешивая, тонкой струей влить молоко в яичную массу.
Поставить на малый огонь и, продолжая постоянно помешивать, довести до кипения. Загустевший крем снять с огня, остудить.
Размягченное сливочное масло взбить до однородного состояния. Добавить ваниль.
Продолжая взбивать масло, понемногу добавлять остывший заварной крем и хорошо взбивать массу после каждой порции. Крем для торта наполеон в результате должен быть однородным, воздушным и легким.
Каждый корж смазать кремом и наложить сверху следующий. Получится слоеный торт. Верх посыпьте крошками, оставшимися от коржей.
Поставить готовый Торт Наполеон в холодильник на ночь.

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1205/f1/8d8e5f765044.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i327/1205/f1/8d8e5f765044t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1205/f1/8d8e5f765044.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i327/1205/f1/8d8e5f765044t.jpg[/IMG][/URL][/URL]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!

Вот и появилась первая черешня :)))
[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1205/42/de8a317a445c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1205/42/de8a317a445ct.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1205/42/de8a317a445c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1205/42/de8a317a445ct.jpg[/IMG][/URL][/URL]
На радостях, я решила порадовать мужа и сделала ему вкусные вареники с черешней :)

Мне понадобились:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
вода - 3/4 стакана
щепотка соли
масло сливочное - 1-2 ст. л.

для начинки:
черешня - 800г
сахар - 1/3 стакана
картофельная мука - 3 ст. л.
сметана - 200г

для сока:
черешня - 200г, сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан


Способ приготовления:
Черешню вымыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром, картофельной мукой и положить в дуршлаг, чтобы стекал сок. [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1205/55/9dbb6bacee5f.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1205/55/9dbb6bacee5ft.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1205/55/9dbb6bacee5f.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1205/55/9dbb6bacee5ft.jpg[/IMG][/URL][/URL] Черешню посыпают картофельной мукой для того, чтобы ягоды не были очень мокрыми и не разрывали теста при варке.
Замесить тесто из воды, яйца, муки, масла и соли. Хорошо промесив тесто на доске, накрыть горячей кастрюлей и дать ему постоять примерно 10 минут, затем разрезать на 3 части, раскатать каждую в колбаску толщиной в палец, порезать на кусочки такой же толщины и из каждого кусочка сформовать на доске, посыпанной мукой, тонкие (около 2-2.5 мм) лепешки. Чтобы вареники были нежными, нужно делать их небольшими, так как иначе они не проварятся. Тесто надо раскатать в тонкий пласт, а чтобы оно было более эластичным, его кладут на некоторое время под горячую кастрюлю. [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i621/1205/7d/d0b1174b1e1d.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i621/1205/7d/d0b1174b1e1dt.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i621/1205/7d/d0b1174b1e1d.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i621/1205/7d/d0b1174b1e1dt.jpg[/IMG][/URL][/URL]
Положить на каждую лепешечку по 3-4 ягоды, [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1205/58/9fc4ec69339d.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1205/58/9fc4ec69339dt.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1205/58/9fc4ec69339d.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1205/58/9fc4ec69339dt.jpg[/IMG][/URL][/URL]
склеить вареники защипами или вилкой, прижимая края так, чтобы они получились надрезанными, как бахрома.
Сварить вареники в подсоленном кипятке (не надо закладывать в кипящую воду много вареников сразу), готовность их легко определить по тому, что они легко всплывают на поверхность воды, процедить, сложить в блюдо и залить черешневым соком. Подавать холодными со сметаной. [URL="[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1205/96/000677839a94.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1205/96/000677839a94t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i614/1205/96/000677839a94.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i614/1205/96/000677839a94t.jpg[/IMG][/URL][/URL]

Для приготовления сока очищенную черешню истолочь в ступке, перемешать с водой и хорошо отжать через полотняный мешочек. В отжатый сок добавить сахар и прокипятить смесь.

Как у тебя тут все вкусно ))) от "Наполеона" просто в восторге ;)))

ммм, черешенка, обожаю))))

Рада, девочки, что вам понравилось :) А если бы вы еще попробовали, как все вкусно вышло :) Ммммм :)

какие вкуснящки тут! аж слюньки полились!

[B][I]БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ[/I][/B]

Ингредиенты:
Молоко - 500 гр
Мука пшеничная - 250 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Масло растительное - 6 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Капуста - 500 гр
Морковь мелкая- 2 шт

Приготовим начинку.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на растительном масле.
Капусту мелко нашинковать, добавить на сковороду, налить 100-150 мл воды, посолить, закрыть крышкой и тушить до готовности, примерно 60 минут, периодически перемешивая.
При необходимости добавлять воды.
Если капуста готова, но имеется излишек жидкости, то необходимо снять крышку и выпаривать воду. Начинка готова.[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s13.radikal.ru/i186/1206/e8/0bb93353bf65.jpg.html][IMG]http://s13.radikal.ru/i186/1206/e8/0bb93353bf65t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s13.radikal.ru/i186/1206/e8/0bb93353bf65.jpg.html][IMG]http://s13.radikal.ru/i186/1206/e8/0bb93353bf65t.jpg[/IMG][/URL][/URL]

Приготовим блинчики.
В миску налить молоко, добавить муку и тщательно перемешать до однородного состояния.
Добавить 2 куриных яйца, перемешать.
Добавить растительное масло, 2 ст.л. сахарного песка, соль и перемешать.
Сковороду разогреть, для первого блина налить немного растительного масла (далее растительное масло наливать не нужно).
Половником налить блинное тесто на сковороду. Наклоняя её в разные стороны распределить тесто ровным слоем по сковороде.
Жарить блины на среднем огне по 2-3- минуты с каждой стороны.
Выложить немного начинки на блинчик.
Свернуть блинчик конвертиком. [URL="[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i623/1206/2d/eafe13d02fbb.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i623/1206/2d/eafe13d02fbb.jpg[/IMG][/URL][/URL]

[QUOTE=source;5033927]какие вкуснящки тут! аж слюньки полились![/QUOTE]
Пасиб :girl_in_love:

какие блинчики классные!

Пасибки, Вероник :) Вкусные получились :) За 2 часа с мужем всё захомякали :girl_haha:

[QUOTE=PROSTO_ANGEL;5033984]Пасибки, Вероник :) Вкусные получились :) За 2 часа с мужем всё захомякали :girl_haha:[/QUOTE]

во даёте!:)))

такую вкусняшку не оставишь на завтра!:girl_haha:

[QUOTE=source;5033995]во даёте!:)))

такую вкусняшку не оставишь на завтра!:girl_haha:[/QUOTE]
Точно :) Еле сфоткать успела парочку :girl_haha:

[QUOTE=PROSTO_ANGEL;5034039]Точно :) Еле сфоткать успела парочку :girl_haha:[/QUOTE]

да,успела всё таки сфоткать,то бы на узи пошла бы фото делать..:-D

[QUOTE=source;5034044]да,успела всё таки сфоткать,то бы на узи пошла бы фото делать..:-D[/QUOTE]
:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

[QUOTE=PROSTO_ANGEL;5034052]:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D[/QUOTE]

:-D :-D :-D

Сегодня завтракали творожком с ягодами :)

[URL="[URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i143/1206/18/51fec1b27d75.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1206/18/51fec1b27d75t.jpg[/IMG][/URL]"][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i143/1206/18/51fec1b27d75.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1206/18/51fec1b27d75t.jpg[/IMG][/URL][/URL]